COMERCIAL AGROQUICA S.A.C ANÁLISIS E IMPACTO DEL CAQUI EN EL MERCADO PERUANO

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FACULTAD DE INGENIERIA

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA EMPRESARIAL

MONOGRAFÍA

TÍTULO

COMERCIAL AGROQUICA S.A.C

 ANÁLISIS E IMPACTO DEL CAQUI EN EL MERCADO PERUANO

Autor(es):

Gómez Chiroque, Luis André

Pacherres Llenque, Diana Carolina

Purizaca Ruiz, Bristbany de los Milagros

Ramírez Gonzales, Ruby

Zarate Chuzon, Luz Estephany

ASESOR:

Lidia Mercedes Olaya Guerrero

Perú - (2020)

INDICE

INTRODUCCIÓN        5

Antecedentes Internacionales:        5

Antecedentes Nacionales:        6

Estudio de mercado        7

Producto        7

Segmento de mercado        7

Análisis histórico de la demanda        8

Proyección de la demanda:         8

Demanda insatisfecha        8

Análisis de la oferta        9

La justificación        9

Realidad problemática:        9

Formulación del problema:        10

Objetivo general        10

Objetivos específicos:        10

I.MARCO TEORICO.        11

1.        Comercial Agroquica.        11

1.1.        Razón social de la Empresa        11

1.2.        Ubicación de la empresa (dirección, teléfono y mapa)        11

1.3.        Giro de la empresa        12

1.4.        Organigrama        12

1.5.        Misión, Visión y Política        13

2.        El caqui        13

2.1.        El caqui y su diversificación variedad        14

2.2.        Propiedades nutritivas del caqui        15

2.3.        Beneficios del caqui        15

3.        Ventana de oportunidad.        16

4.        Estudio del caqui mercado nacional e internacional        17

a)        Mercado Nacional:        18

b)        Mercado Internacional:        18

4.1.        Comercialización        19

II. ESTUDIO DE MERCADO.        20

2.1. Características del producto.        20

2.2. Características del mercado.        20

2.3. Segmentación de mercado.        20

2.4. Perfil de consumidor.        21

2.5. Demanda.        21

2.6. Demanda histórica.        22

2.7. Demanda actual.        22

2.8. Demanda proyectada.        22

2.9. Oferta.        22

2.10. Oferta histórica.        23

2.11. Oferta actual.        23

2.12. Oferta proyectada.        23

2.13. Demanda para el proyecto.        23

III. CONCLUSIONES        24

IV. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.        25

V. ANEXOS        27

INTRODUCCIÓN

     El proyecto que estamos planteando es sobre el CAQUI un producto netamente de china, el cual a través de los años se ha hecho más conocido llegando a al mercado de España, Corea, Japón, Brasil, Taiwán, Italia, entre ellos nuestra costa peruana, pero a pesar de ser un fruto con propiedades y grandes beneficios aun no es conocido en nuestro país, recién en los últimos años se está cultivando en lugares como lima, Ica, Huaral, Huacho, Cañete, Arequipa, las cuales suman un aproximado de 60 hectáreas instaladas.

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