CURSO: Desarrollo De Negocios
MilagrosBPRDocumentos de Investigación17 de Marzo de 2019
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CURSO: Desarrollo De Negocios
Profesoras:
Keiko Nakamatsu
Nathalie Gamarra
Sección: S93A
INTEGRANTES:
Trabajo Final: TF | [pic 2] | |
Título | : | Trabajo Final |
Tipo de participación | : | Grupal |
Fecha de entrega | : | Sesión 17 de Semana 10 |
Medio de entrega | : | Aula Virtual |
Calificación | : | 0-20 40% de Nota Final |
Descripción | : | La estructura del trabajo final es la siguiente: 1. Resumen Ejecutivo. 2.4. Descripción de la idea final por ofrecer: ¿qué, a quién, cómo y para qué se satisface? (después de la validación). 2.5 Sustento del origen de la idea final: fuentes de tendencias, de problema/necesidad, así como tamaño del mercado. 3. Modelo de Negocio (Explicación de detalle final de cada uno de los nueve bloques, después de validación). 3.3 Business Model Canvas: Imagen del lienzo versión final. 3.4 Business Model Canvas: Desarrollo de los cuadrantes. 6. Conclusiones Finales. *Incluir todos los ítems anteriores de los trabajos previamente corregidos. |
Recursos | : |
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[pic 3] Rúbrica de evaluación |
3 puntos | 2 puntos | 1 punto | 0 puntos | |
PRESENTACIÓN DEL TRABAJO. | Entrega puntual y completa. | Se entrega trabajo impuntualmente. | No se entrega el trabajo al Jurado. | |
HISTORIAS PERSONALES: Surgimiento de la idea. | Involucran al Jurado con buen gancho (hook). | Inician directo sin gancho (hook): sin ¿sabía usted? | Saludan. Pero, inician con ítem no solicitado. | No saludan al Jurado. |
¿POR QUÉ NOSOTROS? Presentación del equipo. | Relacionan el feeling de la idea con el equipo. | Se identifican sólo con estudios y experiencia. | Se identifican sólo con nombres y apellidos. | No se identifican con el Jurado. |
EXPLICACIÓN DE SOLUCIÓN: Presentación del P.M.V. | Explican según la propuesta de valor. | Lo muestran con explicación simple. | Sólo lo muestran, pero no explican. | No lo muestran al Jurado. |
MOMENTOS INOLVIDABLES: Validación de la idea. | Sustentan sus resultados de ambos métodos. | Sustentan sus resultados del producto pitch. | Sustentan sus resultados de la exploración. | No lo sustentan al Jurado. |
¿POR QUÉ LA SOLUCIÓN ES BUENA? Innovación de la idea. | Se basan en la curva de valor. | Se basan en el lienzo Canvas. | Se basan en otros criterios. | No lo indican al Jurado. |
LLAMADA A LA ACCIÓN: Solicitud de la inversión. | Lo solicitan en base a donación. | Lo solicitan en base a pre-venta. | Lo solicitan en base a préstamo. | No lo solicitan al Jurado. |
1.- RESUMEN EJECUTIVO
El presente modelo de negocio presenta a la empresa HEALTHY DIET, el servicio consiste en la implementación de un sistema de entrega de platos de comida saludable y asesoramiento nutricional, mediante pedidos realizados por diversos medios como página web, fan page, whatsapp. Es decir, comercializar comida saludable vía delivery. Este gran negocio conlleva a la formación de una empresa que será mixta por su presencia en la web. Contará con una primera sede ubicada la avenida La Marina 2900– San Miguel, para atender a los distritos de Miraflores y San Isidro las cuales concentran un gran número de persona que viven, estudian y/o trabajadores entre las edades de 25 y 59 años del NSE A, B y C identificándose público objetivo equivalente a 638 personas que solicitan comida saludable por delivery diariamente. La Estrategia que aplicará Healthy Diet consistirá en aprovechar el internet y la fan page de la tienda en línea para brindar mayores facilidades al cliente para acceder a la inscripción a la página web, conocer los platos saludables, buscar asesoría nutricional por chat o agendar cita presencial con el nutricionista de nuestro equipo de trabajo y lograr hasta personalizar la dieta a su necesidad. Esta diferenciación constituirá la principal ventaja competitiva de Healthy Diet, de tal forma que se puedan personalizar las atenciones. De esta forma lograr fidelizar a nuestros clientes en relación con las propuestas que actualmente existen en el mercado.
2.2 Descripción de la idea inicial por ofrecer: ¿Qué, a quién, ¿cómo y para qué se satisface?
¿Qué?
En primer lugar, nos basamos en la necesidad de las personas de encontrar un lugar donde se ofrezca comida saludable, seguidos por esta percepción empezamos a investigar más sobre este sector y no solo nos topamos con la poca oferta adecuada para este segmento, sino también que a esto se le sumaba que hoy en día la tasa de obesidad en el país va en aumento. Por estas razones decidimos entrar de lleno a investigar la oferta y demanda de este negocio lo cual nos permitió descubrir muchos otros factores por los cuales aún no es una oferta completamente explotada en si.
¿A quién?
El servicio estará dirigido a las personas que deseen llevar un ritmo sano de alimentación, que dedican tiempo a actividades que se dan en gimnasios, que trabajan, que estudian, además de adultos mayores que optan por cuidarse su salud o reducir y prevenir enfermedades. Además de ello consideramos que estas personas tienen dificultad por acceder a una alimentación saludable por falta de tiempo en la preparación de este tipo de comidas, por desconocimiento o por un difícil acceso a los productos que se utilizan para ello.
¿Cómo?
La llegada hacia nuestros clientes o nuestro publico objetivo se dará a través de la creación de una pagina web que será implementada para que los clientes puedan acceder a la variedad de productos y de la preparación de dietas, contaran también con el acceso a distinta información de los productos.
Este servicio también le permitirá a nuestros clientes la elección de las dietas de su preferencia, así como la elección de los productos con los que desea sea preparado, se ofrecerá también el servicio de asistencia de un nutricionista para que se pueda llevar un control y un régimen de su dieta, así como también el servicio delivery para la entrega.
¿Para qué?
El servicio de delivery de comida sana esta dirigido a las personas que presentan disconformidad por la falta de información en las etiquetas (publicidad engañosa), así mismo existe carencia en el conocimiento de dietas, nutrición saludable, difícil acceso a productos de calidad, tiempo para conseguirlos y armar o cocinar los mismos con medidas calóricas por día y de acuerdo con cada persona, etc.
En segundo lugar las ofertas existentes actualmente en el mercado, ofrecen dietas por delivery pero de forma plana, es decir una misma dieta para todos, y cuando una persona decide hacer dieta no es posible que se adecue a la de otra persona, por muchos factores como por ejemplo, niveles de azúcar en la sangre, grasa corporal, peso, estatura, actividades diarias, etc.
Finalmente, por estas razones hemos encontrado un nicho de mercado donde podríamos ofrecer una propuesta de valor diferente, dado que nuestra idea, sería el poder brindar a nuestros clientes una manera sana y saludable de alimentarse mediante un plan nutricional, con productos orgánicos que permitirán un equilibrado régimen dietético para sus distintos objetivos de bienestar y físicos.
2.3 Sustento del origen de la idea inicial: fuentes de tendencias, de problema/necesidad, así como el tamaño del mercado.
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