Desarrollo de una Idea de Negocio Innovadora que, como parte del curso de Innovación Estratégica en los Negocios, del Diplomado en Gestión Empresarial, presentan los alumnos
201912225Documentos de Investigación1 de Diciembre de 2022
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INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR PRIVADO CIBERTEC
Diplomado en Gestión Empresarial
[pic 1]
TÍTULO DEL PROYECTO
Desarrollo de una Idea de Negocio Innovadora que, como parte del curso de Innovación Estratégica en los Negocios, del Diplomado en Gestión Empresarial, presentan los alumnos:
APELLIDOS Y NOMBRES DEL ALUMNO (EN MAYÚSCULAS)
APELLIDOS Y NOMBRES DEL ALUMNO (EN MAYÚSCULAS)
APELLIDOS Y NOMBRES DEL ALUMNO (EN MAYÚSCULAS)
APELLIDOS Y NOMBRES DEL ALUMNO (EN MAYÚSCULAS)
Docente: APELLIDOS Y NOMBRES DEL DOCENTE
DISTRITO , día y mes de 2022
Tabla de contenido
1. Antecedentes 3
2. Objetivos 5
2.1. Objetivos generales. 5
2.2. Objetivos específicos. 5
3. Descripción 5
4. Cualidades del producto 5
4.1. Segmento a atender 5
4.2. Precio 5
4.3. Metodología 5
5. Plan de Trabajo 5
6. Beneficios 6
7. Anexos
8. Bibliografía 7
Tabla de Ilustraciones
Ilustración 1- Imagen de ejemplo No. 1 4
Ilustración 2- Imagen de ejemplo No. 2 4
Índice de Tablas
Tabla 1 - Flujo de Caja Acumulado 6
Antecedentes
Se describe el contexto en el cual se presenta la iniciativa innovadora.
Las oportunidades detectadas.
Los problemas presentados.
Las experiencias en el tema o el estado de desarrollo de la idea.
Ejemplo de cita insertada según formato APA (Martinez, 2019)
Los gráficos, imágenes y tablas deben numerarse
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Ilustración 1- Imagen de ejemplo No. 1
Objetivos
Objetivos generales.
Son aquellos con los que contribuirá la ejecución del proyecto, pero que no se alcanzarán con él.
O aquellos que definen el proyecto en su totalidad.
Objetivos específicos.
Propósitos que se alcanzará con la ejecución del proyecto
O propósitos que definen el proyecto en su ámbito de acción.
Descripción
Se describe el proyecto innovador en extensión. Puede incluir la presentación de prototipos.
Cualidades del producto
Se describe las cualidades del producto
Segmento por atender
Las características del segmento objetivo
Precio
Para determinar el precio al que vamos a ofrecer nuestro producto nos basaremos en dos parámetros que hemos trabajado: los costes de producción y los precios del mercado actual.
Costes de producción:
En este apartado emplearemos todos los costes de producción tanto directos como indirectos para determinar cuánto sería el coste producción unitario de nuestro producto
| Ingredientes | Cantidad de materia por barra (ml/gr) | Costo de Materia prima por Kg | Costo de producción unitario |
Chocolate | Polvo de Cacao | 51.31 | S/ 23.70 | S/ 1.22 |
Manteca de Cacao | 25.65 | S/ 39.00 | S/ 1.00 | |
Stevia | 0.43 | S/ 60.00 | S/ 0.03 | |
Toronjil | 0.87 | S/ 30.00 | S/ 0.03 | |
Muña | 0.87 | S/ 35.00 | S/ 0.03 | |
Menta | 0.87 | S/ 37.00 | S/ 0.03 | |
Relleno de mermelada | Aguaje | 64.00 | S/ 15.00 | S/ 0.96 |
Stevia | 0.13 | S/ 60.00 | S/ 0.01 | |
Canela | 0.80 | S/ 75.00 | S/ 0.06 | |
Chía | 1.28 | S/ 33.00 | S/ 0.04 | |
Vitamina E | 0.03 | S/ 3.67 | S/ 0.13 | |
Empaquetado | 1 | S/ 0.50 | ||
S/ 4.03 |
Estos costos de producción son en base a las cantidades necesarias de cada material para la fabricación de una unidad de Choco Lady y está directamente extraído de la hoja de Inversión Inicial que desarrollamos para el proyecto. Bajo estas medidas tenemos que el costo de producción de nuestro producto es de 4.03 Soles, lo cual pasamos al siguiente cuadro que utilizaremos para determinar el precio con el que saldría al mercado.
Precio de Venta | |
Costo de Producción Unitario | S/ 4.03 |
Utilidad (100%) | S/ 4.02 |
Valor de Venta | S/ 8.05 |
IGV (18%) | S/ 1.45 |
Precio de Venta | S/ 9.50 |
Este Calculo nos deja con un precio de venta de 9.50 Soles por barra de Chocolate lo cual contrastaremos con chocolates de otras marcas con similares características en dimensiones y atributos.
Precio determinado en base al mercado actual:
Para determinar un precio basado en el mercado actual contrastaremos las características de nuestro producto (dimensiones, atributos y valor calórico, etc.) con productos que compitan en el mismo rubro.
Nombre | porcentaje de cacao | peso | edulcorante | precio |
Chocolate Orquídea 50% Cacao 45 g | 50% | 45g | Azúcar | S/ 4.50 |
La Ibérica Chocolate Milky sin Azúcar | 44% | 50g | Sucralosa | S/ 6.20 |
Chocolate La Ibérica Fondy Sin Azúcar Barra | 52% | 50g | Sucralosa | S/ 6.20 |
Chocolate HERSHEY'S Extra Cremoso Barra | 25% | 92g | Azúcar | S/ 8.80 |
Chocolate ORQUÍDEA Dark 72% Cacao Barra | 72% | 90g | Azúcar | S/ 16.50 |
Chocolate LA IBÉRICA MILKY Con Castañas Barra | 38% | 100g | Azúcar | S/ 16.90 |
Nestlé Sublime Chocolate Doypack | 25% | 144g | Azúcar | S/ 11.00 |
Chocolate Princesa Doypack | 25% | 144g | Azúcar | S/ 11.00 |
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