Caso Starbucks - Planificación estratégica
Francisco MarchantInforme26 de Noviembre de 2021
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Guía de Preparación Individual del Caso
Nombre: Francisco Marchant
- Comprensión de la Situación
¿Qué estaba pasando? | Cierre de cafés de Starbucks. |
¿A Quién? | A la empresa Starbucks. |
¿Debido a qué? | Reducción de tamaño de cafeterías para disminuir costos debido a los resultados negativos en su rentabilidad lo que llevo a tomar una serie de iniciativas para solucionar esa problemática. |
¿Cuándo? | En el año 2008 y 2009 cuando disminuyeron los ingresos de la compañía. |
- Análisis Crítico
Hechos | Inferencias | Juicios |
- Características del Problema
Problema: Cierre de locales de Starbucks para abatir costos y aumentar la eficiencia de los trabajares | Causas | Posibles formas de Solución |
Los ingresos de la compañía bajaron de 10,4 MM en el 2008 a 9,8 MM en el ejercicio de 2009. | Cierre de locales que se encuentran muy cerca para abatir costos | |
Una serie de competidores fuertes en el sector | Despido de trabajadores y con los ahorros que genero la decisión aumentar la eficiencia con capacitaciones. | |
Análisis del Problema |
- Recursos, Ventaja Competitiva y Cadena de Valor:
- Haga un Listado de los Recursos que tiene la empresa en el momento del Caso:
- Financieros: Contaba con varios Inversionistas que aportaban el capital, además de los socios/trabajadores a los que también les vendía acciones que servían para financiar gastos de la actividad de la empresa.
- Físicos:
- Humanos:
- Organizacionales
- Describa, brevemente, según usted Cuál es la Ventaja Competitiva de la Empresa Starbucks en el momento del caso:
Starbucks posee varias ventajas competitivas, una de esas es que busca entregar un producto de calidad desde la producción en otros países bajo altos estándares de calidad, como también en el proceso de tostado de alta calidad, otra ventaja es los altos costos que invierte en capacitación del personal para entregar un servicio que diferencia de la competencia, ya que este ultimo es uno de los factores clave de la empresa.
Otras ventajas competitivas son las asociaciones con otras empresas como Pepsi Co o Jim Beam Brands, como también los canales de ventas al detalle mediante supermercados, aeropuertos con el fin de expandir la marca hacia el mercado que no estaba abarcando con sus locales de cafés.
- Dibuje, brevemente la Cadena de Valor de la empresa Starbucks al momento del Caso:
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