PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA: CASO TELEPIZZA

PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA: CASO TELEPIZZA

1. Análisis PESTEL

ECONÓMICO

Dentro de los aspectos identificados del caos podemos indicar que el análisis económico del caso en estudio, que el incorporar una sucursal de Telepizza en Santiago.

Las ventas de un producto alimentario pueden tener grandes bajas si el mercado en Chile enfrenta variaciones en la tasa de desempleo o inflación, o también problemas económicos tanto nacionales como lo internacionales. Al incorporar una sucursal en chile de Telepizza se vera enfrentada a las diferentes circunstancias nombradas con anterioridad, pero a su vez el país es considerado tradicionalmente como un modelo en América Latina en términos de transparencia financiera. También ha sido una de las economías de más rápido crecimiento en América Latina en la última década, permitiendo al país reducir significativamente la pobreza.

Oportunidades:

• Chile posee una economía estable, respaldada tras años de crecimiento sostenido.
• Bajas tasas de interés.
• Mayor confianza del sector privado, conlleva a el aumento de las inversiones.

Amenazas:

• El posible aumento de los impuestos.
• Cambios en la reforma previsional afectando a las cotizaciones y aporte de las empresas.
• Dependencia de los commodities “roca”. Chile depende y debe en gran medida su economía al área minera, por lo que cualquier baja en el cobre genera una baja en la economía en el país.

SOCIAL

El Crecimiento demográfico e inmigraciones son factores relevantes para Telepizza ya que significa un aumento o disminución en la población que traerá cambios significativos en el consumo del producto. Así mismo es importante la atención de los gustos y preferencias o cambios en el consumidor, un claro ejemplo es la introducción de las pizza vegetarianas.

Oportunidades:

• Mayor diversidad de preferencias y/o gustos debido a las diferentes culturas inmigrantes.
• Obtener un mayor alcance a la población local donde será incorporada la sucursal. Tanto de forma delivery como compras físicas.
• Generación de nuevos empleos, satisfaciendo una de las necesidades básicas de la población.
• Integración del poder femenino en el trabajo.

Amenaza:

• Personas en contra de la comida procesadas, pequeños grupos que han ganado fuerza y mueven día a día más personas.
• Delincuencia, asaltos a la sucursal.
• Programas ministeriales que fomentan la vida sana.

TECNOLÓGICO

La tecnología es un factor clave para el buen funcionamiento de la empresa, ya que los sistemas de comunicación van relacionados con la calidad en que se desarrolla el servicio.

Oportunidades:

• Marketing Online, a través de redes sociales.
• Beneficiar las ventas online con descuentos o promociones únicas del medio.
• Utilización de aplicaciones fusionadas a la ola de distribución directa a tu hogar, denominada como Delivery. Pedidos Ya, Uber Eat, entre otras…

Amenazas:

• Atentados del cibercrimen que pueden alterar las paginas oficiales de Telepizza.
• La constante evolución de la tecnología requiere estar a primer nivel. Tecnología del proceso: hornos de alto rendimiento. Tecnología de conservación de alimentos. Tecnología del internet: aplicaciones de la mano del internet y su evolución con las diferentes formas de compras y pago.
• La inestabilidad que presenta el internet satelital en condiciones puntuales de caídas globales que pueda afectar a las ventas a través de las plataformas tocológicas.

1. Análisis de las 5 fuerzas de PORTER.

RIVALIDAD ENTRE LOS COMPETIDORES EXISTENTES:

Telepizza ya concretó la oportunidad de un acuerdo firmado con Pizza Hut, materializando la compra de 46 tiendas de esta última franquicia en chile.  De esta forma puede mitigar un poco la gran variedad de tiendas que ofrecen el mismo producto, enfrentándose de igual manera a una alta competencia. Hoy en día diferenciarse es realmente difícil y representa una alta fuerza de análisis, ya que el alcance en el mercado de la venta de comida delivery lo poseen todas las cadenas directas en competencia, como lo es: pizza pizza, papajhon, domino`s, entre otras. La diferenciación es tan solo en la forma que se promocionan las diferentes marcas.

LA AMENAZA DE ENTRADA DE NUEVOS COMPETIDORES:

Las amenazas de nuevos entrantes son realmente altas, el mercado chileno presenta grandes cadenas de competidores, por lo que cada franquicia no requiere de una alta inversión independiente la marca comercial que se establecerá. Diferente son los locales que no pertenecen a las famosas franquicias, estos requieren de grandes esfuerzos de inversión, teniendo costos de producción mas altos por lo que competir con los precios de las grandes cadenas será realmente difícil, aunque poder optar a publicidad hoy en día está al alcance de todos, solo requiere de poder de innovación.

PRODUCTOS O SERVICIOS SUSTITUTIVOS:

Existen diferentes empresas que ofrecen productos denominados comida rápida, con precios realmente similares y preferidas a mismo nivel por los clientes de este tipo de alimentación. Estos posibles sustitos representan una fuerte competencia, por ejemplo: Mc Donals, Burgen King o Doggis.

EL PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS CLIENTES:

El poder de negociación de los clientes es realmente alto, el costo de fabricar una pizza debe ser similar al costo que podría tener la producción de esta por parte del cliente. Es por ello que exigirá siempre precios bajos, con ingredientes de alta calidad, rápida respuesta de entrega de pizzas (Delivery´s cada vez más rápidos) y plena confianza en sus productos e ingredientes. La posibilidad de cambiar de franquicia, debido a la percepción por parte del cliente que una de los factores por lo que prefiere Telepizza no los satisfaga, es sumamente alta.

EL PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS PROVEEDORES:

Los proveedores tienen muy poco poder de negociación debido a que existe en el mercado chileno una gran variedad de empresas que pueda vendar los productos que necesita para la confección de sus pizzas.  De esta forma Telepizza posee el poder de negociación y obtener de esta forma costos mas bajos.

Conclusión: El poder de las fuerzas es realmente alto, Telepizza debe gestionar estratégicamente sus opciones para liderar en el mercado, ya que no puede manejar en plenitud a sus clientes, competidores, amenazantes y sustitutos. Todos estos compiten en su afán por ser lideres en una era tecnológica donde las promociones y ofertas a través de las diferentes plataformas online son la clave para triunfar. Solo una de las fuerzas es manejable y de esta manera poder disminuir costes de producción y generar economías de escalas.

1. Construya la matriz MPC.

1. Los supuestos están asignados de acuerdo a la importancia que los clientes asignan a cada factor critico, como se muestra en la tabla MPC, los competidores directos están difinidos de acuerdo al mercado de los cuales se identifican Papa Jhons y Pizza Pizza.

Estos competidores ya se encuentran insertos en el mercado y son una competencia fuerte en el ámbito del reparto de la comida delivery.

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