Caso practico Diseño organizacional
Enviado por mikitoxdfull22 • 11 de Marzo de 2023 • Ensayos • 1.058 Palabras (5 Páginas) • 139 Visitas
DISEÑO ORGANIZACIONAL[pic 1][pic 2]
EVALUACION CONTINUA 2
APELLIDOS Y NOMBRES: ROJAS BALDEON SAYURI VICTORIA SECCION TURNO NOCHE
FECHA 27/02/2023[pic 3]
La evaluación es individual, si por algún motivo se observan evaluaciones casi parecidas, se eliminará la evaluación y se calificará a =0
Antes de resolver la evaluación lea bien las indicaciones, lea bien las preguntas, sus respuestas deben ser según su comprensión lectora bajo su criterio respecto a los temas visto en clase, nada se sustrae de internet.
- CASO PRACTICO 12 P
Margarita es dueña de una pequeña cafetería en San Miguel. A Pamela, su hija que está a punto de terminar la carrera de Administración, para ella es importante conocer la situación del mercado para analizar y evaluar si el negocio familiar esta direccionado al logro de los objetivos Tiene diferentes clientes, entre ellos los jubilados que a partir de las 9:30 am, consume solo café.
Los vendedores y trabajadores profesionales, a la hora del almuerzo, compran empanadas y butifarras. Los universitarios siempre se reúnen para hacer sus tareas a partir de las 4:00, consumen algunos sándwich y jugos, pero se quedan muchas veces hasta las 7:00 p.m.
Asimismo, las parejas de enamorados y familia que desde las 5:00 pm, consumen lonches y helados. Los profesores y estudiantes de maestría, que desde las 8:00 pm salen de clases para tomarse un café.
En este sentido el producto estrella de Margarita es el café, cuyo grano ya tostado lo adquiere desde Quillabamba, Cusco (de calidad de exportación y a precios cómodos). Tiene buenos proveedores para los insumos de los sándwiches de muy buena calidad.
Sin embargo, a cuatro cuadras del local de Margarita, existe una panadería, en donde brinda una oferta similar, pero cierra más temprano y no cuenta con la cantidad de mesas estipuladas. Por otro lado, a unas ocho cuadras una cadena internacional de cafeterías ha inaugurado un nuevo local, que ya se ha hecho conocido por muchos clientes de la universidad.
Margarita está preocupada por esta situación y si a eso se le agrega las huelgas y paros que no llegan los productos en las fechas estipuladas y la subida de precios a algunos de los insumos es toda una complicación.
Resuelva las siguientes preguntas:
¿Por qué es importante para Margarita realizar el análisis del entorno de su negocio? 2p
¿Cuál es el entorno general del negocio?, explique cada uno. 6p
¿Cuál es el entorno específico del negocio? Explique cada uno 4p
- Realice el siguiente organigrama en estilo vertical 8 p
La empresa MANPESA S.A. consta de una gerencia que a su mando tiene una Consultoría Jurídica que esta temporalmente y una secretaria de apoyo.
Además, siguiendo
Siguiendo su línea de mando tiene cuatro Departamentos, uno de Venta, Compra, otro de Administración y el último de Almacén.
El departamento de Ventas consta de una sección de supervisores y una unidad de proformas, el departamento de Compra consta de una sección de Revisión y otro de precios, el departamento de Administración consta de tres secciones, una de contabilidad, una de finanzas y otro de Costos, asimismo el departamento de Almacén consta de una Unidad de despacho.
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