Ciudad de Cochabamba, Capital gastronómica del país con aproximadamente 300.000 visitantes por año según el Instituto Nacional de Estadística
Enviado por maumayorga8 • 11 de Septiembre de 2017 • Ensayos • 4.083 Palabras (17 Páginas) • 176 Visitas
ANTECEDENTES
Ciudad de Cochabamba, Capital gastronómica del país con aproximadamente 300.000 visitantes por año según el Instituto Nacional de Estadística (INE), los cuales representan visitantes tanto extranjeros como del interior del país que significan aproximadamente el 11.1% del total de turistas en el país solo detrás de los departamentos de La Paz y Santa Cruz. 1,2 millones de turistas visitaron Bolivia en 2015 se trata de un récord histórico de visitantes extranjeros al país, según señalan datos oficiales del Ministerio de Culturas, En total llegaron a Bolivia 1.295.729 turistas extranjeros, detalló el Ministerio de Culturas y Turismo en un comunicado.
Los atractivos turísticos de la Ciudad y su diversa gastronomía la cual es una síntesis de toda la variedad gastronómica del País, la convierten en un destino preferencial para turistas tanto extranjeros como del interior del País.
El mercado hotelero en el Departamento de Cochabamba es bastante diverso, pero claramente se pueden diferenciar los hoteles 5 estrellas puesto que son pocos y la competitividad entre ellos es alta, puesto que existen pocos Hoteles 5 estrellas, la amenaza de nuevos competidores es baja pero a su vez la exigencia del huésped es mayor, en el departamento de Cochabamba los hoteles 5 estrellas más notorios son: Hotel Regina, cadena hotelera que en la ciudad tiene 2 infraestructuras, un hotel de 3 estrellas y el otro de 5 estrellas situado en Tiquipaya; El Hotel Cochabamba, caracterizado por su elegancia y también por muy buena ubicación que es la zona de la Recoleta, Bagaaf Hotel presentara también una ubicación estratégica, que es la zona norte (Cala Cala) ya que presenta magnificas conexiones con toda la ciudad,
La competencia entre hoteles 5 estrellas es bastante alta, puesto que, si bien algunos de ellos tienen huéspedes habituales, nuevos visitantes también buscan opciones para un hospedaje de la más alta calidad, mediante las diferentes estrategias plateadas a lo largo del tema, Bagaaf Hotel busca posicionarse como el Hotel número uno en el departamento y dejar de ser una opción de hospedaje, sino más bien un destino.
INTRODUCCIÓN
El trabajo a presentarse, refleja la creación de un Hotel 5 estrellas situado en la ciudad de Cochabamba, en el cual queremos que las personas no solo lo verán como una opción, un lugar al cual ellos quieran llegar, basado fuertemente en los recursos humanos de calidad, Bagaaf Hotel busca posicionarse a nivel Bolivia como un hotel reconocido, que las personas de la misma ciudad vean al Bagaaf Hotel como un lugar y destino para pasar los fines de semana en familia en las distintas áreas recreativas en las cuales el huésped o cliente recibirá una atención que sobrepase sus expectativas con respecto otros hoteles.
Bagaaf Hotel busca diferenciase por su calidad de servicio y su constante búsqueda de que el huésped sienta que está en su casa y no en un lugar ajeno basado en una filosofía: “una experiencia única y una atención inigualable mediante la cual el huésped sienta que está en su casa”
Para realizar el presente trabajo, el equipo puso en práctica las distintas técnicas y formas en las cuales se conforma y nace una empresa, mediante un análisis de mercado por medio de encuestas logramos identificar que desearía la gente de un hotel de esta categoría, y gracias a las estrategias genéricas competitivas, puntualizamos el servicio que deseamos ofrecer, el enfoque que tenemos y él porque somos diferentes de nuestra competencia.
Una organización bien estructurada la cual está diseñada para satisfacer cualquier necesidad del huésped y la cual está en constante busca de una mejor calidad y mejor servicio.
A continuación se podrá apreciar a mayor profundidad los temas tocados.
1. ESTUDIO DE MERCADO
1.1. TABULACIÓN ENCUESTAS
1.- ¿A usted le gustaría que en Cochabamba exista un hotel reconocido a nivel mundial?
N° DE PERSONAS | PORCENTAJE % | |
SI | 164 | 86 |
NO | 0 | 0 |
TAL VEZ | 22 | 11 |
NO SABE | 5 | 3 |
[pic 1]
Fuente: Elaboración propia.
2.- ¿Usted cree que un hotel de esta categoría atraiga mayor turismo a Cochabamba?
N° DE PERSONAS | PORCENTAJE % | |
SI | 128 | 67 |
NO | 12 | 6 |
TAL VEZ | 46 | 24 |
NO SABE | 5 | 3 |
[pic 2]
Fuente: Elaboración propia.
3.- ¿Le gustaría a usted acceder a los servicios del hotel y tener la posibilidad de contar con descuentos en hoteles, con los cuales tenemos alianzas a nivel mundial?
N° DE PERSONAS | PORCENTAJE % | |
SI | 166 | 87 |
NO | 7 | 4 |
TAL VEZ | 12 | 6 |
NO SABE | 6 | 3 |
[pic 3]
Fuente: Elaboración propia.
4.- Usted pagaría por una noche en un hotel el monto aproximado de:
N° DE PERSONAS | PORCENTAJE | |
150-175$ | 52 | 27 |
175_200$ | 40 | 21 |
200-220$ | 16 | 8 |
NO SABE | 83 | 44 |
[pic 4]
Fuente: Elaboración propia.
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