Compras y ventas en el ERP

Resumen

El mundo se encuentra en un proceso de continuo cambio, pequeñas como grandes empresas se ven obligadas a adaptarse, para seguir figurando en el mundo empresarial, la implementación del ERP tiene como fin minimizar los resultados ineficientes, sustituyendo los procesos manuales por procesos automatizados. La empresa requiere extraer la información de toda la empresa, siendo esto muy complejo y requiriendo de mucho tiempo. El módulo de compras y ventas| en el ERP se implementó con el fin de ayudar al restaurante a llevar un mejor registro de las entradas y salidas de efectivo, referentes a las compras de materia prima y las ventas de los productos que ofrecen, la realización de informes de ventas y compras, proporcionando información precisa y oportuna a la empresa. El módulo de ventas completa el circuito de facturación, y se caracteriza por mantener la sencillez de uso y de aprendizaje, permitiendo un control exhaustivo de las ventas. El módulo de compras está diseñado para una fácil registración de todas las operaciones de compra que realiza la empresa. La imputación de gastos se puede realizar de dos maneras.

Pedidos de venta:

Llevar un control de los pedidos de ventas, mediante una base de datos, organizar los pedidos del día para que sean enviados en a los clientes en tiempo y forma.

Cotizaciones:

Enviar a los clientes frecuentes las cotizaciones de los productos que compran y de productos que podrían interesarles.

Informes de compra:

Registrar los pedidos de compra que se realizan, y mediante la comparación de costos solicitar el pedido con el proveedor que más convenga.

Costos:

Solicitar a proveedores cotizaciones de la materia así ver cuál es el proveedor con el que podemos solicitar la materia.

Informes de venta:

Realizar informes de venta cada determinado tiempo.

Propósito

Pedidos de venta: El propósito del pedido de ventas es la orden que tiene el cliente para poder realizar el pedido del platillo a la cocina.

Cotizaciones: Es ofrecer información del platillo como es el precio, la descripción y poder cotizar la compra.

Informes de compra: El propósito es dar un informe de los proveedores que tiene el restaurante como materiales, alimentos para preparas los platillos

Costos: gasto que representa el costo de producción al público como Ajustar un precio ajustado para los clientes puedan compras en el restaurante

Informe de Ventas: El propósito del área de ventas es saber qué días se ha vendido más para poder llevar una bitácora de las ventas que realiza.

KPI

Nombre: Cotizaciones

Descripcion: Genera una tabla por la cual el adminisrador  agrega cotizaciones y compara precios de los productos consultados con el fin de elegir el que mejor le convenga.

Objetivo Estrategico: Reducir tiempo y costos a la empresa.

Metrica: Reducir Procesos

Direcciòn : Minimizar

Grado de dificultad: Bajo, Hacer un análisis de los precios de compra de materia prima

KPI

Nombre: Provedores

Descripcion: Agregar proveedores con toda la información nescesaria para consultar productos y requerir pedidos.

Objetivo Estrategico: Reducir tiempos de consultas para la materia prima además de tener seguimiento con los proveedores

Metrica: Tener control total de los proveedores

Meta: Cantidad de proveedores disponibles

Direccion: Maximizar

Objetivos Estratégicos

• Visualizar los ingresos por ventas en un periodo de tiempo.
• Ver los productos que son más vendidos.
• Obtener mejores cotizaciones de los productos.
• Obtener las materias primas en tiempo y forma.
• Tener un historial de ventas.
• Incrementar el número de ventas.
• Aumentar los ingresos.
• Reconocer el restaurante

Ventas

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