Creación nuevo producto Yogurt live
Enviado por santyminox • 8 de Febrero de 2020 • Trabajos • 6.810 Palabras (28 Páginas) • 111 Visitas
Economía política |
Catedrática: Doris Gallegos |
Alumno: Santiago Xavier Miño Zabala |
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Una de las mayores pruebas de mediocridad es no saber reconocer la superioridad de los demás |
Yogurt live
Actividades y ubicación
La fabrica yogurth live se encuentra ubicada 10 metros del colegio militar combatientes de tapi (México y Carabobo) y nos encargamos de la elaboración del delicioso y nutritivo yogurth live echo en base a rosas el cual tiene un valor nutricional ya que las rosas a demás de expresar sentimientos ayuda a una mejor regeneración de los tejidos y un mejor desarrollo de partes cognitivas como son ojos y nariz nuestras ventas se van a realizar a todas las personas de la ciudad de Riobamba y alrededores execpto a las personas con intolerancia a la lactosa.
Datos informativos
País: ECUADOR
Provincia: CHIMBORAZO
Cantón: RIOBAMBA
Dirección: MEXICO Y CARABOBO 56-36
Teléfono: 2360330
E-mail: ciberboy@live.com
Logo tipo
Se decidió crear el logo tipo de la empresa el mismo que es emblema que identifica su frase “yogurt que da vida” el cual tiene en si una hoja el que especifica que es hecho de la naturaleza y con productos orgánicos y con la finalidad de su satisfacción y nuestra recompensa de un trabajo bien realizado.
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Elaboración del producto
Ingredientes:
-1 l leche entera
-1 yogur natural
-100gr azúcar
-pétalos de 4 rosas sin tratar
Primero de todo con mucho cuidado sacamos los pétalos de rosa y los lavamos con muchísimo cuidado de no romperlos. Seguidamente los secamos y los ponemos a hervir con la leche en un cazo, lo dejaremos en infusión durante un par de horas.
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Pasado el tiempo, lo pasas por un colador. En un bol ponemos el azúcar junto con el yogur y mezclamos hasta que este el azúcar completamente disuelto.
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Cuando esté completamente fría la leche la añadimos. Llenamos los vasos con la mezcla y los ponemos en la yogurtera durante 10 horas, pasado el tiempo los introducimos en la nevera por un espacio de 4 horas más.
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Si los haces por la noche, al día siguiente en la hora de la comida tendréis los yogures de pétalos de rosa listos para comer!
4p marketing mix
Producto - El producto es un yogurt envase a rosas que viene de color morado ya que la cromática del color morado se significa trascendencia con esto queremos llegar al cliente indicando que hay mas en nuestro producto que solo un yogurt y unas rosas el tamaño fue establecido por una encuesta realizada en el cual se pudo observar que el tamaño es de 250 ml por transportabilidad y el producto gracias a la encuesta va hacer en un envase plástico ecológico que ayude al medio ambiente su ciclo de vida del producto va hacer 4 meses desde su fecha de realización
Precio - el costo unitario del producto es de 0,47.5 por unidad de envase y aplicando las fuerzas de Porter con un precio similar a 0,60 ctvs. Teniendo una rentabilidad de 13ctvs por en envase
Plaza o Distribución – Este producto se va a distribuir en la ciudad de Riobamba por el mayor y a los intermediarios es una estrategia exitosa ya que con ello ahorramos canales de distribución y el tiempo y dinero el cual nos sirve en comienzo para seguir creciendo la empresa y en algún momento dar canales directos a los consumidores.
Publicidad Nuestra publicidad se está efectuando en redes sociales con el fin de llegar a más público joven que es el mayor consumidor de yogurt en la encuesta de mercado que realizamos y así también nos producir menos gasto ya que las redes sociales aparte de no generar una renta nos produce que llegue a más gente y así efectuarnos una ganancia.
Segmentación de mercado
SEGMENTACIÓN GEOGRÁFICA
Un yogurt se lo consume por lo general en la mañana ya que ayuda y da un aporte nutricional para que este consistente en el día
SEGMENTACION DEMOGRAFICA
Este tipo de producto es acta para todas las personas excepto las que sufren de intolerancia a la lactosa
SEGMENTACION PSICOGRAFICA
Los productos alimenticios que se ofrecen en el mercado unos pueden ser son sumidos minutos y con un aporte nutricional como el yogurt, lo cual va para aquellas personas que no tienen mucho tiempo para comer
Costos de fabricación
Materia prima | |||
Unidad | Costo por día | Costo total | |
1 litro de leche entera | 0,80 ctvs. | 0,80 ctvs x 8h | 6,40 $ |
I litro de yogur natural | 1,00$. | 1,00$ x8h | 8,00 $ |
100 gr azúcar | 0,25 ctvs | 0,25 ctvs x 8h | 2,00 $ |
10 onzas de pétalos de rosas sin tratar | 0,5 ctvs | 0,5 ctvs 8h |
0,40 |
subTotal | 2,10 | 16,80 $ | |
Mano de obra directa | |||
Repostero | 1h x 1,50 | 1,50 $x 8h | 12,00$ |
Empaquetador | 1h x 0,50 ctvs | 0,50 ctvs x 8h | 4,00 $ |
subTotal | 2,00 $ | 16,00$ | |
Costos indirectos de fabricación | |||
Envase plástico de 250 ml | 0,5 ctvs x10 envase plásticos 50ctvs | 0,50 ctvs x8h | 4,00 $ |
Luz | 0,10 ctvs | 0,10 ctvs x8h | 0,80 ctvs |
Depreciciacion muebles y equipos | 0,5 | 0,5 ctvs x8h | 0,40 ctvs |
SubTotal | 60ctvs | 5,20 $ | |
Total | 4,75 | 38,00 $ |
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