Curso integrador en administración y negocios

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CURSO INTEGRADOR EN ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS

TAREA ACADEMICA 1

CICLO V

Docente

SILVA OBANDO CAROLINA PAMELA

Estudiantes

Segura Viera Alejandra

Bustamante Ruiz Natali

Alegre Vidal Sergio

Miranda Gutierrez Imanol

CHIMBOTE-PERÚ

2023

INDICE

1.        ANALISIS DE ENTORNO        1

1.1.        MACRO ENTORNO (PESTEL)        1

1.1.1.        Político        1

1.1.2.        Económico        1

1.1.3.        Social        1

1.1.4.        Tecnológico        2

1.1.5.        Ambiental        2

1.1.6.        Legal        3

1.2.        MICROENTORNO (PORTER)        3

1.2.1.        Competencia        3

1.2.2.        Proveedores        4

1.2.3.        Clientes        6

1.2.4.        Nuevos competidores        6

1.2.5.        Productos sustitutos        7

2.        ESPECIFICACIONES DEL PLAN DE NEGOCIO        8

2.1.        ANALISIS DEL MERCADO POTENCIAL Y PÚBLICO OBJETIVO        8

2.2.        VENTAJAS COMPETITIVAS        13

2.3.        ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL        14

3.        CONCLUSIONES        16

IDEA 1: CAFÉ DE ALGARROBA        16

3.1.        IDEA: FOOD TRUCK DE COMIDA RAPIDA        16

3.2.        IDEA 3: COMIDA RAPIDA SALUDABLE        17

3.3.        IDEA 4: CENTRO RECREACIONAL PARA PERSONAS DE LA TERCERA EDAD        18

ANEXOS        19

REFERENCIA BIBLIOGRAFICA        21

1. ANALISIS DE ENTORNO

1. MACRO ENTORNO (PESTEL)

1. Político

Dentro de los Factores políticos tenemos la inestabilidad política, con los problemas con la actual presidente de la nación, Dina Boluarte y el descontento de la sociedad a su mandato, así mismo ciertas políticas arancelarias que se imponen por parte del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo para el ingreso de productos necesarios para la elaboración de los productos del negocio

1. Económico

A pesar de los acontecimientos en el país, se ha visto mejoras en muchos aspectos económicos. Según la INRI, la tasa de desempleo en el Perú actualmente se encuentra en el 8%, el cual ha disminuido con diferencia del año anterior a este la cual era de un 10,7%, con lo que se ve un aumento en los puestos de trabajo del país, así mismo la tasa de referencia se ha incrementado hasta un 7,75% impuesto por el Banco Central de Reserva del Perú, para contrarrestar con la inflación en el país, la cual se aumentó hasta casi un 8,5%. Así mismo, se prevé un incremento en la economía del 1.9% en el presente año 2023.

1. Social

En los últimos años, en el Perú se ha visto el crecimiento de un 53% de las e-commerce (es el entorno digital para desarrollar actividades económicas, siendo la compra y venta de productos o servicios por internet el objetivo principal.) lo cual ha facilitado y generado más oportunidades de surgir a los emprendedores del país. Sin embargo, la OMG (Omnicom Media Group) realizó una encuesta a 1000 peruanos, donde se encuentra que el 31% de ellos expresaron "llegaron a las justas", el 25% les fue difícil y el 15% tuvieron que recurrir a sus ahorros, lo cual demuestra que la situación en el país no es tan favorable como se cree, esto demuestra la incertidumbre que aún tiene la población luego de todos los acontecimientos sucedidos en el Perú. Por otro lado, el Índice de desarrollo humano (IDH) que refiere a una vida larga y saludable, el acceso al conocimiento y un nivel de vida digno, aumentó en comparación a años anteriores ubicándonos en el puesto 79 de 189 países, con un puntaje de         0.771 puntos.

1. Tecnológico

En el país se ha visto un incremento grande del consumo del internet con esto de la pandemia en el año 2020 y la mejora de ancho de banda ha permitido el crecimiento de este medio, así mismo las mallas de ciberseguridad han venido siendo importante para las grandes empresas y la protección de sus recursos tecnológicos e información, esto sumado a la IA (Inteligencias artificiales) las cuales se están empezando a instaurar en el país. A pesar de los fenómenos económicos que se está atravesando, el 2023 es un año de grandes retos en el sector TIC y sigue en constante crecimiento, facilitando los procesos a las personas y la competitividad de los negocios.

1. Ambiental

Dentro del análisis ambiental, tenemos una nueva tendencia, la cual es el uso de materiales bioreciclables, esto con el fin de disminuir el impacto que genera el exceso en el uso del plástico, así mismo EL FENOMENO DEL NIÑO, pronosticado por SENAMI, amenaza con fuertes olas de calor y fuertes lluvias en gran parte de las regiones del país, esto pudiendo generar dificultades para la producción y el transporte de materias primas en todo el territorio nacional.

1. Legal

En el entorno legal tenemos ciertos agentes reguladores, los cuales operan para el bienestar y la competencia justa de los negocios, entre ellos tenemos La Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia, el cual se encarga de promover y preservar el buen funcionamiento de todos los mercados en interés de los consumidores y la empresa. Actualmente existen aproximadamente 2 millones de empresas en el Perú, sin embargo, por cada empresa legal hay 3 empresas informales. Se plantea un plan estricto de sanciones para aquellas empresas, por tal motivo, es muy importante que al crear un emprendimiento se tome en cuenta; el registro de la empresa, proteger la empresa en los contratos de tu equipo, registrar la propiedad intelectual de tu negocio, contar con un libro de reclamaciones y no descuidar los aspectos tributarios.

1. MICROENTORNO (PORTER)

1. Competencia

IDEA 1: CAFÉ DE ALGARROBA

Actualmente, a nivel provincial no existe competencia respecto a este tipo de café y mucho menos a la elaboración de productos derivados a base de algarroba. No obstante, a nivel nacional, solo existe un local ubicado en Piura llamado “UVADIO ALGARROBA CAFÉ”, que como su nombre lo dice, se basan en la industrialización y comercialización en este tipo de café. Por otro lado, tendríamos competencia indirecta, por medio del internet, ya que venden el café de algarroba, por kilo, teniendo un costo aproximado de 15 soles.

IDEA 2: FOOD TRUCK DE COMIDA RAPIDA

Al analizar el mercado, se encontró que no existe competencia directa, ya que normalmente las comidas rápidas las venden en locales comerciales y con mucha competencia a su alrededor. Además de que nuestra plaza es ubicarnos fuera de las universidades, teniendo como propósito llegar hasta los universitarios y/o estudiantes.

IDEA 3: COMIDA RAPIDA SALUDABLE

Se ha logrado analizar la competencia y hemos identificado que existen locales de comida saludable. Sin embargo, nuestro servicio será diferenciador debido a que ofrecemos comida saludable basándonos en comida rápida y deliciosa, con el propósito de eliminar esa creencia de que “la comida saludable no es rica” o que “solo se basa en comer ensalada”. Además, nos encargamos de que se atienda en el menor tiempo posible como cualquier otro tipo de comida rápida, pero sin grasas saturadas.

IDEA 4: CENTRO RECREACIONAL PARA PERSONAS MAYORES

Esta idea sería innovadora a nivel nacional, debido a que este ámbito en si solo existen en países extranjeros, pero lo que queremos obtener con esto es la recreación de personas mayores con el fin de que no pasen aburrimiento en sus hogares y desarrollen sus habilidades artísticas y cognitivas.

1. Proveedores

IDEA 1: CAFÉ DE ALGARROBA

La planta de algarrobo es producida en el norte del Perú, Piura. Por tal motivo nuestro principal proveedor seria la empresa HIERBAS ANDINAS, ubicada en la ciudad de Piura, con la distribución de las vainas de algarrobo. Por otro lado, para la elaboración de sus derivados (postres, bebidas) se busca proveedores locales mayoristas que vendan los insumos requeridos con los mejores estándares de calidad.

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