DEMANDA MUNDIAL DEL CACAO
Enviado por alessandro12402 • 27 de Mayo de 2016 • Monografías • 4.059 Palabras (17 Páginas) • 565 Visitas
DEMANDA MUNDIAL DEL CACAO
INFORMACIÓN GENERAL SOBRE EL MERCADO GLOBAL
La demanda mundial de cacao y manteca de cacao es impulsado por el mercado mundial de productos de confitería de chocolate. a pesar de la recesión económica mundial después de haber tenido un impacto negativo en el mercado de confitería de chocolate en el año finalizado el 30 de septiembre de 2009 (la molienda cayó 4.4 por ciento a 3.5 millones de toneladas) la demanda anual de cacao superó el pico del 2008 en el año 2011 y se situó en aproximadamente 4.0 millones de toneladas en el año 2013, y se espera que alcance 4.2 millones de toneladas para el año terminado el 2016 (según las estimaciones de la organización internacional del cacao).
DEMANDA
La demanda mundial, representada por las moliendas rastreados por la ICCO, ha pasado de 1.0 millón de toneladas a un estimado de 4.3 millones de toneladas durante el período 1961 - 2015, una tasa compuesta anual del 2.7 %, el consumo de productos de confitería de chocolate está fuertemente ligada a los ingresos per cápita, con una respuesta más elástica demostrada en los países de menores ingresos.(como el Perú que es exportador de materias primas) con el ingreso per cápita ahora demostrando crecimiento en las economías avanzadas del mundo y los ingresos per cápita en los mercados emergentes siguen aumentando, sobre todo en Asia, áfrica y Europa del este, los directores consideran que los fundamentos de la demanda de cacao son muy alentadores.
PRINCIPALES PRODUCTORES DE CACAO (000S DE TONELADAS)
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INCREMENTO DEL CONSUMO POR REGIONES
Incremento de consumo del cacao por regiones | DEL 2007 | AL 2014 |
CONCLUCIONES |
UNION EURPEA | 39% | 36% | Se aprecia que el consumo |
OTROS PAISES DE EUROPA | 11% | 9% | ha disminuido gradual mente |
NORTEAMERICA | 24% | 24% | Norteamérica se mantienen en su consumo de cacao |
ASIA Y OCEANIA | 15% | 17% | Se aprecia que su consumo está en alza |
LATINOAMERICA | 8% | 10% | Se aprecia que su consumo está en alza |
ÁFRICA | 3% | 4% | Se aprecia que su consumo está en alza |
100% | 100% |
ANALIZANDO EL MERCADO OBJETIVO:
Para poder llevar a cabo una estrategia satisfactoria, es fundamental determinar la situación actual del mercado interno francés, así como observar su evolución a lo largo de los últimos años. Los factores investigados para analizar la situación actual del sector agroindustrial han sido, la superficie y producción del mismo, tanto a nivel nacional como por comunidades autónomas, las existencias del mercado del cacao, el consumo, las exportaciones llevadas a cabo por nuestro país y finalmente la estructura empresarial
Francia es hoy en día uno de los países más modernos en el mundo y líder entre las naciones europeas. A nivel global, juega un rol fundamental como miembro permanente del Consejo de Seguridad de las Naciones Unidas, OTAN, el G-8, G-20, la Unión Europea y otras organizaciones multilaterales.
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POTENCIAL DE MERCADO
Francia es hoy en día uno de los países más modernos en el mundo. Cuenta con una población de 66 millones de habitantes distribuidos entre Francia Metropolitana y sus 5 territorios de ultramar: Guyana Francesa, Guadalupe, Martinica, Mayotte y Reunión.
El país se ha visto afectado por la crisis económica de la Zona Euro. Después de dos años de un ligero o casi nulo crecimiento (0,2% en 2013), se espera que el PBI real crezca en 1% en 2014. La pérdida de fuerza en el consumo doméstico, la disminución en los niveles de competitividad y el desempleo en alza han frenado el crecimiento de la economía
Las exportaciones del Perú hacia Francia decrecieron desde el año 2012, hasta alcanzar en 2013 un monto de US$ 242 millones, lo que representó una disminución de 4,8% con respecto al año anterior. Por el lado de las importaciones desde el país europeo, estas mostraron una tendencia creciente a lo largo de estos último cinco años (16,3% en promedio anual), lo que originó que el intercambio comercial entre ambos países aumente.
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INNOVACIÓN
El futuro de la agricultura francesa apuesta a la innovación. Francia tiene una gran ventaja en los productos transformados, con gran valor agregado (quesos, vinos, alcoholes, productos lácteos, chocolates, etc.). Los principales países destinatarios de las exportaciones francesas son: Alemania, Italia, Bélgica, Reino Unido, España, Estados Unidos, Japón, Suiza, Grecia y Portugal.
ASPECTOS DE INTERÉS PARA EL MERCADO OBJETIVO
Francia es la cuarta potencia industrial del mundo. El sector industrial francés, debido a un nivel elevado del salario mínimo en el 2015 (42.725,7 $ mensuales)
En el país europeo hay un clima favorable para la agricultura. Esta economía concentra el 25% de la producción agrícola de la Unión Europea y es el segundo productor mundial, detrás de Estados Unidos. El sector agrícola representa el 2.5% del PBI en Francia y recibe el apoyo de grandes subsidios. Los principales productos son trigo, maíz, carne y arroz. Gracias a su ubicación geográfica, goza de un gran dominio marítimo y forestal. Posee la segunda zona económica exclusiva en el mundo detrás de Estados Unidos debido al acceso privilegiado a todos los océanos. El Océano Atlántico es la zona de pesca más importante de Francia. La industria de la manufactura en Francia se encuentra muy diversificada. Sin embargo, existen diversas industrias que se están trasladando fuera del país. Los principales sectores industriales son las telecomunicaciones, electrónica, automóviles, aeroespacial y armamento. El sector servicios representa aproximadamente el 75.0% del PBI francés. En cuanto al sector turismo, Francia es el número uno en destinos turísticos en el mundo. Cerca de 80 millones de turistas extranjeros visitan Francia al año. Los turistas provienen principalmente de Estados Unidos, China, Japón y otros países europeos.
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