¿De que depende la demanda de cerveza?

Larry JohnsonDocumentos de Investigación16 de Noviembre de 2019

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TIG Econometría

¿De qué depende la demanda de cerveza?

Integrantes: José López, Matías Saud, Juan Yáñez

Profesor: German Puentes

Índice

Objetivo del análisis Econométrico 3

Presentación de las Variables 3

Variable Dependiente 3

Variables Independientes 3

Definición de Variables 3

Presentación Encuestas 5

Presentación Resultados de Encuesta 6

Presentación Modelo Econométrico 15

Presentación Resultados de la Regresión 16

Regresión 1: Todas las Variables 16

Regresión 2: Mayor R2 Ajustado 17

Regresión 3: Variables Clásicas de Modelo de Demanda 18

Análisis de Resultados 19

Conclusiones 19

Anexos 19

Bibliografía 19

Objetivo del análisis Econométrico

El análisis de este modelo econométrico se basa en poder estimar o predecir la dependencia de la demanda de la cerveza en litros semanalmente con respecto a 17 variables independientes que inciden con diversas magnitudes a la variable dependiente, entre las variables independientes se destacan: Precio por litro de cerveza, Precio de bienes sustitutos, Ingreso disponible, Preferencias de consumo, entre otras. Al realizar este análisis econométrico podremos obtener información valiosa que puede ser parte de una investigación de mercado realizada por una empresa del rubro del alcohol, de esta forma se entregará valiosa información al equipo de marketing de alguna empresa, con la que podrán tomar un curso de acción final.

Presentación de las Variables

Variable Dependiente

Nuestra variable dependiente mide la demanda de la cerveza en litro de un individuo semanalmente.

Variables Independientes

Precio por litro de cerveza
Precio bienes sustitutos
Precio bienes complementarios
Ingreso disponible
Preferencias de consumo
Sexo
Edad
Estado laboral
Cuantas horas de trabajo dedica a la semana
Situación académica
Cuantas horas de estudio dedica a la semana
Estado civil
Con quien vive
Si tiene hijos o no
Calor
Frio
Si hace dieta o no

Definición de Variables

Precio por litro de cerveza

Precio promedio que paga el encuestado por 1 litro de cerveza.

Precio bienes sustitutos

Precio promedio que paga el encuestado por 1 litro de un producto sustituto a la cerveza (Ron, Pisco, Vodka, Whisky, etc.)

Precio bienes complementarios

Precio promedio que paga el encuestado por un producto complementario a la cerveza (Papas fritas, Completo, Parrillada, etc.)

Ingreso disponible

Ingreso disponible semanal que posee el encuestado.

Preferencias de consumo

Que productos que contienen alcohol prefiere consumir el encuestado (Cerveza, Ron, Pisco, Whisky, etc.)

Sexo

Variable dicotómica que indica el sexo del encuestado, Masculino o Femenino.

Edad

Edad del encuestado.

Estado Laboral

Conocer si el encuestado trabaja o no trabaja.

Cuántas horas de trabajo dedica a la semana

Saber cuántas horas de trabajo promedio dedica el encuestado semanalmente.

Situación académica

Saber el nivel académico del encuestado (Básica, Media, Universitaria, etc.)

Cuántas horas de estudio dedica a la semana

Saber cuántas horas de estudio promedio dedica el encuestado semanalmente.

Estado civil

Conocer el estado civil del encuestado (Soltero(a), en pareja, Casado(a), Divorciado(a), Viudo(a), etc.)

Con quien vive

Conocer con quien vive el encuestado (Solo(a), en pareja, en familia, con amigos, con hijos, etc.)

Si tiene hijos o no

Variable dicotómica que indica si es que el encuestado tiene hijo(s) o no.

Calor

Variable dicotómica que indica si el calor afecta al encuestado al momento de decidir si consumir cerveza o no.

Frio

Variable dicotómica que indica si el frio afecta al encuestado al momento de decidir si consumir cerveza o no.

Si hace dieta o no

Variable dicotómica que indica si el estar en dieta afecta el consumo de cerveza por parte del encuestado o no.