Diseño de Estrategias para optimizar las Exportaciones de arándanos al Mercado Estados Unidos durante los años 2016-2018.
Enviado por Flora Quispe Arrelucea • 6 de Junio de 2016 • Tesis • 3.806 Palabras (16 Páginas) • 470 Visitas
UNIVERSIDAD FEMENINA DEL SAGRADO CORAZÓN
FACULTAD DE INGENIERÍA, NUTRICIÓN Y ADMINISTRACIÓN
ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS INTERNACIONALES
[pic 1]
PROYECTO DE TESIS
Diseño de Estrategias para optimizar las Exportaciones de arándanos al Mercado Estados Unidos durante los años 2016-2018
Presentado por:
Flora Quispe Arrelucea
Xiomara Quijano
Para optar el Título Profesional de
Administración de Negocios Internacionales
Lima-Perú
2016
INDICE DEL PROYECTO DE TESIS
CAPÍTULO I: PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
- Planteamiento del Problema
- Formulación del problema
- Problema General
- Problemas Específicos
- Objetivos de la Investigación
- Objetivo General
- Objetivos Específicos
- Justificación de la Investigación
- Limitaciones de la investigación
- Antecedentes de la investigación
CAPÍTULO 2: MARCO TEÓRICO
2.1. Bases Teóricas
2.2. Definiciones Conceptuales
2.3. Formulación de Hipótesis
2.3.1 Hipótesis General
2.3.2 Hipótesis Específicas
CAPÍTULO 3I: METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
3.1. Tipo, Nivel y Diseño de la Investigación
3.2. Variables de estudio y su operacionalización
3.3 Población y muestra
3.4 Técnicas e instrumentos de recolección de información
3.5 Técnicas estadísticas para el procesamiento de información
Aspectos Administrativos
- Cronograma
- Presupuesto
Referencias
BIBLIOGRAFÍA
ANEXO 1: Matriz de consistencia
ANEXO 2: Instrumentos para la recolección de información
DISEÑO DE ESTRATEGIAS PARA OPTIMIZAR LAS EXPORTACIONES DE ARÁNDANOS AL MERCADO ESTADOS UNIDOS DURANTE
LOS AÑOS 2016-2018
CAPÍTULO I: PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
- Planteamiento del Problema
El arándano en la actualidad es considerado el frutal o uno de los berries más rentables del mundo, debido a que posee altas perspectivas de crecimiento en el mercado internacional por sus propiedades nutricionales, siendo estas bondades las que incentivan el consumo de arándanos en EE.UU por su alta presencia de antioxidantes.
Estados Unidos es el cuarto país más grande del mundo en extensión y población, compuesta por 50 estados con 321 millones de consumidores de alto poder adquisitivo que buscan un estilo de vida saludable en productos frescos.
Es la primera economía en el mundo con el 25% de la producción global que absorbe un 16% del total de las importaciones mundiales, presenta un ingreso per cápita de US$ 54,370 (EN 2014) y es el principal emisor (19%) y receptor de inversión internacional (15%).
Las exportaciones mundiales de los arándanos representan actualmente un valor superior a los mil millones de dólares, siendo Chile, EE.UU, Argentina, Canadá y España los exportadores más importantes. Por otro lado los principales mercados son EE.UU, Inglaterra, Holanda, Alemania y Canadá.
PRINCIPALES PAISES PROVEEDORES DE ARANDANOS A ESTADOS UNIDOS
[pic 2]
Figura 1. Fuente: Trade Map
El consumo per cápita de arándanos en EE.UU ascendió a 0.5 kg en el 2010 tras haber alcanzado 0.24 kg el 2004. En el año 2011 tuvo un crecimiento imparable, ya que Mac Donalds inició la venta de arándanos frescos en 15, 000 tiendas.
El arándano peruano se produce todo el año en nuestro país y la producción para la exportación se inicia entre los meses de setiembre y noviembre, periodo en el que Chile y Argentina aun no empiezan su producción y en donde Estados Unidos y Europa terminan su cosecha. Este periodo significa para Perú una ventana de oportunidad, ya que en ese espacio no hay nadie mandando volúmenes de arándanos, y los precios de mercado en ese periodo son mucho más baratos que durante el resto de la temporada.
En los últimos años se ha dado un gran dinamismo en la exportación de arándanos, sin embargo se ha observado una limitada experiencia en el cultivo y se desaprovechan numerosas zonas de siembra y sumándole la falta de mano de obra calificada guiada de especialistas técnicos en materia del agro dificulta la creciente demanda.
Entre otras deficiencias y restricciones aun no superadas propias del sector agroexportador tenemos la concentración de las exportaciones en pocas empresas, falta de promoción y participación en ferias internacionales, reducido valor agregado, acciones fitosanitarias no uniformes, aplicación de tecnología incipiente, entre otras.
Estas causas generan un deficiente volumen de la oferta exportadora ante la demanda insatisfecha internacional.
Por otro lado tenemos una serie de carencias estratégicas integrales definidas en distintas cadenas, con oportunidades de crecimiento aún no exploradas, deficiencias y restricciones aún no superadas.
De continuar con todas estas falencias y no detenerlas, evitaremos construir un país que tiene todas las condiciones de convertirse en un gran exportador líder en berries, perdiendo crecimiento en el desarrollo de la economía nacional e internacional.
...