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Diseño de producto o servicio


Enviado por   •  2 de Noviembre de 2018  •  Documentos de Investigación  •  1.254 Palabras (6 Páginas)  •  487 Visitas

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DISEÑO DEL PRODUCTO O SERVICIO


SERVICION NACIONAL DE APRENDIZAJE

SENA

GESTIÓN DE MERCADOS

TEMA

DISEÑO DEL PRODUCTO O SERVICIO

AUTORA

DOLY AMANDA CANASTERO LAGOS

CAJICA, OCTUBRE DE 2018


CONTENIDO

INTRODUCCIÓN

  1. JUSTIFICACIÓN
  2. OBJETIVOS

2.1. Objetivo general

2.2. Objetivos específicos

  1. FASE 1. Elaboración de la ficha técnica del producto o servicio

3.1. Ficha técnica de la presentación del producto

3.2. Ficha técnica de la presentación del servicio

  1. FASE 2. Elaboración del prototipo del producto o servicio
  2. FASE 3. Creación y desarrollo de la marca
  3. FASE 4. Caracterización de las fases del ciclo de vida de su producto o servicio
  4. FASE 5. Monitoreo del ciclo de vida del producto o servicio

INTRODUCCIÓN

Con la presente evidencia se pretende dar a conocer los conocimientos adquiridos con los contenidos temáticos planteados durante el Proyecto 5 correspondiente a Definir las características del producto o servicio, con temas relacionados a Diseño de prototipos, diseño de la marca, Especificaciones o características del producto o servicio y la aplicación en el ciclo de vida del producto o servicio.

Todo el conocimiento adquirido se evidencia en el desarrollo e implementación de las fases a tratar dentro del proyecto de formación propio.


  1. JUSTIFICACIÓN

La presente evidencia se enfocará en el desarrollo e implementación de las fases para desarrollar dentro del proyecto formativo, se debe destacar que la creación de marca y el diseño de prototipos conllevan al éxito de un producto o servicio.  Así, el presente trabajo permitiría mostrar cada una de las etapas que se debe tener en la construcción de un producto, además de ofrecer una mirada clara para entender cada una de estas etapas.


  1. OBJETIVOS
  1. Objetivo general:
  • Identificar por medio de 5 fases la elaboración, diseño, creación y caracterización de las herramientas necesarias para el desarrollo del producto o servicio.
  1. Objetivos específicos:
  • Desarrollar la ficha técnica del producto o servicio del proyecto formativo.
  • Reconocer los pasos que se deben tener en cuenta en la elaboración del prototipo de producto o servicio del proyecto formativo.
  • Definir los aspectos generales y claves en la construcción de la marca de acuerdo al proyecto formativo.
  • Identificar cada una de las fases del ciclo de vida del producto o servicio según el proyecto formativo.
  • Desarrollar un plan de monitoreo del ciclo de vida del producto o servicio del proyecto formativo.

  1. FASE 1. Elaboración de la ficha técnica del producto o servicio

3.1. Ficha técnica de la presentación del producto

PRODUCTO CON MARCA PROPIA:

FICHA TÉCNICA DEL PRODUCTO

Nombre del producto: Quinua

Marca: LAURENT

[pic 2]

Características técnicas y organolépticas del producto

Composición

[pic 3]

Apariencia

Semillas aplanadas y redondeadas

Olor        

Característico de la quinua, sin olores extraños

Empaque

250gr, 500gr, 1000gr

Envase

Bolsa de papel biodegradable

Embalaje

Caja de cartón corrugado

Presentación

Grano, harina, hojuelas

Cantidad

12 X caja

Vida útil

8 meses

Información adicional

Producto libre de gluten, no contiene colesterol,


3.2. Ficha técnica de la presentación del servicio:

FICHA TÉCNICA DEL SERVICIO

Nombre

LAURENT Tienda-Restaurante

Características

  • Ingredientes frescos y de buena calidad, chefs que saben respetarlos y prepararlos y personal que conoce la manera adecuada de servirlos son fundamentales para cumplir con este punto.
  • Productos saludables certificados.
  • Una iluminación adecuada para el tipo de restaurante, mesas correctamente ordenadas que permitan el libre paso, una decoración agradable, un adecuado uso de la música, tanto en estilo como en volumen.
  • Variedad de productos para cubrir la demanda de los consumidores.

Tipo de servicio

Presencial, virtual y domicilio.

Denominación del servicio

Venta de productos orgánicos y saludables tanto en tienda como en restaurante.

Ubicación

Cajicá Km. 27 Vía Chía – Cajicá


  1. FASE 2. Elaboración del prototipo del producto o servicio
  1. Gustos y necesidades de los clientes:

Los clientes y consumidores de la LAURENT tienda-restaurante, son hombres y mujeres que se distinguen por las siguientes necesidades y gustos al momento de hacer consumir nuestros productos:

...

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