Diseño de producto o servicio
Enviado por luzdanelly2001 • 24 de Septiembre de 2022 • Informes • 1.280 Palabras (6 Páginas) • 67 Visitas
AP05-EV03- "DISEÑO DEL PRODUCTO O SERVICIO"
Aprendiz:
Luz Danelly Londoño Gonzalez
Instructor:
Andrés Matallana
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
TECNOLOGO GESTION DE MERCADOS
FICHA: 2348756
VIRTUAL
Tabla de contenido
Introducción
Fase 1. Elaboración de la ficha técnica del producto o servicio
- Ficha Técnica de la Presentación del Producto
Fase 2. Elaboración del prototipo del producto o servicio
a. Precise los gustos y necesidades de los clientes
b. Defina plenamente lo que se diseñará (materiales, técnicas, entre otros)
c. Construya su prototipo a partir de un boceto
d. Realice pruebas de mercado
e. Elabore el boceto final del prototipo
Fase 3 Creación y Desarrollo de la Marca
Fase 4 Caracterización de las fases del ciclo de vida de su producto o servicio
Fase 5 Monitoreo del ciclo de vida del producto o servicio
a. Datos generales
b. Justificación
c. Objetivos
d. Resultados esperados
e. Técnicas y tecnologías
f. Cronograma y actividades
g. Financiamiento
h. responsables
i. Indicadores o medidas de actuación
j. Definición de factores y parámetros en cada una de las fases del ciclo de vida de su producto o servicio
l. Recomendaciones
Conclusiones
Bibliografía
Introducción
Mediante el proyecto del bar STRAR-BAR este un pequeño proyecto que es reconocido por todos los habitantes del pueblo, está ubicado en Gómez plata Antioquia que está en proyección, para darles y ofrecer un gran servicio, ofrecen un servicio de buena calidad, ágil y sostenible para nuestro bolsillo
Fase 1. Elaboración de la ficha técnica del producto o servicio
Nombre del producto | Bebidas [pic 1] [pic 2] |
Marca | STAR- BAR Un bar de estrellas [pic 3] [pic 4] |
Características técnicas y organolépticas del producto | [pic 5] Imagen de internet |
Composición | 45 mililitros de tequila y 5 mililitros de saborizantes artificiales |
Apariencia y olor | Las bebidas hechas en el establecimiento tienen una excelente presentación y una gran variedad de colores estaba olores referentes a sus sabores y alcohol. |
Etiqueta | El bar no tiene etiqueta, opera con un expositor con el logo y número de la empresa
|
Envase | Recipientes renovables y no renovables ya que se vente para exterior. |
Embalaje | Esto depende de la bebida los shots si se representan en caballitos de vidrio |
Dimensiones | Caballitos de vidrio 60 ml |
Presentación | Nos aseguramos de que la presentación se lleve de forma segura para que no se derrumbe el pedido. |
Cantidad | 55 ml |
Vida útil | Caducidad de nuestras bebidas es de una a dos horas ya que son bebidas que puedes ser bastante contaminantes y perseveras. |
Información adicional | Star- bar es una mini inversión que de una pareja en el pueblo. |
Ficha Técnica de la Presentación del Servicio
Nombre del producto: shots exóticos |
Características del producto: bajo el costo del producto Tiene un alto valor alcohólico ya que esta hecho a base de tequila. |
Tipo de servicio: Atención al publico callejero |
Ubicación: calles de Gómez Plata con variación según el tiempo festivo |
Fase 2. Elaboración del prototipo del producto o servicio
- Determinación de los gustos y necesidades de los clientes:
Es muy importante saber lo que les gusta a los clientes para que los clientes estén satisfechos con lo que están consumiendo.
En STAR-BAR, preguntan a los clientes qué quieren mejorar en su negocio para servirles mejor.
- Ofrecemos una gran variedad de bebidas para todos los ámbitos de la vida
- Que está en el bolsillo de todos
Defina plenamente lo que se diseñará (materiales, técnicas, entre otros)
En STAR-BAR ofrecen su servicio a partir de las 15h y si quieren tienen domicilio propio.
Los shots: 45 mililitros de tequila y 5 mililitros de saborizantes y colorantes artificiales.
Empaquetado en un caballito de transporte, cereza o limón y servilletas desechables.
b. Crea tu prototipo a partir de un boceto: [pic 6]
.
[pic 7]
- Realice pruebas de mercado. (Describa los aspectos evaluados)
En la encuesta que hicieron verificaron que las personas dicen que solo pueden venir 2 veces a la semana vienen solo, si viene con acompañante solo 1 vez a la semana
- Elabore el boceto final del prototipo: incorpore las novedades al diseño
definitivo. Es decir, corrijan los posibles errores y dé por finalizado el prototipo
(listo para la producción). (Incluya la imagen del prototipo final del producto o la
descripción del servicio).
[pic 8][pic 9][pic 10]
Nombre: STAR-BAR
En el logo del negocio de STAR-BAR vemos en el fondo de la tarjeta que es de color negro con la letra es blanca y roja.
Es un negocio donde atienden a todos los clientes con amor respeto, y hacen su trabajo con mucha dedicación
STAR-BAR: Este nombre le pusieron al negocio porque el dueño es reconocido como un hombre de 5 estrellas ya que trata a todas las personas así, no tienen pagina en Facebook solo son contactados por whatsapp
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