Ejemplo De Una Empresa

Empresa: Vinería “Las flores”

Objetivo general:

Producir y vender vino de sabores en el municipio de Tenosique Tabasco fomentando la cultura de su consumo en la población y conseguir abastecer a restaurantes interesados en aumentar su calidad de servicios y productos.

Objetivos especifico:

• Producir vino solo de sabor Jamaica en el primer año.

• Producir mínimo 150 unidades en el primer año.

• Conseguir clientes minoristas, por lo menos el 30% de la población del municipio.

• Conseguir atraer la atención por lo menos de tres restaurantes del municipio de Tenosique en el primer año.

Misión:

Vinería LAS FLORES es una empresa formada por profesionales jóvenes y emprendedores, busca ofrecer vino de calidad y accesibilidad económica, fomentar la cultura del consumo de este mismo y favorecer a productores de materia prima en esta región.

Visión:

Ser una Vinería conocida y recomendable en la región, por su alta calidad en producción y precios accesibles en nuestros vinos y por el apoyo a la economía del municipio, así como por tener un excelente manejo de los recursos.

ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA

LISTADO DE FUNCIONES DE LOS ELEMENTOS DEL ORGANIGRAMA

1. Gerente Gral.:

a. Realiza contratación de personal

b. Obtención de recursos de financieros para la operación de proyectos de la empresa.

c. Realiza Pago de impuestos

d. Realización y pago de nominas

e. Realiza plan de utilidades

f. Se encarga de los salarios y remuneraciones.

g. Supervisión de la gerencia de producción

h. Supervisión de la gerencia de mercadotecnia

2. Gerente de producción:

a. Realiza la Compra la materia prima

b. Supervisión del Personal del proceso de producción

c. Revisión del funcionamiento optimo del equipo

d. Realiza la capacitación del personal de producción

3. Gerente de Mercadotecnia:

a. Realiza Plan de publicidad

b. Realiza plan de promoción

c. Supervisión del área de Ventas

d. Se encarga de la Investigación de mercados

e. Lleva las Relaciones publicas

4. Dirección de ventas:

a. Realiza Planes de venta

b. Se encarga de las ventas al mayoreo

c. Se encarga de las ventas al menudeo

d. Realiza las cobranzas

5. Personal de Producción

a. Se encarga de llevar a cabo el proceso de producción del vino.

b. Realiza el proceso de embazado y etiquetado.

CUADRO DE FUNCIONES

PROCESO PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS CLAVE

VENTA Planes de Venta Cobranza

Menudeo

Mayoreo VN-PV01 VN-Co02 VN-Mn03 VN-My04

PRODUCCIÓN Compra la materia prima

Funcionamiento optimo del equipo

Capacitación del personal de producción

Proceso de producción del vino Proceso de embazado y etiquetado.

PR-CMPP01 PR-RFOE02 PR-CPP03

PR-PPV04

PR-PEE05

Finanzas Obtención de recursos de financieros para la operación de proyectos

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