Empresa Coca Cola Embonor S.A

Empresa Coca Cola Embonor S.A

Integrantes: Bastian Albornoz

Guillermo Calderón

Thiare González

Tabata Hernández

Paola Montecinos

Catalina Valenzuela

Profesora: Tamara Marquéz

Fecha de Entrega: 19/06/2019

ÍNDICE

INTRODUCCIÓN        3

1.- DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA        4

1.1 ACTIVIDAD ECONÓMICO        4

1.2 EJECUTIVOS DE LA EMPRESA        4

1.3 UBICACIÓN        5

1.4 HISTORIA        5

1.5 ESTRUCTURA GENERAL DE LA EMPRESA        6

1.6 PARTICIPACIÓN ACTUAL DE LA EMPRESA        6

2.- ANÁLISIS MEDIOAMBIENTAL EXTERNO        7

2.1 POLÍTICO        7

2.2 ECONÓMICO        8

2.3 SOCIAL        8

2.4 TECNOLOGÍA        9

2.5 AMBIENTAL        9

3.- ANÁLISIS DEL ROL DEL INGENIERO COMERCIAL EN LA EMPRESA        9

3.1 ROL INTERPERSONAL        9

3.2 ROL INFORMATIVO        10

3.3 ROL DECISORIO        10

4.- ANÁLISIS DEL PROCESO DE TOMA DE DECISIONES EN LA EMPRESA        10

4.1 ANÁLISIS DE LOS PROBLEMAS        10

4.2 ANÁLISIS DE LAS ALTERNATIVAS        10

4.3 EVALUACIÓN DE LAS ALTERNATIVAS        10

4.4 ELECCIÓN DE LA ALTERNATIVA        11

4.5 IMPLEMENTACIÓN        11

4.6 RETROALIMENTACIÓN        11

5.- DETECCIÓN DE PROBLEMAS U OPORTUNIDAD DE MEJORA        11

6.- PROPUESTA DE MEJORA EMPRESARIAL        12

CONCLUSIÓN        13

INTRODUCCIÓN

 La carrera de ingeniería comercial cumple un rol fundamental en la sociedad, ya que permite planificar, coordinar, controlar y dividir las diferentes funciones y/o actividades que se realizan dentro de la empresa. Este rol funcional debe ser de manera eficaz y, a su vez, eficiente al tomar decisiones sobre una problemática, así como también las organizaciones de los equipos de trabajo, lo cual es esencial para el éxito de una empresa.

Desde de la perspectiva de la Universidad Autónoma de Chile, la carrera de Ingeniería Comercial está enfocada en el desarrollo de profesionales integrales, es decir, que no solamente satisfaga las necesidades de la empresa en el ámbito del conocimiento, si no que más bien, aporten con personas con un alto desarrollo de valores y destrezas como el liderazgo, el trabajo en equipo, la empatía y puesta en marcha en las habilidades blandas que requieren la sociedad de hoy.

Para conocer las funciones básicas pero relevantes de un ingeniero comercial existe el ramo “Desafíos de la Ingeniería Comercial” mediante el cual se adquiere los conocimientos fundamentales sobre el funcionamiento de una empresa con el plus que apunta al desarrollo intelectual y personal de cada uno de los ingenieros en formación.

Considerando que la experiencia en terreno entrega información valiosa para el conocimiento, se decide realizar una investigación sobre la empresa Coca-Cola Embonor, de la cual se recopilan antecedentes como: la historia de la empresa, los roles y organización del ingeniero, participación de la empresa actualmente en la industria, entre otros. Con esto, se busca profundizar con aspectos reales los conocimientos adquiridos en la teoría.  

1.- DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

1.1 ACTIVIDAD ECONÓMICO

El giro de la empresa Coca-Cola Embonor S.A es industria de bebidas analcohólicas y distribuidora de cervezas y licores.

1.2 EJECUTIVOS DE LA EMPRESA

COCA-COLA EMBONOR S.A ejecutivos planta Talca:

Gerente de Planta: Objetivos del Cargo es Impulsar, coordinar y evaluar la implementación de las estrategias de la compañía en su planta, logrando resultados de volumen y rentabilidad a través de la dirección, gestión y motivación de la organización en su conjunto, atendiendo a todas las necesidades de las áreas de trabajo bajo su cargo.

Secretaria de Gerencia: Objetivo del cargo es colaborar y apoyar administrativamente a la Gerencia de Planta y Gerencia Comercial para facilitar su gestión.

Gerente de mercado tradicional: Objetivo del cargo es gestionar la implementación de las estrategias comerciales propuestas para el logro de los objetivos y metas establecidos para el negocio.            

Gerente de Producción: Objetivo del cargo es gestionar las operaciones de los departamentos asociados a la Gerencia de producción, para la elaboración de productos en la cantidad necesaria que demande el mercado, obteniendo una alta calidad bajo los parámetros exigidos por Coca-Cola Chile, en forma oportuna, al menor costo posible, maximizando el aprovechamiento de los recursos humanos y materiales.

Subgerente de RR. HH: Objetivo del cargo es implementar y coordinar políticas definidas para la gestión de los recursos humanos en la planta, con el objetivo de incorporar y retener al personal apropiado para el cumplimiento de las metas de Coca-Cola Embonor S.A., cuidando el cumplimiento de eficiencia y eficacia de la dotación.

 Subgerente de supermercados: Objetivo del cargo es liderar y desarrollar al equipo a cargo, cumplir con el plan de negocio. Ser el enlace con la planta para temas de abastecimiento y entrega.        

Jefe de distribución y Logística: Objetivo del cargo es gestionar eficientemente la flota de camiones de distribución bajo las normativas de seguridad, calidad y medio ambiente asegurando calidad en la entrega de los productos a los clientes. Así mismo gestionar y administrar el patio / bodega de productos terminando, asegurando los procesos de preparación de cargas y carga de camiones.      

Jefe de Administración: Objetivo del cargo es planificar, organizar, dirigir y controlar todas las actividades del área de administración en la planta, con el objeto de custodiar los activos de la compañía y lograr la máxima eficiencia en la gestión, haciendo cumplir las normas, políticas y procedimientos establecidos, tanto en planta como en sucursales.

Jefe de Canal Mayorista: Objetivo del cargo es liderar y desarrollar al equipo a cargo. Además, implementar el plan de negocios que la compañía ha definido para el canal en lo clientes correspondientes a su zona, velando por el cumplimiento de los objetivos de venta, ingresos, nivel de servicio y ejecución, asegurando así la rentabilidad de la unidad de negocio.

                                                                   (Elaboración propia basado por información entregada por la empresa)

1.3 UBICACIÓN

      La empresa coca cola Embonor está ubicada en Ruta 5 sur Km. 247, Talca, Chile.  

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1.4 HISTORIA

       El 8 de mayo de 1886 comenzaba la historia de la Coca-Cola en Atlanta. El farmacéutico John Stith Pemberton quería crear un jarabe contra los problemas de digestión que además aportase energía y acabo dando con la fórmula secreta más famosa del mundo. La farmacia Jacobs fue la primera en comercializarla a un precio de 5 centavos el vaso vendiendo unos 9 cada día. (wikipedia/Coca-Cola,2019)

En la calle Ignacio Valdivieso, de la Comuna de San Joaquín se encuentra los rastros iniciales de la historia de Coca Cola en Chile. Era 1943 y llegaron las primeras botellas de vidrios. Empezó en Santiago hacia los almacenes de barrio. Hoy en día tiene más de 60 productos para satisfacer nuestros gustos.

El sistema de Coca-Cola en Chile está compuesto por la compañía y socios embotelladores tales como Coca-Cola andina y Coca-Cola Embonor. Su misión es elaborar comercializar y distribuir sus productos. (cocacoladechile,2019)

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