En este punto recalcamos la importancia del gerente de planta que es el encargado de mantener las funciones de la empresa viva.

    5.2 Organización para la operación y administración

En este punto recalcamos la importancia del gerente de planta que es el encargado de mantener las funciones de la empresa viva.

Y la organización y administración  que debe de percibirse en el, hasta el liderazgo que tiene cada persona que trabaje en la empresa, para lograr un buen desarrollo en su ámbito laboral

Operación

En esta parte el gerente es el encargado de supervisar que las operaciones de la planta sean cumplidas con las indicaciones específicas por parte de los trabajadores

Operaciones tales como: retrolavado, clorado, prueba de dureza, prueba de clorado, prueba de PH, lavado de los filtros. Estas actividades son hechas diariamente al inicio y final de cada día trabajado.

Otras operaciones como lo son: Lavado de garrafones, rellenado de garrafones, sellado de garrafones y almacén del mismo, son hechas durante el horario de trabajo.

También están las compras de insumos: sellos, tapas, lainers y garrafones

Administración

La administración de la planta está a cargo del gerente en un 100% ya que es el quien vigila la entrada y salida de dinero.

Aquí no solo se busca que la empresa sea redituable sino también que cada insumo que compre sea investigado como más de 2 proveedores, ya que los precios varían y así ahorrarse costos.

Analizar los sueldos de los empleados que tengan sueldos fijos, verificar que su parque vehicular se encuentre en óptimas condiciones para trabajo o en ser necesario meterlos a reparación en un taller mecánico,

Checar la entrada de dinero por parte de los vendedores y dividir su ganancias, contar la salida de garrafones por cada vehículo, contar cuantos regresan y saber cuántos han sido vendidos.

Es también quien ve la hora de entrada y de salida de cada empleado.

Organigrama

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                                                                Funciones de los diferentes niveles

Director general o dueño: Es estar en constante desarrollo y actualización de los mercados, ver en que lugares puede servirle como puntos de ventas para que su empresa crezca y se mantenga viva en el mercado y la  competencia, para poder seguir generando ingresos a su cartera.

Verificar que cada empleado este cumpliendo con su función en la empresa y que todo se lleve a cabo a las  normas en que se rigen

Gerente: Quien esta al tanto de todo lo que pasa en la planta desde su apertura hasta el cierre de la empresa, es quien verifica que  cada proceso sea bien cumplido.

Que cada trabajador este a la hora que le es indicada, es quien lleva las cuentas de todos los ingresos y egresos, quien ordena, quien organiza y administra la planta.

Lavado: El lavador a como su nombre lo indica es quien está a cargo del aseo de cada garrafón, lavándolo desde adentro hasta afuera con los productos de limpieza especificados, verifica que ninguno de los garrafones venga con ninguna abretadura o parchado, para que este en buen estado y su uso sea bueno, todo esto haciendo uso de su equipamiento de trabjado.

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