Estrategias de los hipermercados

Los negocios retail hoy en día han crecido sustancialmente, dentro del ranking de empresas norteamericanas “Fortune 100”, el 18% de los ingresos estado unidenses provienen solo del sector retail, y así en todo el mundo este negocio se vuelve cada vez más una fuente importante de empleo y generador de riqueza. En el mundo globalizado de hoy, en el cual el comercio se ha transformado completamente, donde el e-commerce simplifica las transacciones comerciales para los clientes al alcance de un botón, los negocios retail (en este caso particular hablaremos de los hipermercados) han sabido dominar diversas claves para su éxito y sobretodo crecimiento constante.

La competencia ha obligado a dar paso a la innovación, a elaborar nuevos mecanismos de venta, y sobre todo a utilizar la tecnología como herramienta clave para el éxito.

Obtener una visión general del comprador es un paso necesario para ser exitoso en el negocio retail, analizar el comportamiento y transacciones en las que este se desenvuelve permite crear una mejor experiencia, un poco más personalizada para el consumidor. Otro factor clave indiscutible son las cadenas de distribución, ya que sin un manejo adecuado de productos, basta con una vez que el cliente solicite un artículo y este no se encuentre disponible, para posiblemente perder al consumidor y direccionarlo a otra tienda donde si pueda satisfacer su necesidad, en este punto se ve involucrada la penetración de mercado, aquí es donde se debe motivar a los consumidores a comprar más y visitar de manera más frecuente el establecimiento, haciéndolos saber que sus necesidades siempre serán atendidas.

La mayoría de tiendas retail han obtenido el éxito expandiendo mercado a través de segmentos de venta distintos del original, hoy en día en un supermercado no se encuentra solo comida, sino accesorios para el hogar, para la salud, inclusive gimnasio y mecánica, al momento de brindar más opciones al cliente, este se vuelve fiel a la marca y sabe que encontrara todo lo que necesite en un solo lugar, lo cual es clave para el crecimiento del negocio. Un factor decisivo para el éxito es la ubicación, esta se vuelve una ventaja competitiva pero es también un arma de doble filo, debe analizarse previamente la condición socioeconómica donde va a instalarse el negocio para obtener la mayor rentabilidad posible. Sin duda una de las claves más significativas para el éxito de los negocios retail es el capital humano, contar con personal capacitado para la atención al cliente, de buena presencia, y sobretodo con calidez humana la cual permita que el cliente se sienta respetado y que es un gusto atenderlo, esto brinda fidelidad a la marca y sobre todo otorga una experiencia satisfactoria al cliente. Para que el retailer sea eficiente al momento de vender, es importante emplear la tecnología de la información, así podrá reducir sus costos, mejorar el nivel de atención al cliente, y contar con información actualizada del mercado para utilizarlo como una ventaja competitiva. El éxito del negocio retail también depende de un adecuado merchandise, deben vender las cantidades necesarias en base a un buen análisis de mercado, y no quedarse sobre stockeado, ya que luego como en muchos casos se ve, deben deshacerse de la mercadería adquirida en exceso mediante campañas de ventas u ofertas especiales que les permitan al menos recuperar la inversión hasta volver al ciclo normal de compras, esto va de la mano con el pronóstico de ventas, es decir saber que comprar, cuanto comprar, en que momento vender, y hasta cuándo será rentable vender el producto. El manejo adecuado de inventario es otra clave para el éxito retail, ya que debe haber el equilibrio perfecto, que no falte cuando se necesite pero que no sobre cuando no se necesite, para esto se analizan ventas pasadas, tendencias, y sobretodo debe predominar el trato con proveedores serios que puedan entregar

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