Etapas de la Investigación.
Enviado por Graciela Quezada Gonzalez • 4 de Septiembre de 2016 • Prácticas o problemas • 6.478 Palabras (26 Páginas) • 183 Visitas
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Contenido
1. Introducción
2. Descripción del tema
3. Propósito de la investigación
4. Definición de la Investigación
4.1. Objetivo
4.2. Hipótesis
4.3. Alcance
5. Estimación del Valor de la Información.
6. Diseño de la Investigación
6.1. Enfoque de la Investigación.
6.2. Etapas de la Investigación.
6.3. Tipos de datos a recolectar.
Datos secundarios:
7. Etapa Cualitativa
7.1. Objetivo de la Etapa Cualitativa de la Investigación.
Entrevista a expertos
Entrevista en profundidad
Focus Group
8. Etapa Cuantitativa
8.1 Objetivo de la etapa cualitativa
8.2 Diseño de cuestionario
8.3 Metodo de aplicación de la encuesta
8.4 Perfil de los encuestados
8.5 Tamaño de la muestra y error muestral
8.6 Método o técnica de Análisis Cuantitativo de la Información
8.7 DESARROLLO DEL PROCESO DE ANALISIS DE DATOS
8.8 resultado de la etapa cualitativa
10. Bibliografía
Introducción
En Chile el gusto por el café gourmet ha aumentado considerablemente en los últimos años, siendo las cafeterías el lugar preferido para reuniones sociales. Actualmente hay 93 cafeterías en Chile según el Censo de Comercio. Entre las cuales destacan Juan Valdez, Starbucks, Travelli, Mokka entre otras.
Cafetería Juan Valdez es una franquicia creada por la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia en 2002, los cuales usaban el nombre Juan Valdez como un icono de cafeteros de Colombia desde 1959. En 2002 la asociación abre las puertas de su primera tienda en Bogotá, abriéndose en nuevas ciudades de Colombia en 2004, y en 2005 se expande entrando a Estados Unidos y España. En 2006 usa estrategia de alianzas con grandes empresas, entre las cuales se encuentran Falabella[1], Casual Brand Gruop[2] y LAN.
La marca Juan Valdez es un claro ejemplo de cómo un producto Commodities pasa a ser una marca Top of Mind utilizando una estrategia de innovación con valor agregado al producto destinado a un segmento específico.
Todos recordamos cuando Jim Carrey pide una taza del mejor café del mundo y le aparece en la ventana Juan Valdez con su mula Conchita con un buen café caliente colombiano en la película “Todo Poderoso”, esto permitió que se diera a conocer mundialmente el rico café colombiano por su aroma, sabor y pureza.
La marca Juan Valdez ha sido reconocida como icono publicitario más importante en la semana de la publicidad en New York en el año 2005 y se ha convertido entre las marcas más reconocidas a nivel mundial por su originalidad del Cafetero autóctono acompañado por su mula Conchita.
Actualmente su mayor competidor en el mercado a nivel mundial es Starbucks, cafetería norteamericana la cual Juan Valdez ha intentado adquirir en numerosas ocasiones.
Descripción del tema
La investigación de mercados es una herramienta muy importante hoy en día que se utiliza para hacer un sondeo al mercado estudiando y analizado al TARGET.
Para hacer una investigación de mercado se debe tener claro el objetivo de esta para que en todas las etapas se busque la misma información.
Esta investigación está basada en la cafetería Colombiana Juan Valdez, la cual llegó a Chile por medio de alianzas con el grupo Falabella.
Cafetería Juan Valdez es una de las más reconocidas a nivel mundial por tener “el mejor café del mundo”, pero aun así, en cuanto a volúmenes de venta le gana su competencia directa Starbucks, por lo que se definió este como el propósito de investigación.
A pesar de su crecimiento en los últimos años, a sus campañas y a la calidad en los productos Juan Valdez no ha llegado a ser el primero en ventas a nivel mundial.
Propósito de la investigación
Juan Valdez ofrece uno de los mejores cafés del mundo en cuanto a sabores, texturas y otras variables, pero aun así sus ventas no lo demuestran.
Si bien ha experimentado un nivel de crecimiento muy grande, su participación en el mercado no es la deseada, y por lo tanto el propósito de esta investigación es descubrir el motivo de estas cifras y determinar cómo se pueden revertir a través de la fidelización de sus clientes.
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