Evaluacion de un proyecto de restaurante

Competidores

1. Piso 21 – Hotel Estelar

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La mejor comida nacional e internacional en un ambiente romántico y elegante acompañado de un melodioso piano en vivo.

El Restaurante Piso 21 de Miraflores se encuentra ubicado dentro de las instalaciones del Hotel Estelar. Un lugar con encanto y amplios espacios que hacen grata tu estadía. Aquí podrás experimentar una gran variedad de sabores, desde la exquisita preparación de sus carnes, pescados y mariscos hasta deliciosas pastas, sopas y ensaladas. Además, tienes que probar los postres, las refrescantes bebidas y los contundentes tragos de su amable barra.

Precio promedio: S/ 80

Capacidad: 150 personas

Dirección: Av. Benavides 415, Miraflores, Lima (Lima)

Tipos de comida: latina, peruana, española, sudamericana

Características :Reservas, asiento, estacionamiento para clientes, acceso para silla de ruedas, sirve alcohol, bar completo, wi-fi gratis, servicio de mesa, Estacionamiento disponible

Página Web: https://www.estelarmiraflores.com/

1. Rustica – Costa verde

Un impresionante espacio con una increíble variedad de platos nacionales e internacionales. El Restaurante Rustica de la Costa Verde en Barranco te ofrece una deliciosa experiencia gastronómica con una puesta de sol espectacular viendo el hermoso mar. Es el sitio perfecto para contemplar lo más lindo de la naturaleza, sentir el aire deslizándose sutilmente por todos los ambientes, estar acompañado de una persona especial y con una variedad de platos exquisitos e irresistibles. Sin duda, esta combinación es precisa para la mejor velada de tu vida.

Precio medio: S/ 56 - S/ 70

Capacidad: 300 personas

Dirección:  Corredor Costa Verde S/N , Barranco, Lima (Lima)

Tipos de comida: peruana, latina, mariscos, sudamericana

Dietas especiales: Apto para vegetarianos

Características: Reservas, asientos al aire libre, asiento, estacionamiento disponible, estacionamiento para clientes, acceso para silla de ruedas, sirve alcohol, bar completo, wi-fi gratis, acepta tarjetas de crédito, servicio de mesa, sillitas altas disponibles, música en vivo

1. La Vista - JW Marriott

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Ubicado al interior del JW Marriott Hotel Lima, el Restaurante La Vista es reconocido por sus incomparables desayunos y almuerzos buffet. La especialidad de la casa son los pescados y mariscos, siempre frescos y preparados en exquisitas recetas. Las carnes no se quedan sin protagonismo y también hay espacio para el exquisito Asado de tira braseado y la siempre amable comida criolla.

El Restaurante La Vista es considerado como el líder en el servicio de buffet, destacando por su variedad, calidad, servicio, presentación y utilización de productos seleccionados cuidadosamente. Este lugar hace honor a su nombre ya que desde ahí puedes visualizar el relajante y hermoso paisaje del mar, brindando al local un toque de prestigio, que acompañado de su elegante decoración logra ser un espacio ideal para un almuerzo corporativo o una cena romántica.

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