Exportacion de Fresas congeladas

[pic 1]EXPORTACIÓN DE FRESAS CONGELADAS

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                   UNIDAD DE POSGRADO

MAESTRIA PROFESIONAL

EN

      GESTION DE NEGOCIOS INTERNACIONALES

TEMA                        :  EXPORTACIÓN DE     FRESAS       CONGELADAS

ASIGNATURA                :  ECONOMIA INTERNACIONAL

PROFESOR                :  MIGUEL ANGEL SALAZAR KOVALEFF

INTEGRANTES                :        - Palacios Villanueva, Kenia

                                        - Rivas Limache, Yesenia

                                        - Rojas Antúnez, Rocío

                                        - Salas León, Daniel

                                        - Sànchez Casas, Emilio

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CAPÍTULO I

1. INFORMACIÓN DE LA EMPRESA:

1. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

Somos una pequeña empresa Agroexportadora, que busca abrirse camino y posicionarse en el mercado internacional de la fresa congelada; para ello, la ubicación estratégica de nuestra planta, estará ubicada en la ciudad de Casma provincia Ancash, y de esta forma aprovechar las tierras fértiles de los valles del norte chico, tales como (Huaral, Huaura, Barranca, Chimbote, Casma, Huaraz), zonas donde se ubica la mayor concentración de tierras agrícolas idóneas para el cultivo de la fresa.

Adicional a ello, afianzar alianzas con pequeños empresarios que siembren en volumen a través del riego tecnificado cuya fruta tendrá mejor calidad, brix, y nos permitirá tener mayor rentabilidad al momento de realizar el proceso para el congelado.

1. OBEJITOS:

1. Objetivo General:

• Elaborar un plan de exportación para determinar la viabilidad de exportar y dar a conocer de manera eficaz y eficiente nuestra fresa congelada DELIBERRY al mercado internacional.

1. Objetivos Específicos:

• Identificar las zonas idóneas donde se pueda obtener un producto de alta calidad con bajos porcentajes de defectos.
• Identificar las variedades de fresa más aceptables para el mercado internacional.
• Analizar la situación del mercado internacional para determinar un nicho de mercado y lograr la aceptación de la fresa congelada DELIBERRY.
• Definir el proceso logístico más conveniente en esta coyuntura del COVID, para captar y llegar al cliente internacional.
• Determinar las normas, requerimientos y especificaciones que debe cumplir la fresa congelada para ingresar al mercado internacional.
• Determinar el precio de exportación, plaza, promoción más adecuado para la fresa congelada.
• Identificar oportunidades de formar alianzas estratégicas con empresas comercializadoras en el mercado internacional.

1. MISIÓN:

Satisfacer las necesidades del consumidor internacional contribuyendo con el nivel de vida saludable ofreciendo fresa de calidad, mediante la correcta elección, proceso y transformación.

1. VISIÓN:

Ser una empresa productora y comercializadora de fresa, líder en el mercado internacional, que se caracterice por el cumplimiento de estándares de calidad, manteniendo la alta vocación de servicio y responsabilidad para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.

1. PRODUCTO EXPORTABLE

1. INFORMACIÓN DEL PRODUCTO:[pic 5]

1. CICLO DE VIDA DE LA FRESA:

• SIEMBRA: Los agricultores empiezan a sembrar en un 10% en el mes de Enero, pero la gran mayoría empieza en los meses de Febrero y Marzo.
• COSECHA: La cosecha se realiza al 2° mes y 3° mes de la siembra, aprovechando los meses de Junio, Julio y Agosto la venta en el mercado nacional, en el cual un KG de fresa puede estar entre S/ 7.00 a S/ 8.00, recuperando la inversión realizado para la siembra.

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1. BENEFICIOS DEL PRODUCTO:[pic 8]

• Beneficios para la salud:[pic 9]

• Beneficios para la empresa:

• Procesamos de manera integral cultivos de frutas y hortalizas de nuestros propios campos CERTIFICADOS.
• Suelos ricos, selección adecuada de semillas, técnicas de aprovechamiento de TECNOLOGÍA AVANZADA Y PROCEDIMIENTOS DE CONTROL DE CALIDAD.
• Nuestro sistema de TRAZABILIDAD hace posible el seguimiento de todos los pasos en nuestro procedo de producción.
• Nuestro proceso IQF permite mantener la calidad, textura y sabor de la fresa.

1. INVESTIGACIÓN DE MERCADO:

1. UN CONSUMIDOR EN ALGÚN LUGAR EN EL MUNDO:

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1. EXPORTACDIONES PERUANAS DE FRESAS CONGELADAS AL MUNDO:

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Elaboración: ADEX DATA TRADE

Fuente: Aduanas-Perú

1. PRINCIPALES EXPORTADORES MUNDIALES POR CANTIDAD:

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Elaboración: TRADE AMP

Fuente: Cálculos del ITC basados en estadísticas del ITC.

1. PRINCIPALES EXPORTADORES MUNDIALES POR VALOR:[pic 14]

Elaboración: TRADE AMP

Fuente: Cálculos del ITC basados en estadísticas del ITC.

1. MERCADO POTENCIAL-PRECIO PROMEDIO[pic 15]

Elaboración: TRADE AMP

Fuente: Cálculos del ITC basados en estadísticas del ITC

1. MERCADO POTENCIAL-SALDO COMERCIAL

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Elaboración: TRADE AMP[pic 17]

Fuente: Cálculos del ITC basados en estadísticas del ITC

1. ANÁLISIS DEL MERCADO OBJETIVO

• Después del estudio de mercado y análisis estadísticos se pudo determinar que EE UU, es el país más óptimo para la exportación de nuestro producto.
• A través de la información obtenida contactaremos directamente a la importadora JASPER WYMAN &SON, que se encuentra en el estado de Mine.
• Con la experiencia adquirida nos proyectamos para la venta en los Supermercados como Wegmans que tiene 83 tiendas para New York, Pennsylvania, New Jersey, Maryland, Massachusetts Virginia. 

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1. PÚBLICO OBJETIVO:

Nuestro producto está dirigido al público en general que desean gozar de los beneficios nutricionales del producto.[pic 21]

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