EXPORTACIÓN DE MERMELADAS LA FRESA

Una pequeña empresa que se plantea la comercialización de sus productos en distintos países. Para ello busca ayuda en una empresa de consultoría especializada en el apoyo a la internacionalización de aquellas empresas que lo precisen.

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Los servicios de esta empresa de consultoría se centran principalmente en tres aspectos:

• Ayudar a fijar la estrategia de internacionalización del cliente.

• Utilizar las herramientas adecuadas para la internacionalización.

• Proporcionar asesoría jurídica internacional.

PARTE B: EXPORTACIÓN DE MERMELADAS LA FRESA

“Mermeladas La Fresa” tiene sus comienzos a finales de los años 70. Se trata de una empresa de origen familiar, que comenzó con una pequeña plantación de fresas en una finca de un pueblo cercano a Huelva.

En 1975, un año de gran abundancia, la cantidad de fresas de las que disponían, era tan grande que decidieron hacer mermelada con ellas.

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Aquella mermelada empezó a ser considerada como la mejor de toda la zona, por lo que cada vez eran más los vecinos que le solicitaban alguno de los tarros que preparaba. La noticia fue extendiéndose por toda la región haciendo que la demanda del producto fuese cada día mayor, así que decidieron aumentar la plantación de fresas y contratar a gente para que les ayudase en el proceso de recolección y preparación. Fue entonces cuando crearon la empresa de Mermeladas La Fresa.

Para la obtención de la mermelada, las fresas eran sometidas a un proceso de cocción donde se les añadía una determinada cantidad de azúcar. Al final del proceso, la mermelada tenía un contenido de azúcar superior al 13% en peso.

Con el paso del tiempo la empresa fue creciendo, el número de trabajadores aumentando y la mermelada se iba importando a todas las regiones de España.

En 2012, tras la visita de un conocido amigo que posee una confitería en México, y viendo las oportunidades de mercado existentes en esa región, los nietos de los fundadores, decidieron dar un paso más hacia delante y se propusieron exportar las Mermeladas La Fresa.

PREGUNTAS DEL TUTOR 

Después de leer detenidamente el Trabajo individual y, utilizando las fuentes de información que consideres necesarias, se te solicita que des solución a las siguientes cuestiones:

PARTE A:

En el caso de la Consultoría de Internacionalización:

•  Detalla los servicios de los que se podrían beneficiar todas aquellas empresas con intención de internacionalización que subcontratase los servicios de la empresa consultora.

Existen empresas consultoras que se encargan de realizar un diagnóstico previo para estudiar la viabilidad de un proceso de internacionalización de la empresa o para valorar el momento actual de una empresa que opere de manera internacional. Estas realizan análisis de la situación de la empresa, sus productos, recursos y potencial exportador, capacidad financiera así como definir una estrategia para el proceso de internacionalización.

Además, también nos ofrecerán un análisis del riesgo país en el que podemos encontrar, entre otros, el marco institucional, político y económico de dicho país, análisis sectoriales o análisis de riesgos comerciales. Muchos de estos organismos también disponen de las llamadas “Guías País”, en la que encontramos información sobre las variables más importantes a la hora de valorar la entrada en un país: estabilidad política, estabilidad macroeconómica, políticas hacia la inversión extranjera y aspectos legales del país.

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