FORMULACIÓN DE ESTRATEGIAS Análisis Cualitativo de Áreas de la Organización

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Tabla de contenido

1. FORMULACIÓN DE ESTRATEGIAS        1

1. DEFINICIÓN DE MISIÓN Y VISIÓN.        1

1. Misión.        1
2. Visión.        1

1. ANÁLISIS INTERNO        1

1. Análisis Cualitativo de Áreas de la Organización.        1

1. Análisis área administrativa        1
2. Análisis área comercial y marketing        2
3. Análisis área talento humano:        3
4. Análisis área financiera y contable        4
5. Análisis área de producción:        8
6. Análisis área tecnológica        9
7. Análisis área investigación y desarrollo:        10

1. Matriz PCI (Perfil de capacidad Interna).        11
2. Matriz EFI (Evaluación de Factores Internos)        13

1. ANÁLISIS EXTERNO.        14

1. Análisis cualitativo de los factores externos:        14

1. Político        14
2. Economía        17
3. Social        19
4. Cultural:        21
5. Tecnológica        24
6. Geográfico:        27

1. Matriz POAM (Perfil de Oportunidades y Amenazas).        29
2. Matriz EFE (Evaluación de Factores Externos).        29

1. SELECCIÓN Y ELECCIÓN DE ESTRATEGIAS        29

1. Matriz Interna-Externa (MIE)        29
2. Matriz MCPE        30

1. IMPLEMENTACIÓN Y EVALUACIÓN DE ESTRATEGIAS.        31

I.        FORMULACIÓN DE ESTRATEGIAS

1. DEFINICIÓN DE MISIÓN Y VISIÓN.

1. Misión.

Durante 25 años de experiencia en el sector lácteo a nivel nacional e internacional, brindamos a nuestros clientes y consumidores calidad, variedad, satisfacción e innovación, gracias a que contamos con el personal y la tecnología adecuada.

1. Visión.

Visualizamos la compañía en el año 2.020 conquistando al menos tres países más en Suramérica, implementando materia prima de calidad para tener diversificación en los productos ofrecidos. Seremos líderes en estudios de investigación sobre la industria de los lácteos para mejorar nuestras formulas, contando con laboratorios con tecnología de última generación.

1. ANÁLISIS INTERNO.

1. Análisis Cualitativo de Áreas de la Organización.

1. Análisis área administrativa:

Planeación: La empresa tiene como principal objetivo expandir su mercado y empezar a realizar la exportación de su producto; hay que tener en cuenta que no poseen una planeación concreta de cómo llevar a cabo dicho objetivo; aunque el gerente general tuvo experiencias en el exterior, no tiene clara la viabilidad del proyecto y no sabe qué tan conveniente sea para la empresa.

Organización: Se observa que la empresa cuenta con una estructura jerárquica, la cual divide el personal en las diferentes áreas existentes según las necesidades. En cuanto a estructura la empresa cuenta con acumulación de papelería y archivos muertos

Dirección: Debido a la falta de adaptación del nuevo director, se ha generado un ambiente hostil con algunos trabajadores lo que ha causado que ahora la comunicación entre el personal se realice por medio de la psicóloga (practicante), La delegación de autoridad se realiza únicamente al momento de inducciones del nuevo personal y esta es dada por el jefe directo de cada área.

Control: Únicamente se realiza una evaluación de desempeño anualmente al personal del área de producción, pero no se realiza un seguimiento constante en todas las áreas, lo cual implica fallas durante la producción y el resultado final.

1. Análisis área comercial y marketing:

Producto: según la cantidad de quejas presentadas en el último año se observa que la calidad del producto es muy baja, debido a la falta de soluciones de quejas y reclamos, no satisface adecuadamente las necesidades de los clientes ni del consumidor. La empresa lleva 25 años en el mercado nacional de lácteos, su posicionamiento es relativamente bueno ya que este mercado es estable.

Precio: En cuanto al precio, es asequible para el nicho del mercado al que está asignado, por lo que es relativamente bajo en comparación a las grandes productoras de leche, las cuales son „‟Alpina y Alquería‟‟. A pesar de ser un producto económico no presenta un riesgo de alta competencia para las grandes empresas.

Plaza: Se distribuye en cuatro zonas que corresponden a la zona norte que cubre los departamentos de Atlántico, Bolívar y Magdalena. En la zona antioqueña, abarca Antioquia y algunos municipios del Viejo Caldas. Con respecto a la zona Pacífico comercializan sus productos en el Valle del Cauca y algunos municipios Nariño. Finalmente en la zona centro, distribuyen en los departamentos de Cundinamarca y Boyacá. Venezuela es su único mercado internacional.

Promoción: Actualmente solo realiza publicidad a nivel radial, cuenta con 5 representantes de ventas y en cuanto a la imagen del producto es deficiente. Se considera que es necesario implementar nuevos métodos de publicidad que incentiven al cliente a comprar el producto.

Investigación de mercados: Realizan encuestas informales en ciertos puntos de distribución de productos, pero no se evidencia por parte de la gerencia una investigación de mercado por medio de una consultoría externa.

Responsabilidad social: Presta sus instalaciones los días festivos a los hijos de los trabajadores para promover la educación, pero se considera que no es una forma adecuada de llevar a cabo la labor social por diferentes factores, como la salud e higiene que pueden ocasionar daños en la maquinaria, accidentalidad y daño en los productos; además se encarga de contratar el personal que habita en zonas aledañas a la organización.

Análisis de la competencia: El producto de la empresa DELILAC Ltda. en comparación a las grandes empresas productoras de leche, se encuentran en un nivel inferior tanto en infraestructura, producto, maquinaria y aspecto comercial, además esta no tiene en cuenta la competencia para analizar los aspectos a mejorar.

1. Análisis área talento humano:

Provisión de personal: La organización principalmente cuenta con una psicóloga practicante que rota cada 6 meses, se encarga de reclutar los empleados teniendo en cuenta que estos vivan en zonas aledañas. La empresa dispone de un contrato a término definido en el área administrativa y el gerente general cuenta con un contrato a término indefinido.

Adecuación del personal: La organización realiza una evaluación de desempeño a los trabajadores anualmente, pero únicamente a los temporales de producción y esta es realizada por los jefes directos de cada área. Se considera necesario que esta evaluación se realice a todo el personal de cada área y que sea un seguimiento periódico semestral.

Desarrollo del personal: No cuenta con una adecuada inducción para los trabajadores, esta se realiza informalmente por medio de los jefes inmediatos o en algunos casos por personas antiguas a las cuales se les da el poder de capacitar al nuevo personal. Para un mejoramiento a nivel del proceso de entrenamiento, es recomendable que se delegue una persona específica, con los conocimientos generales de la empresa y que a su vez esté capacitado en todas las áreas de la organización.

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