Formulario Finanzas

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INFORME FINAL

Integrador 1

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Tabla de contenido

Descripción del negocio        2

Motivación por el tema a investigar        2

Alcances de la investigación para el desarrollo del proyecto        3

Objetivos generales y especificación de la tesis        3

Objetivos específicos        3

Análisis del entorno        4

DESCRIPCION GENERAL DEL CONTEXTRO DE LA INDUSTRIA        4

Análisis PESTEL        4

Microentorno        7

“PROPUESTA DE NEGOCIO”        13

Investigación de mercado y análisis        14

Resultados etapa cualitativa (entrevista en profundidad)        23

Entrevista en profundidad        23

Política de producto (atributos, marca, envase, calidad)        42

Política de precios        43

Política de canal de distribución (tipo intermediario, longitud canal, profundidad, márgenes)        44

Política de comunicaciones (objetivos, herramientas, plan de medios, costos).        44

II) Plan de operaciones (descripción de Actividades Claves)        46

Esquema de la cadena de valor de Porter        46

Ciclo de operaciones        46

Ubicación tamaño y diseño de la planta        47

Instalaciones y mejoras        48

Estrategia y planes        48

Aspectos regulatorios y legales        49

III) Plan de recursos Humanos y Organización del negocio        49

Organización        49

Personal clave para la administración        50

Directorio        50

Administracion-Finanzas        52

Gestión comercial        53

OPERACIONES        54

Recolector de borra de cafe        56

Política y estructura de remuneraciones.        57

Política de empleo y otros acuerdos relacionados        58

Equipo profesional de asesoría y servicios        58

Planificación y evaluación financiera        59

Recursos para la puesta en marcha        59

Flujo de caja puro proyectado a 5 años        64

Análisis de punto de equilibrio        64

Conclusiones        65

Etapa 1: Introducción y análisis de situación

Descripción del negocio

La producción agrícola chilena requiere la existencia de insumos externos en cantidad y calidad suficiente, en un tiempo oportuno y a un costo que haga posible su uso. Sin embargo, cada vez la participación agropecuaria relativa (al PIB) se estanca más debido a gradual disminución de recursos limitados tales como tierra mineralizada y agua principalmente. Dada esta problemática se ha propuesto fabricar un compost especial hecho mayormente en base a la borra de café que pueda suplir las necesidades actuales para el cultivo de principalmente árboles frutales en nuestro país. La borra de café presenta minerales y nutrientes como Nitrógeno, Calcio, Potasio, Fósforo, Magnesio y su PH de 6 a 7 no acidifican en exceso la tierra si lo usamos con prudencia, además de ser un potenciador de vida bacteriana en el suelo ayudando al crecimiento de las plantas, su floración y garantiza una excelente calidad de sabor y tamaño en cuanto a la fruta y hortalizas se refiere.

La producción de este compost especial está dirigido especialmente a productores agrícolas frutales de la región del Libertador Gral. Bernardo O`Higgins en su primera etapa y luego de una investigación de campo más amplia ver posibilidades de expansión a otras zonas rurales.

El desarrollo de este proyecto innovador tiene como objetivo general descubrir una opción natural, orgánica, útil y conveniente para productores frutales que sea amigable con el medio ambiente y reduzca residuos tóxicos para su consumo.

El objetivo específico de este plan es brindar las condiciones materiales propicias para la siembra de árboles frutales de toda la zona agraria dentro de la región de O`Higgins a través de la producción de un compost hecho en base a borra de café, turba y fibra de coco disminuyendo así el consumo de agua relativo (%) en el proceso de crecimiento de la fruta gracias a las propiedades de esta mezcla.

Motivación por el tema a investigar

Como primera instancia comenzamos con una investigación global medioambiental que hay en Chile y nos encontramos con cifras muy preocupantes en los últimos estudios realizados sobre el tema, como por ejemplo el uso excesivo de agroquímicos y uso indiscriminado de agua en plantaciones frutícolas. Debido a esto profundizamos en el porqué de estas cifras para llegar a una conclusión y abordar el problema y utilizandolo como una oportunidad de negocio, pero también nos enfocaremos, en lo que es nuestro objetivo principal que es insertar un producto innovador Ecofiendly que ayude a los agricultores frente a estos dos problemas.

La última Encuesta Nacional del Medio Ambiente, dirigida por el Ministerio de Medio Ambiente reveló que aproximadamente un 6%, un millón y medio de chilenos ya no consumen carne en su dieta diaria y que un 75% de la población estaría dispuesta a disminuir el consumo de carne ya que estudios científicos indican que la producción de carne es una de las principales causas que contribuyen al cambio climático y así evitar las consecuencias ambientales de la producción de carne.

Alcances de la investigación para el desarrollo del proyecto

Este proyecto irá enfocado al sector frutícola, mas específicamente en el sector agricultor del Lago Rapel, Región de O`Higgins para poder reconocer los métodos de cultivos que se utilizan actualmente para la producción y como Coffee Compost pudiese aportar de forma natural a este proceso productivo. Para esto fue necesario una entrevista personal a dueños y jefes de fundos aledaños acerca de los métodos que utilizan cada uno. La información de importancia que esta entrevista pretende recabar es que tipo de agroquímicos ocupan en su proceso productivo, su rendimiento, precios, cantidades, envergadura del fundo en hectáreas, frecuencias de riego, cultivos, etc.

Objetivos generales y especificación de la tesis

● Elaborar un modelo y plan de negocios para la creación de una empresa de

Compost Organico, considerando escalabilidad y adaptación a la realidad del

mercado y regulación vigente del país.

Objetivos específicos

● Realizar un análisis estratégico de la industria de la Compost Orgánico en

Chile, con particular énfasis en su venta en fundos agrícolas en el sector del lago Rapel.

● Estudiar la oferta y la demanda existente en los distintos fundos del sector, a través de un estudio de mercado, para así poder estimar el mercado potencial al que se podría aspirar.

● Definir una propuesta de valor a ofrecer y el respectivo modelo de negocio para

llevarla a cabo.

● Elaborar los Planes de Marketing, Operaciones y Financieros del proyecto.

● Hacer un análisis económico y financiero del proyecto, para estudiar la conveniencia

de su realización.

Análisis del entorno

        DESCRIPCION GENERAL DEL CONTEXTRO DE LA INDUSTRIA

La aceptación social de plantas e instalaciones industriales de reciclaje y compostaje por parte de la comunidad es uno de los factores claves en el éxito de sus operaciones diarias. Cada vez más, los gobiernos optan por el reciclaje y compostaje como medio de gestión de los desechos orgánicos. No obstante, la convivencia con la comunidad a veces es difícil en un contexto donde los olores son generados por este tipo de instalaciones industriales. Puesto que los sitios de reciclaje y compostaje están regulados por las normativas ambientales a nivel de los olores, la Plataforma de Monitoreo en  Tiempo Real OdoWatch es la herramienta indicada para realizar la gestión ambiental diaria de estos aspectos.

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