Gestión Obras

CASO I: CAMISEROS ASOCIADOS

Preguntas sugeridas para la sesión introductoria de costes;

1. ¿Podrías hacer una descripción del proceso de fabricación? ¿Qué tipo de sistema de fabricación tiene esta empresa?

El proceso inicia con el diseño de los productos (camisas y pijamas), pasa por el departamento de corte, máquinas 1 y 1, luego pasa por el departamento de costura (máquina de coser), luego pasa por el proceso de remate y dobla y luego de despacha.

El tipo de sistema de Fabricación es: Por encargo de productos o pedidos.

2. ¿Qué recursos (cualitativamente hablando) son consumidos en cada una de las partes del proceso considerado?

Diseño:

Mano de Obra

Espacio físico (Proporción de Alquiler)

Almacén:

Mano de Obra

Espacio Físico (Proporción de Alquiler)

En el Departamento de Corte:

Materia Prima (Tela e Hilo)

Máquinas de Cortar 1 y 2

Mano de Obra (Operarios)

Energía Eléctrica

Espacio Físico (Proporción de Alquiler)

Depreciación Equipo

En el Departamento de Costura:

Materia Prima (Tela e Hilo)

Máquina de Coser

Mano de Obra (Operarios)

Energía Eléctrica

Depreciación Equipo

Remate y Doblado:

Mano de Obra por Hora

Agua y Gas (Para el Planchado a Vapor)

Despacho:

Mano de Obra

3. ¿Qué diferentes objetivos de coste podrían ser considerados para calcular su consumo de recursos? ¿Qué decisiones podrían tomarse en base a ellos?

Entiendo que los diferentes objetivos de coste son: la determinación de los valores que involucra la producción de los productos (pijamas y camisas), cantidad de capital requerido para poder producir el producto, la cantidad mínima que debo producir para que el proceso sea rentable, los consumos de energía eléctrica, agua, gas, las horas hombre invertidas en la producción, las horas máquina.

Las decisiones que se podrían tomar son: Cantidad mínima de la producción, o decisiones de si se debe comprar o fabricar el producto, rentabilidad del negocio.

4. ¿Considerando cada una de las camisas y los pijamas del pedido realizado por el cliente: ¿Qué recursos pueden considerarse directos a cada una de las camisas y pijamas y cuales indirectos? ¿Por qué?

Coste Directo de los productos:

Materia Prima (Tela e Hilo)

Costo Hora Máquinas de Cortar 1 y 2

Mano de Obra (Operarios) Máquinas de Cortar 1 y 2

Costo Hora Máquina de Coser

Mano de Obra (Operarios) Máquina de Coser

Mano de Obra por Hora Remate y Doblado

Seguro Máquinas de Cortar 1 y 2

Seguro Máquina de Coser

Sueldo del Supervisor del Departamento de Corte

Son directos, porque son identificables con el producto, tienen incidencia directa en la fabricación del mismo.

Coste Indirecto de los Productos:

Suministros de Agua, Gas y Electricidad

Sueldos: Socios, Supervisor Centro de Cortado, Administrador, Diseñador, Vendedores, Contable, Operario Almacén de Tela y Operario Mantenimiento.

Amortización Edificio

Amortización Máquinas de Cortar y Coser

Son indirectos porque los mismos se pueden compartir con otras unidades de referencia tales como otros productos o áreas de la empresa.

5. Para el mismo objetivo de Coste ¿Qué recursos son fijos y cuáles son variables? ¿Por qué?

Recursos Fijos:

Sueldos: Socios, Supervisor Centro de Cortado, Administrador, Diseñador, Vendedores, Contable, Operario Almacén de Tela y Operario Mantenimiento.

Amortización Edificio (Tasa fija por año)

Amortización Máquinas (Tasa fija por año)

Seguros Máquinas Cortar y Coser

Gastos de Administración (Oficina)

Gastos de Mantenimiento

Son fijos porque no dependen del volumen de actividad de la empresa, es decir, el total no cambia por producir más o menos unidades de cualquiera de los productos.

Recursos Variables:

Mano de Obra por Hora (Remate y Doblado)

Materia Prima (Tela e Hilos)

Suministros de Energía Eléctrica, Agua y Gas

Mano de Obra contratada por hora

Son variables, porque varían respecto al volumen de actividad de la empresa.

6. De todos los recursos incluidos en cada objetivo de coste ¿Cuáles pueden ser considerados como coste y cuáles como gasto? ¿Por qué?

Costes: Materia Prima

La materia prima es un coste, porque incide directamente en la fabricación del producto.

Sueldos: Operarios de la máquina, Operarios por Hora (Remate y Doblado), diseñador, supervisor departamento de corte, proporción de consumo de energía eléctrica

...