IMPORTANCIA DE LA EXPORTACIÓN DE MANGO AL MERCADO EXTRANJERO

ENSAYO

“IMPORTANCIA DE LA EXPORTACIÓN DE MANGO AL MERCADO EXTRANJERO”

LIMA – PERÚ

2017

1. INTRODUCCIÓN

    En los últimos años, podemos observar que la globalización desarrolla con mayor fuerza una interdependencia entre países en cuanto a economía, en este aspecto las exportaciones juegan un rol importante en el crecimiento económico de cada país, ya que este intercambio comercial genera ingresos recurrentes para los empresarios exportadores. Definimos entonces a la exportación como el tránsito legal de bienes y servicios de un país a otro. En cuanto a la exportación, existen diversas formas y normativas que se debe de cumplir y tener en cuenta al momento de enviar el producto a otros países, ya que estos cuentan con estándares muy altos para la comercialización.

        En el Perú, la exportación es fundamental para el desarrollo económico y sostenible del país, dentro de los productos no tradicionales que se exportan, podemos decir que el mango es una fruta con aceptación y es solicitado en otros países con una fuerte demanda. Esta razón nos lleva a presentar la investigación: Importancia de la exportación de mango al mercado extranjero. Teniendo en cuenta el dominio de esta fruta en particular para su exportación ya que es de alto valor nutricional y estimado en los diversos países a los cuales va dirigido, se debe de mejorar la producción y centrarse en una forma más viable que desarrolle un buen producto a mayor escala. De esta manera, se puede tener una proyección para abrirse a nuevos mercados y también acentuarse en los que ya existen.

    Después de haber contextualizado brevemente la exportación en cuanto al desarrollo de la economía en nuestro país, nos podemos preguntar: ¿Por qué es importante la exportación de mango al mercado extranjero? Daniels, Radebaugh y Sullivan (2013) sostienen lo siguiente: “La exportación permite a las empresas diversificar sus actividades, fortaleciendo así su capacidad de adaptación a los cambios del mercado. Pero en lo más mínimo, el desarrollo de clientes en diferentes mercados reduce la vulnerabilidad a la pérdida de un comprador local. También mejora el poder de negociación con los proveedores existentes. Además, las distintas tasas de crecimiento en diferentes mercados permiten a una empresa utilizar las fuertes ventas en un país para compensar las débiles ventas en otro.” (p. 487) Por lo tanto, se entiende que es importante la exportación de diversos productos, ya que promueve la variación de los mercados y la economía forzando a las empresas a potenciar sus recursos. Es así que se potencia el enfoque en la exportación de mango como un ingreso rentable al país.

        Este tema no se puede minimizar en el ámbito de comercio internacional, ya que, promueve múltiples alternativas comerciales. Sin embargo, se debe de potenciar programas que mejoren la calidad de nuestro producto priorizando enfoques distintos en cuanto a la producción. Es por esta razón que el objetivo es explicar la importancia de la exportación de mango al mercado extranjero. Esto abre oportunidades que no solo beneficia a los empresarios exportadores, a su vez, también a los agricultores que con asesoría adecuada pueden generar un negocio rentable sin intermediarios aprovechando una mayor ganancia.

        Para Daniels et. al. (2013) la exportación es una fuente que promueve diversas actividades para las empresas, es así como se puede considerar que la capacidad para adaptarse a las constantes variaciones del mercado las fortalece. Asumiendo que el desarrollar clientes en distintos mercados internacionales minimiza una posible pérdida en el mercado local, también resalta que, ante un desbalance frente a una venta de mayor ganancia con un país, se puede contrarrestar una venta con un país donde los ingresos fueron menor. Es así que centrándonos en la importancia que tiene la exportación para las empresas y el país, se busca una alternativa en auge como lo es la exportación de mango.

Teniendo en cuenta lo señalado de la temática general sobre la exportación, en este ensayo se expondrán cuatro puntos importantes: información general del producto, comercialización del mango, formas de exportación e importancia de la exportación de mango; pues estos sirven para argumentar el trabajo que aquí se presenta, a través de la argumentación se mostrará cómo se concluye sobre la importancia de la exportación de mango al mercado extranjero.

1. ARGUMENTACIÓN

INFORMACIÓN GENERAL DEL PRODUCTO

El mango es una fruta tropical de origen en el continente asiático, fue llevado a diferentes países para su cultivo debido a la variación de diferentes climas. Es una fruta de pulpa carnosa y de sabor dulce. Tiene diferentes variedades, muchas de ellas producto de injertos. Al respecto Minaya (1999) menciona que “el mango es una fruta de tamaño grande, que puede alcanzar los 2 kg. de peso. Es una fruta muy conocida actualmente, no ha sido conocida en occidente hasta el año 1700, por los portugueses, el cultivo del mango se extendió a Brasil y Sudáfrica, y se extendió a otras partes de América, México y EE.UU” (p. 25). El mango se cultiva en diferentes países, principalmente en climas tropicales y subtropicales. Varía de tonalidades de su piel; colores rojizos, verdes y amarillos.

El mango es reconocido en la actualidad como uno de los 3 ó 4 frutos más finos. Ha estado bajo cultivo desde los tiempos prehistóricos. El árbol de mango ha sido objeto de gran veneración en la India y sus frutos constituyen un artículo estimado como comestibles a través de los tiempos. El mundo occidental se relacionó con el mango e inició su actual distribución mundial con la apertura de los mercados portugueses” (p. 36).

Por lo tanto, el mango ha alcanzado un reconocimiento en todo el mundo, tal conocimiento y distinción valora al mango como un fruto proteico de buen sabor, el cual se puede aprovechar para iniciar las negociaciones comerciales.

Finalmente, se puede catalogar al mango como uno de los mejores frutos para el consumo humano ya que su sabor es dulce, y dado que es favorable su cultivo en diferentes climas le suma características beneficiosas. Adicionalmente, esto favorece su realización en diferentes lugares y facilita su producción comercial.

COMERCIALIZACIÓN DEL MANGO

La comercialización de mango en el Perú se viene desarrollando en los últimos años satisfactoriamente, ya que esta fruta cuenta con gran aceptación dentro de nuestro mercado, teniendo en cuenta la comercialización a nivel nacional con un aumento favorable, se opta por la exportación a diferentes países interesados en el mango peruano. Benavente, Calderón, Rivadeneira y Rodríguez (2012) menciona al respecto:

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