INFLACIÓN DE LOS PRODUCTOS BANDERA EXPORTABLES DE LA REGIÓN CUSCO 2017

INFLACIÓN DE LOS PRODUCTOS BANDERA EXPORTABLES DE LA REGIÓN CUSCO 2017

INTRODUCCIÓN

En el presente trabajo damos a conocer los cultivos emblemáticos que la región Cusco ha convertido en sus productos estrella para la exportación a diversos países en el mundo y cuyas ventas esperan duplicarse en el 2018 entre ellos tenemos el Café y cacao, le siguen los granos andinos como quinua, kiwicha y el maíz gigante, cultivados en los valles interandinos, principalmente el Valle Sagrado de Los Incas, en la provincia de Urubamba, que destacan por su extraordinaria productividad agrícola.

Asimismo, revisaremos y analizaremos la inflación de dichos productos bandera exportables de la región cusco.

En el Capítulo I se muestra a manera de ejemplos los antecedentes dentro del sector agropecuario y la evolución de sus productos frente a la exportación.

Adicionalmente en el capítulo II se analiza la inflación de los productos de mayor demanda en la Región del Cusco, y una comparación de la inflación de productos alimenticios frente a la inflación nacional. Finalmente, en el capítulo III se hace un énfasis en el producto de la quinua viendo aspectos como el abastecimiento el mercado de exportación de este producto.

CAPÍTULO I

1. ANTECEDENTES

1.1 SECTOR AGROPECUARIO

La producción agropecuaria disminuyó 7,5 por ciento en diciembre, asociada a la menor actividad agrícola (-11,8 por ciento) y pecuaria (-4,6 por ciento). Durante el año, la producción agropecuaria se redujo 4,1 por ciento interanual, respecto al año 2016.

La contracción del subsector agrícola se debió a la menor producción orientada al mercado interno (-36,0 por ciento), debido a que no se registró cosecha de alcachofa y a la baja producción de maíz choclo (-89,5 por ciento); mientras que, la producción destinada al mercado externo y agroindustrial creció 63,9 por ciento, resultado de la mayor producción de cacao (84,3 por ciento).

En el año 2017, la producción agrícola se redujo 4,7 por ciento, frente a 2016, como resultado de la menor producción de cacao (-19,3 por ciento) y café (-12,4 por ciento).

1/ Citas preliminares

2/ A precios 2007

3/ En base a la estructura porcentual de similar periodo 2016

4/ Peso neto

Nota. Fuente MINAGRI- Cusco

En cuanto a las siembras de la actual campaña agrícola, se ha instalado un total de 137 056 hectáreas, mayor en 11,1 por ciento con relación a similar campaña del año anterior; destacando las mayores siembras de yuca (74,4 por ciento), cebada grano (15,2 por ciento), trigo (14,9 por ciento), entre otros.

Hectáreas

1/ Cifras preliminares

2/ De agosto a diciembre

Nota.Fuente. MINAGRI-Cusco

Elaboración. BCRP.Sucursal Cusco. Departamento de estudios económicos.

1.2. EVOLUCION DE LA PRODUCCION AGROPECUARIA

El sector agropecuario se redujo 7,5 por ciento, resultado de la menor producción de alcachofa y maíz choclo. En el año 2017, la producción agropecuaria disminuyó 4,1 por ciento con relación al año 2016.

FIGURA 1 EVOLUCION DE LA PRODUCCION AGROPECUARIA

1/ Aprecios del 2017

Nota.Fuente. MINAGRI

1.3 PRODUCCION DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS AGROPECUARIOS

La contracción del subsector agrícola fue asociada a la menor producción orientada al mercado interno (-36,0 por ciento), debido a que no se registró producción de alcachofa y a la baja producción de maíz choclo. Mientras que, la producción destinada al mercado externo y agroindustrial creció 63,9 por ciento, resultado de la mayor producción de cacao. En el año 2017, la producción agrícola se redujo 4,7 por ciento, respecto al año 2016.

Nota.Fuente. MINAGRI

1.4. SECTOR EXTERNO

1.4.1 EXPORTACIONES

Las exportaciones de la ciudad del Cusco sumaron US$ 215,5 millones en diciembre, registrando un incremento de 98,7 por ciento interanual. Este resultado fue explicado por el aumento de las exportaciones tradicionales (99,1 por ciento) y no tradicionales (62,1 por ciento).

 En las exportaciones tradicionales (US$ 213,9 millones), la expansión fue explicada por el mayor envío de productos mineros, específicamente cobre.

 En las exportaciones no tradicionales (US$ 1,6 millones), el aumento se debió al mayor valor exportado de productos agropecuarios (maíz blanco) y minería no metálica (cerámicas).

 En el año 2017, las exportaciones (US$ 1 435,8 millones) crecieron 22,3 por ciento, frente al mismo periodo de 2016, explicada por las mayores exportaciones tradicionales (23,1 por ciento), siendo contrarrestada en parte por la reducción de las exportaciones no tradicionales (12,0 por ciento).

1/ Cifras preliminares

Nota. Fuente. SUNAT

Elaboración. BCRP.Sucursal Cusco. Departamento de estudios económicos.

CAPITULO II

2. ANALISIS DE LA INFLACION DE LOS PRODUCTOS BANDERA EXPORTABLES DEL CUSCO

2.1 INFLACION

Por segundo año consecutivo la inflación interanual, medida por la variación del Índice de Precios al Consumidor (IPC) de Lima Metropolitana, continuó disminuyendo desde 3,23

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