Productos Bandera

Los Productos Bandera del Perú

Los Productos Bandera del Perú como el Algodón, Café, Espárragos, Alpaca, Joyería de plata, Maca, Lúcuma, Cerámica de Chulucanas y Gastronomía Peruana, Continúan generando dividendos a través de su nivel de exportaciones.

El valor de las exportaciones de nueve de los diez productos bandera peruanos llego a 1.158,143.577 millones de dólares, entre enero y junio del 2013. Esta cifra constituye un 27% más con relación a lo exportado en el mismo periodo del año 2012. Los productos bandera son los productos o expresiones culturales cuyo origen o transformación han ocurrido en el territorio peruano, con características que representan la imagen del país, para lograra una oferta exportable y consolidar su presencia en mercados internacionales.

El Algodón

El algodón es una planta de la familia de las malváceas, género Gossypium. Es de gran importancia económica debido a que de sus frutos se obtiene la fibra de algodón. También se emplea la palabra algodón para referirse a la fibra.

Una pieza de textil Paracas de grandes dimensiones se encuentra exhibida en la planta de ingreso del edificio de las Naciones Unidas en Nueva York. La COPROBA (Comisión Nacional De Productos Bandera), organismo del gobierno del Perú, ha declarado el algodón peruano uno de los productos bandera del Perú el 28 de julio del 2004. El mismo que declaro que las exportaciones del algodón sumaron 629,589.937 millones de dólares al cierre del semestre del año 2013, con un crecimiento del 24% con relación al mismo periodo del año 2012.

El Cacao

Primer productor mundial de café orgánico, el café peruano tiene características peculiares que logran un balanceo único en cuanto a su cuerpo, aroma, acidez y sabor. La CEPROBA (Comisión Especial De Producto Bandera) declaro en el 2008 al cacao como producto bandera, debido a su origen, características diferenciales, ventajas comparativas y la imagen del Perú como país generador de productos de calidad con valor agregado.

Con respecto a sus exportaciones estas llegaron a 281,060.581 millones de dólares en el año 2013, que corresponde al 83% más con relación al año 2012.

De sus tres presentaciones, el café sin tostar, sin descafeinar, es el que tiene mayor presencia en el mercado exterior y son 16 las regiones que exportan este tipo de café, de las cuales seis concentran el 95,05% del valor total de los envíos.

Lima aporta el 18,67%; Cajamarca el 17,22%; Lambayeque el 16,44%; Callao el 15,55%; San Martín el 13,82%; y, Junín el 10,72%.

Este Producto Bandera se exporta a 49 países, pero diez concentran el 89,84% de los envíos.

Entre los más importantes están:

 Alemania 33,39%

 Estados Unidos 19,44%

 Bélgica 16,07%

 Colombia 6,68%

 Italia 3,51%

 Suecia 2,96%

Espárrago

El espárrago peruano se caracteriza por su alta calidad, y actualmente el país es el primer productor de esta hortaliza. En los últimos siete años las ventas al exterior en sus tres presentaciones: frescos, congelados y preparados. Las condiciones de climas especiales y la ubicación geográfica que posee Perú le permiten contar con excelentes rendimientos, y desde el año 2003 es el primer exportador de espárragos frescos a nivel global. Las cuales llegaron a 102,092.930 millones de dólares en el año 2013, teniendo un incremento del 4% en comparación con el año anterior, clasificándose en 68,333.068 millones en espárragos preparados y 15,648.936 millones de dólares en esparrago congelado.

De las trece regiones que exportan esta partida, cuatro de ellas concentran el 98,90% del total, donde Ica aporta el 45,87%, La Libertad el 25,47%, Lima el 23,05% y, Ancash, el 4,5%.

El principal mercado de los espárragos frescos es para:

 Estados Unidos 54,81%

 Países Bajos 17,81%

 Reino Unido 8,40%

 España 7,97%

 Australia 2,46%

Joyería de Plata

Con el fin de posicionar al Perú como país productor de joyería de plata de alta calidad y diseños diferenciados, así como para darle una mayor exposición internacional y promover su exportación se incluyó a la Platería Peruana dentro de la lista de los Productos Bandera.

El Perú es un país productor de metales por excelencia, siendo el primero en el mundo en producción de plata y el sexto en la producción de oro. Nuestra manufactura de joyas es parte del legado cultural, valorado por su historia y por el alto componente de mano de obra, la cual posee una gran demanda en el mercado exterior por su precio competitivo y la calidad de su acabado.

A pesar de ello al cierre del primer semestre del 2012 las exportaciones de este producto fueron 44,414 miles de dólares, lo cual corresponde al 16% MENOS que en el mismo periodo del años 2011, en el que recién era declarado producto bandera.

La Maca

Es la raíz de una planta nativa del Perú que crece a mas de 4000 m.s.n.m., reconocida por su alta concentración de proteínas y nutrientes, es también usada como tratamiento contra la infertilidad.

Las exportaciones de la maca llegaron a 3,632.086 millones de dólares en el año 2013, el 30 % más en relación al año anterior.

El principal destino de este producto es Estados Unidos, país que concentra el 48,5% de sus exportaciones.

EL PISCO

El pisco peruano es un aguardiente de uva, fruto de la destilación de mostos frescos en alambiques que no rectifican el producto.

Las variedades del pisco se definen por el sabor y no por el aroma y se reconocen cuatro tipos según el insumo utilizado para su elaboración: pisco puro, hecho con variedades de uvas no aromáticas; piscos aromáticos; pisco acholado, originado en la mezcla de caldos de distintas variedades de uva; y pisco mosto verde, obtenido de la destilación de caldos incompletamente fermentados.

En este producto las exportaciones los incrementos son muy altos, ya que en el año 2013 fueron

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