INNOVACION Y DESARROLLO TECNOLÓGICO “Helado con las vitaminas esenciales para un niño.”
Enviado por itzel20006 • 3 de Octubre de 2019 • Trabajos • 973 Palabras (4 Páginas) • 74 Visitas
Escuela Preparatoria Oficial No.22
INNOVACION Y DESARROLLO TECNOLÓGICO
“Helado con las vitaminas esenciales para un niño.”
Fecha de inicio: Mayo 23, 2019.
Fecha de término: Junio 19, 2019.
Líder del proyecto:
Carrillo Gutiérrez Linda Margarita
Contacto: rdclinda2@gmail.com
Justificación
A lo largo del tiempo, en cualquier tipo de familia siempre se ha presentado el problema de las vitaminas para los niños, puesto que no le gusta cualquier tipo de medicamento y/o pastillas, que son básicamente, la presentación de este tipo de vitaminas.
Resultado del diagnóstico, se obtuvo una visión clara del problema, los niños no consumen las vitaminas esenciales que su cuerpo requiere. Esto provoca en ellos repercusiones en su vida adulta en el aspecto de la salud, enfermedades y carencias de lo que su cuerpo necesita en esta etapa y posiblemente trastornos alimenticios que puedan generarse a partir del inadecuado funcionamiento del sistema inmunológico.
Un conocimiento que debería ser general, pero que sin embargo muchas personas lo desconocen es que las vitaminas en exceso son dañinas para la salud, si tenemos en cuenta las propias características de las vitaminas, que se dividen en dos grupos: hidrosolubles y liposolubles. Las vitaminas hidrosolubles son aquellas que se diluyen en agua y el organismo elimina el sobrante a través de la orina, mientras que las liposolubles son las que se disuelven en grasas y no se eliminan, se acumulan en el organismo, concretamente en el hígado, y un exceso puede resultar tóxico.
El presente proyecto surge de la oportunidad de tener niños pequeños cerca y observar como aun cuando están enfermos prefieren comer comida chatarra e incluso alimentos que pueden causarles más daño a ingerir sus vitaminas y/o medicamentos para prevenir estas.
En este proyecto se desea fomentar el consumo de vitaminas de una manera más rápida, accesible, fácil y divertida para los niños. Es de conocimiento general que a los niños les encanta el helado y más si es de chocolate, por eso decidimos usar esta eficaz herramienta para lograr nuestro objetivo. Utilizaremos las vitaminas de una manera controlada, usando los cálculos correctos para agregar las vitaminas seleccionadas al helado.
Concepto | Costo unitario | Cantidad | Total | Breve justificación |
Saborizante | $30/120ml | 20ml | $30 | El helado de vainilla requiere de una dosis de saborizante, ya que así es la receta |
Colorante | $10/10ml | 2ml | $10 | El helado necesita un color natural para no provocarles disgusto de los niños. |
Crema batida | $89/900ml | 4 tazas | $89 | El helado requiere de la crema batida para darle consistencia. |
Máquina de batir | $390 | 1 | $390 | El helado requiere de la máquina de batir para su elaboración. |
Vitaminas A y B | $100/5 capsulas | 2 capsulas | $100 | Son los ingredientes principales de nuestro proyecto |
Congelador | $5000 | 1 | $5,000 | Maquina necesaria para la elaboración del helado. |
Azúcar o endulzante | $20/ 1 kg | 1kg | $20 | Ingrediente indispensable para un mejor sabor. |
Hielo | $50/ 5kg | 2kg | $50 | Herramienta requerida para la preparación del helado. |
Sal granulada | $15/1kg | 2kg | $30 | Herramienta necesaria para congelar la mezcla. |
Bowls | $25 c/u | 2 | $50 | Herramienta requerida para mezclar los ingredientes. |
Leche | $23/1lt | 2 | $46 | Ingrediente indispensable para la elaboración del helado. |
Chocolate en polvo | $35/250g | 150 g | $35 | Ingrediente requerido para darle sabor al helado. |
Canela | $5 raja | 2 | $10 | Ingrediente para dar sabor al helado de vainilla. |
TOTAL | $5,860 |
TABLA DE COTIZACIONES
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