Idea De Negocio
Enviado por sallymaryhori • 20 de Abril de 2015 • 10.911 Palabras (44 Páginas) • 176 Visitas
PRESENTACIÓN
El Plan Estratégico es un instrumento de Gestión de nuestra empresa Snack G-8, que enuncia la misión, la visión, valores, políticas, nuestros objetivos, las estrategias, los indicadores de desempeño y las metas de la empresa. Define, además el compromiso del personal valorando, esencialmente, el trabajo corporativo para la satisfacción de los clientes y el logro de los resultados esperados.
Dentro de este contexto, la administración ha formulado, solidariamente con los trabajadores, el Plan Estratégico Snack G-8, como trabajo corporativo, fruto del compromiso con los objetivos y metas de nuestra organización, que se alcanzarán a través de constancia, esfuerzo, creatividad, eficiencia y responsabilidad por parte de quienes integramos la familia de Snack G-8.
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UNIVERSIDAD NACIONAL “PEDRO RUIZ GALLO”
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS, ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES
PLANIFICACIÓN EMPRESARIAL
CONDEMARÍN CONDEMARÍN JOSÉ
FARFÁN BANCES ANTHONY
HUANCAS JARA GISSELA
OCAÑA NICOLAS LIZ
SAMAMÉ VARGAS DIANA
SAUCEDO SALGADO SAMIR
SANDOVAL SECLÉN CRISTHIAN
TIGRE INOÑAN JOSÉ
DOCENTE: CERDÁN MARÍN JOSÉ
LAMBAYEQUE – PERÚ
ÍNDICE GENERAL
CAPÍTULO I 7
IDEA DE NEGOCIO 7
1.1 IDEA DE NEGOCIO 8
CAPÍTULO II 10
ANÁLISIS DEL ENTORNO 10
2.1 ANÁLISIS ENTORNO EXTERNO: 11
2.1.1 Factor Económico: 11
2.1.2 Factor Político y legal: 12
2.1.3 Factor Sociocultural: 13
2.1.4 Factor Tecnológico: 15
2.1.5 Factor Demográfico: 16
2.1.6 Factor Ambiental: 17
2.1.7 Tendencias: 18
2.1.8 Ambiente competitivo: 21
2.2 ANÁLISIS ENTORNO INTERNO 23
2.2.1 Clientes: 23
2.2.2 Competidores actuales: 23
2.2.3 Competidores potenciales: 24
2.2.4 Proveedores: 24
2.2.5 Bienes sustitutos: 26
2.2.6 Bienes complementarios: 27
CAPÍTULO III 28
ESTUDIO O SONDEO DE MERCADO 28
3.1 Objetivos del Estudio de Mercado 29
3.1.1 Objetivo General 29
3.1.2 Objetivos Específicos 29
3.2 Metodología: 29
3.2.1 Encuesta 29
3.3 Resultado de las encuestas 31
CAPÍTULO IV 36
PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO 36
4.1 Análisis FODA 37
4.2 MISION 39
4.3 VISION 39
4.4 VALORES 39
4.5 POLÍTICAS 41
4.6 OBJETIVOS GENERALES 44
4.7 CULTURA ORGANIZACIONAL 45
CAPÍTULO V 46
PLAN DE MARKETING 46
5.1 DESCRIPCION DEL PRODUCTO O SERVICIO 47
5.2 OBJETIVOS Y ESTRATEGIAS DEL PLAN DE MARKETING 47
5.3 ESTRATEGIA DE LA MEZCLA DE MARKETING (MIX MARKETING) 48
5.4 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES 57
5.5 PRESUPUESTO DE MARKETING 57
CAPÍTULO VI 60
PLAN DE OPERACIONES 60
6.1 OBJETIVOS Y ESTRATEGIAS OPERACIONALES 61
6.2 DISEÑO DEL SERVICIO 61
6.3 DISEÑOS DE LOS PROCESOS 62
6.4 DISEÑO DE LAS INSTALACIONES 64
6.5 PROGRAMACIÓN DE LA OPERACIONES DE LA EMPRESA 64
6.6 ACTIVIDADES PRE-OPERATIVAS 65
6.7 PRESUPUESTÓ DE INVERSIÓN Y CAPITAL DE TRABAJO 69
CAPÍTULO VII 75
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL Y PLAN DE RECURSOS HUMANOS 75
7.1 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 76
7.2 OBJETIVOS DE PERSONAL 78
7.3 ESTRATEGIAS Y FORMACIÓN DE RECURSOS HUMANOS 81
7.4 PRESUPUESTO DE REMUNERACIONES Y GASTO DE PERSONAL 82
CAPITULO VIII 83
PLAN FINANCIERO 83
8.1 DATOS, SUPUESTOS Y POLÍTICAS ECONÓMICAS Y FINANCIERAS 84
8.2 EVALUACIÓN DE LA ESTRUCTURA DE COSTOS DE LAS ACTIVIDADES DE LA EMPRESA: 85
8.3 PREUPUESTOS Y PUNTO DE EQUILIBRIO 88
8.5 ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD 94
8.6 PLAN DE CONTINGENCIAS 94
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 99
ANEXOS 104
CAPÍTULO I
IDEA DE NEGOCIO
1.1 IDEA DE NEGOCIO
Ocho estudiantes de la carrera de Administración sintieron la necesidad de
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