Informe final de gastronomía e idea negocio
Enviado por klevers1 • 11 de Diciembre de 2014 • Informes • 356 Palabras (2 Páginas) • 631 Visitas
INFORME FINAL DE GASTRONOMÍA E IDEA NEGOCIO
El evento se realizó el día 25 de setiembre del presente año a horas 8.00 a.m. en la plaza de armas de nuestra ciudad dando como inicio la entrega de carpas a los distintos semestres participantes.
A las 10.00 a.m. los se inició con la revisión de los distintos platos preparados por los estudiantes de los distintos semestres que estuvo a cargo de dos jurados conocedores del tema.
En el transcurso del evento se realizó a la par un sorteo de canastas y otros productos donados por los distintos auspiciadores dando por terminado el evento a la 1 de la tarde, prosiguiendo con la limpieza de las distintas carpas.
A las 3.00 p.m. se reapertura el evento con la exposición de ideas de negocio preparados por los estudiantes de los distintos semestres teniendo como jurados al dos docentes de la universidad conocedores del tema.
Prosiguiendo con un concurso de jincana realizado con la participación de los estudiantes de los distintos semestres dando por finalizado el evento a las 8.00 p.m. de la noche con la entrega de puntuación a los distintos semestres en ambos eventos.
BALANCE GENERAL DE GASTRONOMIA
INGRESOS:
CAJACURI GUERRA, Karen S/100.00
VERASTEGUI PUCHOC, Lissette S/100.00
GALVES AYALA, Estefanny S/30.00
Una plancha
LOPEZ PORRAS, Kattia S/80.00
Un vino
Un pisco
LEON VELASQUES, Diana Productos Higland Coffe
KUKURELO MAYTA, Ingrid Paquete de gaseosa Inka Cola (3lt.)
Queque
EGRESOS PREMIOS
Premio primer puesto gastronomía S/100.00
Premio segundo puesto gastronomía S/75.00
Premio sorpresa S/30.00
Premio primer puesto idea de negocio S/100.00
Premio segundo puesto idea de negocio S/75.00
Premio sorpresa S/30.00
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