Introducción a la administración Plaza Vea

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TRABAJO FINAL DE INVESTIGACIÓN

INTRODUCCIÓN A LA ADMINISTRACIÓN

1. Cotrina Miranda Elmer Aldair                                        U21322765
2. Jiménez Escobedo Nelly Marihsela Sulibeth                        U20236874
3. Larios Requejo Henry Fabian                                        U20225889
4. Nishiwaki Santisteban Kazuya                                        U21309097
5. Rodas Davila Claudia Del Carmen                                U21322173

Chiclayo, 2021

Índice

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1.        INTRODUCCIÓN        3

1.1.        Historia        3

1.2.        Descripción        3

1.2.1.        Entorno        3

1.2.2.        Sector empresarial        10

1.2.3.        Actividades clave        10

1.2.4.        Propuesta de valor        11

1.3.        Cultura organizacional        11

1.3.1.        Misión        11

1.3.2.        Visión        11

1.3.3.        Valores        12

1.3.4.        Políticas y reglas        12

2.        PLANIFICACIÓN        15

2.1.        Objetivos a corto plazo        15

2.2.        Objetivos a mediano y largo plazo        15

2.3.        Estrategias        16

3.        ORGANIZACIÓN        17

3.1.        Estructura de la empresa        17

3.1.1.        Organigrama        17

3.1.2.        Cadenas de mando        17

3.1.3.        División del trabajo        18

3.1.4.        Tipos de departamentalización        19

4.        DIRECCIÓN        20

4.1.        Biografía del líder        20

4.2.        Funciones del líder        20

4.3.        Entrevista al líder        21

4.3.1.        ¿Qué es el liderazgo?        21

4.3.2.        Importancia del liderazgo        21

4.3.3.        ¿Cómo trabaja la comunicación con sus empleados?        21

4.3.4.        Recomendaciones para lograr un equipo de trabajo exitoso        21

5.        CONTROL        23

5.1.        Evaluación de desempeño y formación de colaboradores        23

5.1.1.        WeConnect        23

5.1.2.        App Pulso        23

5.1.3.        Encuestas de clima laboral        23

5.2.        Evaluación de procesos por auditorías        23

5.2.1.        Control de calidad        23

5.2.2.        Control del proceso RAS        24

6.        PLAZA VEA EN CONTEXTO DE PANDEMIA        25

6.1.        Retos        25

6.1.1.        Incertidumbre en las ventas        25

6.1.2.        Adaptación a los nuevos protocolos gubernamentales e internos        25

6.1.3.        Concientizar, incentivar y convencer a sus colaboradores de seguir laborando        25

6.2.        Oportunidades        25

6.2.1.        Aumento del e-commerce        25

6.3.        Estrategias        26

6.3.1.        Estrategia de fidelización de clientes        26

6.3.2.        Estrategia de crecimiento comercial        26

6.3.3.        Estrategia de retención de talentos        27

7.        CONCLUSIONES        28

8.        SUGERENCIAS        29

9.        REFERENCIAS        29

1. INTRODUCCIÓN

1. Historia

Plaza Vea nace en 1993 con el nombre de Santa Isabel. Fue originalmente fundado por Ahold como la contraparte peruana de la cadena de supermercados argentina Vea, solo que se le añadió la palabra “Plaza” para su mejor identificación en el mercado peruano. El primer local bajo este formato fue abierto el 01 de octubre de 2001 en el centro comercial Jockey Plaza. Luego de la crisis de Ahold en el mundo, y en la decisión de recapitalizarse, en 2003 vendió las operaciones peruanas a Intercorp. Debido a temas de licenciamiento de nombre, ya que Santa Isabel en Chile es propiedad de Cencosud desde 2003, entre 2006 y 2009 todas las tiendas Santa Isabel se convirtieron en Plaza Vea.

Plaza Vea fue expandiéndose con la apertura de diversos supermercados por toda la ciudad de Lima durante casi cuatro años. En enero del 2007, la cadena decide dejar Lima para incursionar por primera vez en otras ciudades peruanas, convirtiéndose así en el primer supermercado en salir a provincias. A partir de esta fecha, Plaza Vea se ha convertido en la cadena más grande de sus rubros en Perú, pues en la actualidad opera con más de 100 supermercados.

1. Descripción

Plaza Vea es una empresa 100% peruana que da trabajo a más de 13 mil personas en Lima y provincias, perteneciendo al grupo Intercorp. Ocupa el puesto 5 en el ranking general de Great Place to Work.

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