LOS PRECIOS INTERNACIONALES Y LA PERCEPCIÓN DEL CONSUMIDOR CON RESPECTO A LA EXPORTACIÓN DE MANGOS KENT HACIA ESTADOS UNIDOS

Universidad de Lima

Facultad de Ciencias Empresariales y Económicas

Carrera de Negocios Internacionales[pic 1]

LOS PRECIOS INTERNACIONALES Y LA PERCEPCIÓN DEL CONSUMIDOR CON RESPECTO A LA EXPORTACIÓN DE MANGOS KENT HACIA ESTADOS UNIDOS

Trabajo de Investigación para el Curso de Estrategias de Precios Internacionales

Sección: (672)

Alumno

Walter Morales Albarracín (20171008)

Docente

Ivan Reynaldo Gonzales Guerrero

Lima - Perú

Julio del 2022

INTERNATIONAL PRICES AND CONSUMER PERCEPTION REGARDING THE EXPORT OF KENT MANGOES TO THE UNITED STATES

ÍNDICE

RESUMEN        vii

ABSTRACT        viii

INTRODUCCIÓN        1

CAPÍTULO I: ANTECEDENTES        2

CAPÍTULO II: PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA        6

2.1      PRINCIPALES CAUSAS        7

2.1.1   Consumo        7

2.1.2   Precios        7

2.2      PRINCIPALES CONSECUENCIAS        8

2.2.1   Precios        8

2.2.2   Exportaciones de mango peruano al mercado estadounidense        9

2.2.3    Principales factores internos que explican el por qué Perú no es el principal proveedor de mangos frescos de Estados Unidos        10

2.3      PREGUNTAS DE INVESTIGACIÓN        13

2.3.1   Problema principal        13

2.3.2   Problema específico        13

2.3.3   Pregunta general        13

2.3.4. Pregunta específica        13

CAPÍTULO III RESULTADO Y DISCUSIÓN        15

3.1.      Trabajo de campo        15

3.2.      Discusión        27

CAPÍTULO IV CONCLUSIONES        28

REFERENCIAS:        29

ANEXOS:        33

ÍNDICE DE TABLAS

Tabla Nº1 Precio de Mango promedio Internacional………………………………….9

Tabla Nº2 Importaciones Estadounidenses de mango Internacional………………..10

Tabla Nº3 Provincias peruanas con más producción de mango en la temporada 2019/20…………………………………………………………………………………11

Tabla Nº4 Proyecciones 2016/30 para la producción de mango mexicano…………...12

ÍNDICE DE FIGURAS

Figura 1: Género encuestado 23

Figura 2: ¿Cuántos años tienes?23

Figura 3: Estado en el que resides24

Figura 4: ¿Consumes mago regularmente? 25

Figura 5: ¿Cuantos al mes consumes mango?25

Figura 6: ¿Tiene alguna fruta suplementaria para el mango?26

Figura 7: En promedio, ¿cuál es el precio que paga por kilo de mango?27

Figura 8: ¿Tiene algún aspecto a tener en cuenta a la hora de comprar mango?27

Figura 9: Si respondió afirmativamente a la pregunta anterior, indique al menos         un aspecto a considerar 28

Figura 10: ¿Has probado el mango peruano?29

Figura 11:  Si su respuesta fue sí, ¿Qué tan satisfecho está con su sabor?29

Figura 12: ¿Está de acuerdo con el precio (mango Kent peruano)? 30

Figura 13: ¿Crees que el mango Kent peruano se consume con frecuencia en los         Estados Unidos?31

Figura 14: ¿Cree que la cantidad de mangos peruanos que se ofrecen en los         EE.UU. es equivalente a los mangos mexicanos?32

Figura 15: ¿Usted cree que la cantidad de mangos peruanos podría ser mayor         y generar una mayor demanda?33

Figura 16 ¿Cree que, si aumenta la cantidad de mango peruano exportado,        tendría una mejor recepción en el mercado estadounidense?33

RESUMEN

El siguiente trabajo tiene como objetivo analizar una problemática competitiva con respecto al mango peruano Kent y su rival directo, los mangos exportados por México hacia Estados Unidos, por ello, nos interesa explicar la percepción del consumidor final de mango. Este artículo de investigación se compone de 4 capítulos: la introducción, el planteamiento de la situación problemática, trabajo de campo y discusión, y para finalizar, las conclusiones del trabajo.

Esto se logró en base a la metodología de muestreo simple y casual a ciudadanos estadounidenses. Los resultados obtenidos nos reflejan que el 75% de los encuestados considera que se podría generar una mayor demanda de mango peruano Kent si se aumenta la oferta y volumen exportado por Perú, además para su éxito deben estar acompañados de una buena estrategia de marketing y promoción máxima que permita difundir las cualidades de nuestros mangos peruanos en Estados Unidos. Además, entre los principales hallazgos los principales aspectos que los encuestados enfatizaron al elegir y comprar mangos fueron el color, tamaño, precio y el sabor; en cuanto a la satisfacción con los mangos Peruanos Kent, cerca del 45% se mostró muy satisfecho con el producto; y en términos del precio promedio por kilo de mangos, casi el 60% de los encuestados dijeron que pagaban entre $ 3,50 a más por kilo.

Por lo tanto, los consumidores de mango en Estados Unidos conocen las características de los mangos Peruanos Kent y analizan sus preferencias por otros mangos, también se enfocan más en el aspecto que en el precio, se puede decir que los mangos Peruanos Kent en el mercado nacional de los EE. UU. son muy bien aceptados a pesar de su precio y son valorados por su sabor, tamaños y demás características propias.

Palabras clave: Demanda, oferta, consumidores, mercado, logística.

ABSTRACT

The following work has the objective of analyzing a competitive problem with respect to the Peruvian Kent mango and its direct rival, the mangoes exported by Mexico to the United States, therefore, we are interested in explaining the perception of the final mango consumer. This research article is composed of 4 chapters: the introduction, the approach of the problematic situation, field work and discussion, and finally, the conclusions of the work.

This was achieved based on the methodology of simple and casual sampling of U.S. citizens. The results obtained show that 75% of those surveyed consider that a greater demand for Peruvian Kent mangoes could be generated if the supply and volume exported by Peru is increased, and for its success it must be accompanied by a good marketing strategy and maximum promotion that allows the qualities of our Peruvian mangoes to be disseminated in the United States. In addition, among the main findings, the main aspects that respondents emphasized when choosing and buying mangoes were color, size, price, and flavor; as for satisfaction with Peruvian Kent mangoes, about 45% were very satisfied with the product; and in terms of the average price per kilo of mangoes, almost 60% of respondents said they paid between $ 3.50 to more per kilo.

Therefore, mango consumers in the United States know the characteristics of Peruvian Kent mangoes and analyze their preferences for other mangoes, they also focus more on appearance than price, it can be said that Peruvian Kent mangoes in the U.S. domestic market are very well accepted despite their price and are valued for their flavor, sizes, and other characteristics.

Key words: Demand, supply, consumers, market, logistics.

INTRODUCCIÓN

El Perú es conocido por ser un país exportador, tenemos muchas riquezas que día a día se exportan, contamos con minerales, textiles, frutas y verduras, entre otras. Esa capacidad de exportación promueve la intención de que los productos que destinamos para el extranjero sean recibidos por los consumidores como productos que lleguen a ser altamente demandados.

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