La misión de COMPAÑIA AZUCARERA S.A

1- Análisis crítico de la misión.
 
         La misión de COMPAÑIA AZUCARERA S.A. presenta como puntos positivos, la consideración de aspectos que son fundamentales para su definición, al hacer referencia a su preocupación por el bienestar del medio ambiente, la constante implementación y control de calidad de su actividad principal y sus principales productos, y la pretensión de mantenerse como la mejor opción para sus clientes actuales y potenciales.
Sin embargo, en necesario destacar, que se ha prescindido de elementos que de alguna manera son importante para un mejor conocimiento de su propósito, como ser:
CLIENTES: proporciona una idea muy generalizada, no especifica a q tipo de cliente van dirigidos sus productos;
EMPLEADOS:  son parte esencial de la organización, y como tal la misión debería expresar q tan importantes son estas personas para su funcionamiento y su realización personal dentro de la compañía;
         LA MISON NO DETERMINA CUALES SON LAS PRINCIPALES CREENCIAS, VALORES Y PRIORIDADES ETICAS DE LA ORGANIZACION.
MERCADO: no permite conocer el mercado al cual está dirigido, y en el cual competirá la compañía. Por ejemplo, en el mercado de la provincia de Tucumán, o en el mercado nacional, etc.
          Desde un punto de viste general, la misión de compañía azucarera s.a., resulta completa y suficiente, pero en realidad, deberían profundizarse los aspectos antes mencionados, para que ésta pueda definirse de manera adecuada.

2- Análisis critico de los objetivos.

         Los objetivos dispuestos por la empresa, tienen gran alcance en cuanto a los proyectos derivados de la misión y del análisis tanto interno como externo de COMPAÑÍA AZUCARERA S.A. 

        Sin embargo estos propósitos organizacionales pueden no resultar óptimos como mecanismos concretos para la medición del grado de consecución de sus metas, considerando que no están del todo delimitados por lapsos de tiempo precisos. Estos objetivos abiertos podrían traducirse en desarrollos que no satisfagan las necesidades empresariales o que bien, utilicen excesivos recursos.

        Sería importante además priorizar los objetivos teniendo en cuenta las áreas que resultan vitales para el éxito en la concreción de los mismos para que los participantes se concentren en los criterios mas relevantes. Con esto se asegura que los aspectos principales se puedan conseguir en primer lugar. En cuanto a las necesidades actuales, éstas están cubiertas ampliamente en estos lineamientos generales, así como también lo están las posibles necesidades futuras, considerando que estos objetivos se anticipan a cambios que puedan surgir posteriormente.

3- Realice un análisis FODA.

Fortalezas:

• Compañía Azucarera S.A.  logro convertirse en una de las principales empresas agroindustriales de nuestra provincia.
• Es una agroindustria líder que emplea más de 1500 personas en Tucumán.
• Su producción aumento  significativamente, además se alcanzaron rendimientos fabriles superiores, todo ello debido a las mejores técnicas y ala optimización del proceso productivo.  
• Posee un sistema de mecanización integral para la cosecha de campos de sus propiedades; una ventaja respecto a los cañeros que en su mayoría aplican un sistema semi-mecanizado.
• Posee tecnologías avanzadas en cuanto al riego lo que le permiten un aprovechamiento racional del agua.
• Un destacado trabajo en los centros de investigación principalmente en materia de variedades mas productivas y resistentes lo que hace factible el crecimiento productivo.
• Calidad final en el producto, el azúcar de la compañía es elegida por las más grandes e importantes empresas del rubro alimentario (lácteos, bebidas, gaseosas, etc.) y por las grandes cadenas de hipermercados y supermercados.
• Compañía azucarera SA  pone un precio diario o semanal  de la caña que están dispuestos a pagar.
• Es la empresa que lidera el proceso de Programa Nacional de Biocombustibles, uno de los principales desafíos.

• Es una de los 5 ingenios de los 15 en Tucumán que participan de la provisión para la producción de etanol.
• El alcohol de esta empresa por su calidad es utilizado por sectores licoristas, laboratorios medicinales, sector perfumista etc.; llegando así a los mercados mas exigentes como los de Japón y EEUU.
•  Las importantes inversiones en genética y maquinarias mas avanzadas que se deriva de mayor disponibilidad de capital la hace aventajarse con respecto a los cañeros independientes.

Debilidades:

• La mayor parte de la caña como materia prima es provista por cañeros independientes, en tanto que los ingenios de salta y Jujuy la mayor proporción son sus propiedades.
• Posee bajo rendimiento promedio de la caña con respecto a los ingenios norteño de salta y Jujuy.
• Limitada capacidad para producir azúcar blanco refinado con respecto al estándar internacional.
• Compañía azucarera SA necesita conseguir volúmenes adicionales a los de su propiedad, a fin de competir por el liderazgo de la comercialización nacional del azúcar.
• En el mercado del alcohol solo se tiene como posibilidad el operar con Makro, con quien se iniciaron conversaciones.

Oportunidades:

• Se observa un marcado crecimiento de la demanda de azúcar en países emergentes por el incremento del consumo de gaseosas y otros productos azucarados
• Fuerte presencia de capitales especulativos que buscan refugio en los comodities agudiza la suba acelerada de precios.
• Perspectiva de buenos precios internacionales lo que incentiva a aumentar la producción ya que primero se debe abastecer al mercado interno.
• Una paulatina tendencia hacia la desaparición de exportaciones del sector azucarero europeo (segundo exportador mundial) lo que puede significar nuevos mercados.
• La creciente rentabilidad del sector posibilita perspectivas de incrementos en las tierras sembradas.
• El ingreso de grandes empresas con capacidad financiera abre buenas perspectivas al sector  en cuanto al incremento de inversiones en investigación y desarrollo.
• El azúcar es el edulcorante natural por excelencia, se emplea en la industria alimenticia por sus distintas propiedades funcionales.
• Las características geográficas de la región brindan las posibilidades de su explotación.
• La creciente aceptación del warrant como garantía permite al sector acceso al financiamiento.
• La venta de bioetanol en todo el país (incluso Tucumán) permite incrementar el compromiso de la compañía y acrecentar el negocio.
• Existen sensaciones de avanzar en forma importante en las ventas de azúcar impalpable al mercado chileno.

Amenazas:

• Las influencias que pueda ejercer Brasil sobre el mercado azucarero es de considerable importancia ya que es considerado un formador de precios.
• Debido a que las lluvias son menores a las requeridas para el adecuado rendimiento de la caña, el sector azucarero se ve afectado por el bajo rendimiento que pueda ocasionarle.
• En argentina los competidores del azúcar son los edulcorantes de baja caloría (la sacarina, el aspartamo, etc.) y los jarabes de alta fructuosa.
•  Una de las preocupaciones que se tiene antes del inicio de la zafra es la disponibilidad de caña para la molienda, como así también el estado de la misma, todo ello debido ala sequías sufridas.
• Un inconveniente es superar la fuerte concentración en los momentos de picos de venta, es importante mantener un nivel mínimo de ventas a los efectos de mantener una cartera de clientes estable.
• Se encuentra suspendida el envío de una muestra a un distribuidor chileno por las exigencias de grado de humedad especificadas en el código alimentario.

4. Aplique el modelo de Porter de “las fuerzas que inciden en la competencia de un sector industrial”.

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Poder de negociación de los proveedores:

Poder de negociación de los clientes:

Amenazas de nuevos competidores:

Amenazas de productos y servicios sustitutivos:

Poder de negociación de los clientes: en este caso los clientes no tienen mucho poder de negociación al ser un producto de primera necesidad que si o si deben comprar para consumo diario, y lo utilizan tanto los consumidores finales, como las industrias como materia prima.

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