Literal A Descripción general de la empresa

Literal A

Descripción general de la empresa

Cervecería Nacional (CN) es una empresa dedicada a la producción y comercialización de bebidas de moderación dentro de la categoría de cervezas así como también de bebidas refrescantes. Esta compañía pertenece a la multinacional AbInbev.

Esta compañía se encuentra dentro del sector secundario ya que se dedica a la transformación de materia prima en bienes de consumo así como en el embotellamiento y distribución de los productos comercializados

Cervecería Nacional inició sus operaciones en el año de 1887 en la ciudad de Guayaquil. En el año de 1974 se fusiona con Cervecería Andina de Quito.

Actualmente la compañía cuenta con dos plantas de producción las cuales se encuentran en la ciudad de Guayaquil y Quito respectivamente, además de contar con centros de distribución en las principales ciudades del país

Vale la pena mencionar que CN es una compañía limitada.

En la ciudad de Cuenca, CN cuenta con cerca de 150 empleados los cuales están divididos en diferentes áreas, tales como área comercial, logística, distribución, y administración.

El nivel de empoderamiento por parte de los empleados hacia la empresa es alto, esto debido a la filosofía de la compañía la cual redacta lo siguiente en su manifiesto: “Somos una compañía de dueños. Creemos que obtenemos aquello por lo que trabajamos, nos esforzamos para ser los mejores, persiguiendo nuestro sueño, comprometidos con mejorar la vida de más gente en más comunidades. Por esta razón nos entregamos a nuestro trabajo, del campo a la cervecería y al mercado, con orgullo y adueñándonos de cada paso produciendo grandes cervezas con los mejores ingredientes naturales, preparando el camino para un mejor mañana del que estemos orgullosos de pertenecer y celebrando los grandes momentos que nos unen”

El organigrama del área comercial, en la sede Cuenca es el siguiente

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Principales problemas dentro de la institución

Al ser CN una compañía de gran tamaño, cuenta con varios departamentos por ejemplo: Recursos humanos, área comercial, logística, distribución, marketing, etc. La gran diversificación de departamentos y el gran número de empleados conlleva a que no exista una relación interdepartamental que  por la cantidad de personas resulta difícil que todos se conozcan y establezcan una buena relación laboral. Puntualmente en el caso se de la sede de Cuenca existe una problemática latente principalmente entre el equipo del área comercial con el equipo del área de distribución. El primer departamento mencionado esta conformado por el equipo de ventas de la compañía el cual cumple la función de realizar la venta además de ejecutar el punto de venta con material POP garantizando el branding del portafolio de productos de CN mientras que el área de distribución esta conformado por el personal que entrega el producto en el punto de venta.

Cada equipo de cada área es medida por diferentes KPI´s (indicadores de desempeño), los mismos que determinan el rendimiento de cada colaborador además de servir como herramienta para el cálculo de comisiones de cada empleado. El hecho de que los empleados sean medidos en función de su desempeño, provoca que exista cierto estrés en cada uno de ellos. Por citar un ejemplo, el equipo de ventas tiene entre sus principales KPI´s el volumen de ventas así como la cobertura realizada con sus productos en cada uno de sus clientes, mientras que el equipo de distribución tiene entre sus indicadores, el tiempo de entrega del producto. Es importante señalar que tanto el equipo de ventas así como el de distribución, laboran en oficinas diferentes por lo que no existe mucho contacto entre cada uno de ellos. Esto ha provocado que exista falta de comunicación generando conflictos entre ambos departamentos.

Un ejemplo de estos conflictos comprende en que una vez realizada la venta por el equipo comercial, al no existir una correcta comunicación, la parte de distribución por diferentes motivos no realizó la entrega del productos solicitado por el cliente por lo que en primer lugar provoca un malestar en el cliente además de generar problemas entre ambos  departamentos ya que el equipo de ventas culpa al de distribución alegando de que ellos no han entregado el producto tiempo mientras que la gente del departamento de distribución puede indicar que el motivo de no entregar el producto es responsabilidad del equipo comercial ya que no realizo una toma de pedido correcta.

De esta manera cada departamento se trata de desvincular de este problema, acusándose entre ellos el error cometido, el mismo que se va a traducir en perdida para la compañía.

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Factores externos e internos que afectan a los problemas

Los principales factores que afecta a la problemática del punto anterior, corresponde principalmente a la falta de comunicación entre cada departamento generando problemas de logística. El origen latente de problema entre el departamento de comercialización con el de distribución radica en el salario percibido por los colaboradores de cada departamento, ya que el de comercialización gana más que el de distribución.

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