Mango organico

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INDICE

1.-Resumen ejecutivo

2.- Introducción

3. Análisis de situación

3.1 El entorno de la situación

3.2 Demanda y tendencias de la demanda para el producto.

3.3 Factores sociales y culturales.

3.4 Demografía.

3.5 Condiciones económicas y de negocios para el producto en el área geográfica determinada.

3.6 Estado de la tecnología para el producto.

3.7 Política.

3.8 Leyes y reglamentos

4.- El entorno neutral / El entorno externo:

4.1Ambiente financiero

4.2 Ambiente del gobierno

4.3 Ambiente de otros intereses

5.- El entorno del competidor

5.1 Competidores principales, sus productos, planesexperiencia, conocimientos, recursos financieros, humanos, decapital, estrategias y proveedores, canales que usa etc. ¿Cuáles son sus fortalezas y debilidades?

5.2 El entorno de la empresa:

6.- El mercado objetivo

6.1 Describa su mercado con detalle usando demografía, psicografica, geografía, estilo de vida o cualquier segmentación ¿porque es su mercado objetivo?

7.- Problemas y oportunidades (FODA)

8.- Objetivos y metas de marketing

9.- Estrategias de marketing

10.- Tácticas de marketing

1.-Resumen ejecutivo

El presente plan de exportación tiene como objetivo analizar los mercados objetivos a los cuales se podría llegar para la exportación de mango orgánico, a los mercados de Estados unidos y Canadá según los escenarios a analizar posteriormente, con el objetivo de implementar una empresa viable de mediana escala.

Canadá es un mercado que ha sido poco investigado por los exportadores peruanos, las exportaciones de mango orgánico a Canadá son bastante reducidas (5% del mercado total). Debemos tomar en cuenta que las exportaciones a Europa afecta el precio de éste producto.

Las variables determinantes de ésta elección son el fácil acceso a los campos de cultivo, asi como la cercanía a los puertos facilitan la logística tanto para nuestros clientes como para la empresa.

Sobre la producción de mangos, se mercerizarán varias actividades como el procesamiento, elaboración de cajas, y operaciones de logística, ya que es más conveniente y menos costoso.

Se buscará incrementar la conciencia sobre el mango orgánico en dicho país así como sus propiedades y beneficios que ayudarán a tener un mayor rendimiento . Así como evitar que se intensifique la competencia y perjudique la rentabilidad de la empresa exportadora.

Además según lo investigado se busca tener un precio promedio de $1.8 dólares por unidad y exportar alrededor de 44 000 cajas al año. La inversiones aproximada para éste proyecto es de $80 000 dólares.

2.-    Introducción

En los últimos años se ha podido observar que el consumo de productos orgánicos se ha incrementado en todo el mundo. Siendo hasta el momento EE.UU uno de los consumidores más importantes en casi todos los productos que el Perú exporta, seguido por los países de la Unión Europea. Dentro de los cuales se encuentra el Mango Orgánico  el cual encontramos que posee un potencial de mercado interesante. A continuación se encontrara una breve descripción del producto:

Nombre del producto: Mango Orgánico

        Partida arancelaria en el Perú: 0804502000

        Presentación del producto: Estado fresco.

ESPECIES Y VARIEDADES:

Kent.

Haden.

Tommy Atkins.

ZONAS DE PRODUCCIÓN:

Piura, Lambayeque, La Liberad, Ancash e Ica.

ORIGEN Sudeste asiático.

USOS Y APLICACIONES: El mango es consumido en gran parte en estado fresco, pero también puede ser utilizado para preparar mermeladas y confituras. Actualmente se está empleando bastante en la industria farmacéutica. Ocupa el segundo lugar, sólo superado por los plátanos, en términos de uso doméstico. Es una fruta dulce, refrescante y de fácil consumo, rica en sustancias de acción antioxidante, motivo por el cual su consumo es adecuado, teniendo en cuenta además sus propiedades nutritivas para toda la población.

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3.  Análisis de situación

1. A. El entorno de la situación:

1.1         Demanda y tendencias de la demanda para el producto

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Como podemos ver en la tabla anterior que representa los principales mercados peruanos existe una variación positiva entre los año 2012 -2013,  podemos destacar dentro de dicho periodo el incremento de Chile, Alemania y Japón con 92%, 72% y 60 % respectivamente.  Además podemos ver que existe una demanda importante en  Países Bajos con un FOB en miles de dólares de 50,224.21 y Estados Unidos conun FOB en miles de dólares de 41,351.30.

1.2 Factores sociales y culturales.

Durante la última década se ha visto un incremento por el consumo de productos naturales con un contacto mínimo o en lo posible ningún empleo de pesticida químicos para el cultivo de productos del sector agrícola. Este movimiento de consumo se ha expandido en gran medida en los consumidores finales.

Además de ello encontramos asociaciones, organizaciones que incentivan al consumo de productos orgánicos como el IFOAM (internationalfederation of organicagriculturemovements) esta organización realiza frecuentemente campañas de concientización sobre el consumo de productos orgánico entre otro tipo de actividades para incentivar el consumo de este tipo de productos.

1.3 Demografía.

Indicadores demográficos enCanadá.-

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Como vemos el crecimiento poblacional en Canadá es exponencial, ya que el crecimiento va a disminuir a lo largos de los años, ya que hoy en día las familias constan de menos número de hijos, ya que las mujeres postergan esa etapa para dar a conocer su desarrollo profesional ante la sociedad.

Indicadores  demográficos en Estados Unidos.-

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Como vemos la población en Estados Unidos, también es exponencial, ya que la población tiende a disminuir, sin embargo, el crecimiento poblacional hoy en día es debido a la cantidad de emigrantes latinos los cuales hacen que ese crecimiento se sostenga; pero a lo largo de los años va  a empezar a disminuir, ya que las familias se empezarán a reducir, ya que la cantidad de hijos tiende a ser menos.

1.4 Condiciones económicas y de negocios para el producto en el área geográfica determinada. ABC?

Canadá.-

Condiciones económicas.-

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Condiciones de negocios.-

Con respecto a los aranceles el Perú está libre del pago de arancel para su ingreso al mercado de Canadá esto debido al Tratado de Libre Comercio, el cuál entró en vigencia el 1ro de agosto del 2009.

Para poder comercializar alimentos rotulados como orgánicos, es necesariocumplir con el conjunto de normas establecidas por el CanadaOrganicRegime (COR),   mediante lascuales la CFIA regula la producción y venta de alimentos orgánicos.  Se requiere que todos los alimentosproducidos con materias primas o ingredientes orgánicos. Asimismo, los organismos certificadoresdeberán estar acreditados como tales ante la CFIA.

Estados Unidos.-

Condiciones Económicas.-

Condiciones de negocios.-

Con respecto a los aranceles el Perú está libre del pago de arancel para su ingreso al mercado de Estados Unidos, esto debido al Tratado de Libre Comercio, el cuál entró en vigencia el 1ro de febrero del 2009.

La institución que regula el ingreso de productos alimenticios es la Food and DrugAdministration (FDA), que es la institución que vela por la salud del ciudadano norteamericano al asegurar que los productos que ingresan al territorio americano son seguros, sanos y están correctamente envasados y etiquetados.Además de ello Existe un listado de frutas y vegetales admisibles en EE.UU. para cada país. Este documento lo publica el Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA) y el APHIS.

1.5 Estado de la tecnología para el producto

Para la comercialización de este producto debemos considera en gran medida los avances tecnológicos en lo que se refiere a la cadena de frio que este requiere.

1.6 Política; Leyes y reglamentos

Al ser un producto de consumo, orgánico y perecible este requiere una serie de estándares y normas de calidad para poder ser distribuido en el exterior como:        NTP 203.100:1981. ; NTP 011.010:2002.; NPT 209.507.2007; GP 011.024.2006

Además de la diversas barreras que cada país dispone para los producto de este tipo.

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