Mapa conceptual Act. 1
Enviado por ShirleyJFR_20152 • 24 de Agosto de 2015 • Apuntes • 316 Palabras (2 Páginas) • 193 Visitas
ÁREAS CULTIVADAS DE CAFÉ
Para el año 2012, según el documento de Perfil Económico Departamental, el sector cafetero cuenta con alrededor de 5.000 fincas y un área de cultivo estimada en 21.000 hectáreas.
PRODUCCIÓN DE CAFÉ
El departamento del Magdalena participó con el 2,3% de producción del total nacional, representados en 14.096 toneladas de café, y encontrándose en el puesto número 13 del ranking departamental de productores de café de Colombia.
NÚMERO DE EMPLEADOS
Actualmente, el departamento del Magdalena cuenta con 20.844 hectáreas de café distribuidas en 5.078 fincas que acogen alrededor de 2.820 familias cafeteras. Es decir, se necesitan alrededor de 150 jornales por hectárea por año. Un jornal equivale a un día de trabajo de una persona, de 8 horas (70 jornales para sostenimiento de hectárea, más 80 jornales de recolección), o sea, aproximadamente 100.000 empleos directos e indirectos. Los empleos indirectos ocurren en las áreas de transporte, servicios de secado, venta de insumos y servicios complementarios.
EXPORTACIONES DEL CLÚSTER
En 2013, las exportaciones totales del departamento del Magdalena fueron de US$551,7 millones, de los cuales el café tuvo una participación del 12,7% de ello, siendo así una exportación total de alrededor de US$71 millones respectivamente.
PESO DEL CLÚSTER EN LA ECONOMÍA REGIONAL
Por ramas de actividad económica, en el año 2011 se destacó el sector de agricultura, ganadería, caza, silvicultura y pesca con 15,3%, dentro del cual los cultivos de café fue uno de los sectores que más crecimiento tuvo en el departamento con una participación de 18,8%, o sea un 1% del PIB departamental.
LOS AGENTES DEL CLÚSTER
La cadena de valor del sector cafetero es uno de los más complejos. Pero, se puede observar que dicha cadena de valor está basada en la cooperación de diversas organizaciones comerciales e institucionales que permite dar, en primera instancia, la “sensación de clúster de café”, lo que conlleva a que exista una cohesión y una interacción entre todos los agentes que la conforman.
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