Mercadotecnia

Nuestro objetivo es dar a conocer las empanadas de colores a nuestros posibles consumidores.

En cuanto a la publicidad utilizaremos las redes sociales, una lona llamativa que haga alusión a la calidad y el sabor del producto.

FIJACION Y POLITICAS DE PRECIOS

Costos variables= cv (materia prima por unidad de producto, costos de producción, etcétera).

Costos variables por kilo.

Harina 1kg $15.00

Azúcar 1kg $12.00

Manteca 1kg $29.90

Canela 0.32 g $12.50

Bolsita $30.00

Etiqueta $116.00

Total $215.40

Costos fijos mensuales

Luz $300

Agua $100

Teléfono $200

Gas $300

Gasolina $500

Sueldos $4000

Publicidad $300

Imss, infonavit etc. $1080

TOTAL $6780

Políticas de precios:

1.-No se otorgaran descuentos por volumen ni por pronto pago.

2.-En el corto plazo no se piensa pagar comisión por venta, pues las integrantes del equipo actual de trabajo fungirán como vendedores.

3.-Se piensa adaptar un precio similar a los productos de la competencia. De acuerdo con las encuestas aplicadas, el precio debe oscilar entre $3.00 y $5.00

1.-Determine el costo total del producto o servicios:

CV + (CF/ Producción esperada) = Costo total (CT)

215.40 + (6780/300)= 23.318

2.-Establezca el porcentaje de ganancia deseado (Acorde con la política de precios) de la empresa.

80% (para igualar el precio de productos sustitutos).

3.-Calcule el precio de venta que se ofrecerá a sus clientes en el canal de distribución.

(PV) – CT + (CT multiplicado por % de ganancias deseados):

23.318 + ($23.318 x 80%) = $41.9724

4.-Obtenga el punto de equilibrio (Ventas mínimas para cubrir los costos de la empresa): Punto de equilibrio = (F / PV – CV)

$6780 / (37.3088 -23.318) =484.6041 unidades.

5.-Estime el precio de venta del producto o servicio al consumidor final. (PVF) = Precio al minorista + Precio al minorista por % de ganancia deseada por el minorista.

37.3088 + (37.3088 x 50%) = $55.9632

PLAN DE INTRODUCCION AL MERCADO

Distribuiremos las empanadas en las cafeterías de las principales escuelas, lanzar el producto no implica un alto riesgo, ya que según las encuestas, habrá una buena demanda.

También creemos pertinente que en un año, empecemos a distribuir el producto en tiendas de conveniencia.

Más adelante si este producto logra una aceptación en el mercado, podremos tratar de hacer otro tipo de postres, además de que al aumentar podremos abarcar otros canales de distribución que incluyan a los supermercados.

Nuestro sistema de promoción consiste en llevar el producto personalmente a los encargados de las cafeterías donde se venderán, para que lo prueben, iniciando su comercialización y posterior la venta.

En cuanto a la publicidad se llevara a cabo por medio de las redes sociales, así como lonas llamativas que hagan alusión a la calidad y sabor del producto.

RIESGO Y OPORTUNIDADES DEL MERCADO

RIESGOS ACCIONES A REALIZAR

• Que el producto no puede reemplazar a los sustitutos.

• Que los encuestados no hayan sido representativos.

• Que la información de las encuestas realizadas no sean cien por ciento confiables.

• De que otras empresas nos roben la idea, y la lance en grande. • Diseñar y desarrollar campañas de publicidad de tipo informativo y persuasivo.

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