Mercadotecnia

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE AGUASCALIENTES

MAESTRA: PILAR OLAYO

MATERIA: PLAN ESTRATEGICO DE MERCADOTECNIA

INTEGRANTES:

EDITH ALEJANDRA MORENO ORTEGA

MARTHA ISELA PEREZ CALZADA

ALONDRA NAYELI SANTOYO PEDROZA

5.-C

PLAN ESTRATÉGICO DE MERCADOTECNIA

I. RESUMEN EJECUTIVO

ANTECEDENTES DE LA EMPRESA

Tortillería de harina “La Especial” es una pequeña empresa funda en el año de 1999 por su actual propietario Martin Raymundo Ortega Hernández. La micro empresa se dedica a la elaboración de tortilla de harina, tortillas integrales de harina y tortillas para buñuelos. El propietario tiene una experiencia en el ámbito de 16 años. La “especial” cuenta con 3 empleados en el turno de 9 a 7 de la noche.

La empresa está ubicada en la ciudad de Aguascalientes, Abraham Gonzales #237B prados de Villasución.

DESCRIPCIÓN DE LOS PRODUCTOS

LOGOTIPO

MERCADO META

La tortillería “La Especial” va dirigido a un público en general ya que nuestro producto puede ser consumido por cualquier persona, sea hombre o mujer, no importa la edad que este/a tenga. Los productos que manejamos van dirigidos a cualquier nivel socioeconómico ya que son productos de bajo precio capaz de ser adquirido por cualquier consumidor.

DESCRIPCIÓN Y PERFIL DE PUESTOS

ESPECIFICAR LO QUE HACE CADA UNO

-Dirección:

Martin Raymundo Ortega Hernández

Puesto: Jefe inmediato

Horario: 7:00 am a 8:00 pm

Puestos a su cargo: Todos

Experiencia: 16 años

-Producción:

Liliana Ortega

Horario: 9:00 am a 6:00 pm

Puesto a su cargo: Producción

Experiencia: 10 años

-Producción:

Juana Carreón

Horario: 9:00 am a 6:00 pm

Puesto a su cargo: Producción

Experiencia: 13 años

EMPRESA Giro EMPLEADOS

Micro Comercio 3

Es una micro empresa ya que en esta solo trabajan tres personas lo que son el dueño y dos empleadas, es de giro de comercio ya que se dedican a la venta de la creación de sus productos.

II. DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO

MISIÓN

Ofrecer una línea de tortillas de harina con altos estándares de calidad en su elaboración, al mismo tiempo mantener el buen servicio y trato a nuestros clientes para así satisfacer todas sus necesidades.

VISIÓN

Ser una empresa competitiva, innovadora y distribuidora del mejor producto a nivel regional logrando ser un negocio líder en el mercado local, asimismo mejorar las instalaciones y personal pretendiendo crear toda una cadena de tortillerías en el estado.

FILOSOFÍA ORGANIZACIONAL

“Los valores que enriquecen nuestra filosofía son el compromiso, perseverancia y esfuerzo”

-Compromiso: Siempre comprometidos con nuestros clientes, a ofrecerles un producto de calidad que superen sus expectativas.

-Perseverancia: La perseverancia nos ha llevado hasta el lugar en donde estamos, creciendo poco a poco logrando una cartera de clientes fieles.

-Esfuerzo: Con esfuerzo y dedicación hemos mejorado nuestros productos y nuestro servicio al cliente.

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

LOGROS DE LA EMPRESA

-La empresa adquirió nueva maquinaria nueva para la elaboración de tortilla grande.

-En el año 2012 la tortillería logró ser proveedora de algunos negocios como la Universidad Tecnológica de Aguascalientes (cafetería).

-Logramos trasladarnos a un local más espacioso.

CLIENTES ACTUALES

Actualmente sus clientes son el público en general,

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