PROYECTO DE INVERNADERO

1.- Introducción

Debido, a las condiciones climáticas del calentamiento global y el efecto invernadero se han modificado las condiciones de producción en campo, ya que existen problemas de sequias, inundaciones, altas temperaturas, que en cierta forma afectan la producción agrícola. Es evidente entonces que se busquen nuevas alternativas de producción, tendiente a la producción orgánica y el uso de sistemas tecnificados, como por ejemplo las condiciones controladas mediante invernaderos. Los cultivos más rentables para la producción en invernaderos son el tomate, chile, pepino, y flores en zonas de temperaturas bajas. Haciendo énfasis en la producción para esta región de Tehuacan, se pretende producir tomate bajo condiciones de invernaderos, ya que dichas estructuras pretenden mejorar las condiciones ambientales para incrementar la productividad en 300 a 500 toneladas por año; estando en función de la tecnificación del invernadero, el cual garantiza que el producto cumpla con los estándares de calidad e inocuidad alimentaria que exigen los mercados nacionales e internacionales. Los invernaderos son estructuras cerradas cubiertas por materiales transparentes, dentro de las cuales es posible obtener unas condiciones artificiales de microclima y con ello cultivar plantas fuera de estación en condiciones óptimas. Muchas son las ventajas que los invernaderos proporcionan a los cultivos hortícolas como son: cultivar fuera de época y conseguir mayor precocidad, realizar cultivos en zonas climáticas y épocas estacionales en las que no es posible hacerlos al aire libre, disminuir el tiempo de los ciclos vegetativos de las plantas, obteniendo un mayor número de cosechas por año, posibilidad de obtener más de un ciclo de cultivo al año, aumento de producción, obtención de mejor calidad, mejor control de las plagas y enfermedades, ahorro de agua de riego, menor riesgo de catástrofes, se trabaja con más comodidad y seguridad.

Cultivos de tomate y pimiento en invernadero.

Todas las ventajas citadas se hacen evidentes si el diseño y la construcción del invernadero se llevan a cabo correctamente, por ello en este tema se tratan todos los aspectos relacionados con los fundamentos técnicos necesarios para llevar a cabo tal operación. Es este sistema de producción existen factores limitantes como son: la luminosidad, la temperatura, la humedad y la concentración de dióxido de carbono yoxígeno. Estos factores actúan sobre el desarrollo vegetativo de las siguientes formas: a). Absorción por las raíces de las soluciones del suelo, con humedad óptima y temperatura controlada, b). Producción de elementos orgánicos por medio de la fotosíntesis, cuando en el ambiente hay luminosidad suficiente, con una concentración óptima de dióxido de carbono, a una temperatura adecuada, c). Transpiración del vapor de agua excedente en la planta, cuando la humedad no es excesiva y la temperatura es la apropiada, d). Respiración óptima del vegetal en un medio excedente en oxígeno y normal en dióxido de carbono, temperatura y humedad, e). La energía luminosa o radiación emitida por el Sol se propaga, sin soporte material, en todas las direcciones del espacio, llegando a la superficie terrestre en forma de ondas electromagnéticas. Dicha radiación se mide en longitud de onda, que es la longitud que tiene la onda de propagación entre dos puntos consecutivos situados en un mismo eje y su unidad de medida es el metro (m), aunque dados los órdenes de magnitud se recurre a submúltiplos como el milímetro (mm), el micrómetro (µm), el nanómetro (nm) y el Angstrom (Å), g). También es importante considerar los conceptos de período y de frecuencia. El primero es el tiempo que tarda la onda en ocupar dos posiciones idénticas dentro de su eje de propagación y la frecuencia es el número de períodos por segundo, g). En la siguiente figura se observa que los principales fenómenos fisiológicos de los vegetales encuentran su óptimo de función en las radiaciones visibles del espectro, es decir en el espacio comprendido entre 3.900 y 8.100 Å.

2.- Resumen ejecutivo del proyecto

Para la realización de este proyecto denominado producción de tomate en invernadero, quien este emprendido por un productores con amplia experiencia en la producción de esta solanácea. Dicho proyecto se localizara en la comunidad de José Ma. Pino Suarez municipio de Tepanco de López, se encuentra situada a 1.720 metros de altitud sobre el nivel del Mar, sus coordenadas geográficas son Longitud:18º 30' 39'', Latitud:-97º 29' 38''. Actualmente los productores se encuentran descapitalizados, y enfrentan problemas con la comercialización de sus productos, y del intermediarismo, quienes acaparan a más bajo precio los productos, además de que los insumos cada día están más elevados, además de que las condiciones ambientales son impredecibles objeto del cambio climático. En base a lo anterior ellos solicitan la construcción de un invernadero tipo asimétrico con ventana cenital, por lo que no cuentan con los recursos necesarios para su construcción. El monto total de la inversión de proyecto es de $2, 325,000.00 de pesos donde los productores aportaran $465,000.00 de pesos que corresponde al 20% y el restante se solicita a SAGARPA a través del Programa de Apoyo a la Inversión en Equipamiento e Infraestructura, una inversión de $1, 860,000.00 de pesos, correspondiente al 80% del total de la inversión. Cabe destacar que dicho proyecto tiene una TIR de 87%, es decir que por cada pesos que invierte se estará ganando 87 centavos, incluyendo los efectos de la inflación, además 1.34 pesos de relación beneficio costo. Con la realización de este proyecto se pretende que se generen en promedio anual de 27 empleos por año donde incluyen son 9 socios más la incorporación de la mano de obra familiar, que son la base fundamental de este grupo campesino. Es importante y primordial la inyección de recursos federales para apoyar a la capitalización de las Empresas Campesinas quienes actualmente no tienen acceso a financiamientos bancarios o de otras instituciones por carecer de garantías reales para ofrecer ante dichas instancias.

3.- NOMBRE DEL PROYECTO

Producción de jitomate y pimiento bajo condiciones de invernadero

4.- Programa, componentes(s), concepto(s) de apoyo, monto de apoyo solicitado y monto de aportación del solicitante

• a. Programa: Programa de Apoyo a la Inversión en Equipamiento e Infraestructura

• b. Componente: Agricultura Protegida

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