Proyecto Invernadero

INTRODUCCION

Actualmente la producción de tomate en superficies con ambientes controlados ha aumentado exponencialmente. Esto se debe a la gran diferencia de calidad y cantidad entre productos de campo y productos producidos bajo condiciones de invernadero.

Los productores mexicanos hace ya más de 10 años empezaron a notar que produciendo bajo condiciones de invernadero podrían producir mayor cantidad de fruto con mejor calidad. Al par se dieron cuenta que la gente prefería pagar un poco más para tener productos mejores y con mayor vida de anaquel. Así es como se encuentra el nicho de mercado de los invernaderos que actualmente está creciendo de manera exponencial. En México, se encuentra que cada año el crecimiento de hectáreas de invernadero crece en más del 27 %.

En los últimos años ha sido sorprendente como la alta tecnificación ha permitido tener menores dimensiones de superficie cosechada obteniendo mucho más volumen de producción. El tomate se considera el producto de mayor exportación a los Estados Unidos.

En México se manejan dos ciclos largos, el de invierno y el de verano los cuales se diferencian por el tiempo de plantación. En las plantaciones de verano las plantaciones se realizan en el mes de Febrero. Esto se hace con el objetivo de eliminar cualquier gasto innecesario de calefacción durante el desarrollo vegetativo de la planta donde no se percibirán ingresos. Por otro lado las plantaciones que se planean para el mes de Julio, Agosto, son las que darán frutos para el mes de Octubre, Noviembre. Esta época del año es cuando el tomate de exportación nos exige llevar calibres grandes.

Para lograr este objetivo lo que se lleva a cabo principalmente son labores culturales como el aclareo de racimos dejando solo 3 o 4 frutos por racimo dependiendo del propósito.

1. RESUMEN EJECUTIVO DEL PROYECTO

Mediante la siguiente propuesta, SPR DE RI HERMANOS RIVAS COSSIO con domicilio conocido en S/N Francico I. Madero Durango, solicita un apoyo, para el establecimiento de 0-50 ha, de invernadero tipo baticenital para producir Tomate, en el predio “parcela 50 P 1/1 Z-3” del ejido Vicente Suarez del municipio de Durango, Dgo.

Generalidades del Grupo:

HERMANOS RIVAS COSSIO S.P.R. DE R.I.

Representante legal Cesar Guillermo Rivas Cossio

Secretario Juan Antonio Rivas Cossio

Tesorero Enrrique Rivas Cossio

Resumen organizacional

Objetivo General

Se busca establecer 0-50 hectáreas 0-50 ha, de invernadero tipo baticenital para producir Tomate, en el predio “parcela 50 P 1/1 Z-3” del ejido Vicente Suarez del municipio de Durango, Dgo. Mediante este establecimiento se explotaran los conocimientos técnicos y productivos del equipo de trabajo y se producirá tomate de excelente calidad, sobre todo tratando de aprovechar al máximo los recursos naturales como lo es el agua y el ahorro de energía.

Objetivos Particulares

Mediante la construcción de 0-50 hectáreas de invernadero, se busca alcanzar los siguientes objetivos:

• El establecimiento y explotación del sistema de invernadero para la producción de tomate.

• Construir 1 módulo de 0-50 hectáreas. de invernadero tipo baticenital.

• Con la implementación de esta tecnología, se busca aumentar los niveles de producción de tomate, en comparación a las que obtienen en campo abierto, y no solo aumentar los niveles de producción, si no también aumentar la calidad de este producto.

• La obtención un producto elemental para la alimentación y que además tiene gran oportunidad de comercio de manera nacional e internacional.

• Hacer un uso eficiente del agua y demás recursos naturales disponibles para el

Metas

Las metas están plasmadas de acuerdo al objetivo del proyecto y todas son cien por ciento factibles de alcanzar.

• Obtener una producción de 110 tn/ha. Tomate, en el invernadero de raspas y amagados. en el año de inicio y de 120 tn/ha. en los siguientes años de vida del proyecto.

• Obtener en base a la producción contemplada, un 80% de calidad primera, un 15% de calidad segunda y un 5% de calidad tercera.

• Las producciones por año se consideran ya descontando un 3 % de mermas de todo aquel producto que no reúna las condiciones necesarias para su venta, al momento de realizar el proceso de selección y empaque.

• Los precios contemplados para el producto en sus diferentes calidades son las siguientes: $8.50 para calidad primera, $700 para calidad segunda y $3.50 para calidad tercera.

• La generación de 11 empleos directos con una derrama por concepto de mano de obra de $ 327,000.00.

• Alcanzar una economía de escala y ser competitivos dentro del mercado de las hortalizas.

Resumen técnico

Procesos y tecnología a emplear

La tecnología seleccionada para el establecimiento de los invernaderos es la siguiente:

Invernadero tipo túnel baticenital

Cantidad de Módulos 1 módulo de 00-50 Has

Superficie total 00-50 Has.

Ubicación

invernadero tipo baticenital para producir Tomate, en el predio “parcela 50 P 1/1 Z-3” del ejido Vicente Suarez del municipio de Durango, Dgo (se anexa croquis)

Resumen financiero

La inversión necesaria para poner en marcha esta empresa, es de $1’831,852.00 Para ello se solicita un financiamiento por la cantidad de $ 750,000.00 41%, una aportación directa por parte de la empresa de $1’036,852.00 57%., se solicita también un apoyo al programa Soporte para el diseño de plan de negocios y acompañamiento empresarial la cantidad de $45,000.00 2%.

CONCEPTO ACTIVOS % SOPORTE % GRUPO % TOTAL

PRODUCTIVOS

TOTAL 750,000 41 45,000 2 1’036,852 57 1’831,852

...