PROYECTO INTEGRADORA M1 REPARADO

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INTRODUCCIÓN

Para que una empresa encuentre un equilibrio en las acciones dentro y fuera de su ambiente, suele recurrir a algunas matrices así para realizar un correcto planeamiento estratégico. Si bien existen muchos que pueden ayudar a la orientación de la empresa como el trazar sus objetivos, únicamente se hablaran tres en específico.

Parte del surgimiento de una empresa es quienes fueron antes de ella y quienes vendrán después, es un hecho que no importa a qué se dedique, si eres excéntrico con el producto  o  incluso muy especializado; siempre habrá alguien que pueda tomar parte del mercado que estás abarcando y aunque esté no implique ser el mismo, si implica una amenaza, es por eso que OXTAMÉ presenta una matriz de competencia de los competidores más cercanos al servicio que se ofrece, aunque sabemos que el mercado del café está dominado por una empresa enorme, no se estará considerando más que los que tengan el mismo servicio y venta de un producto similar.

Si bien como empresa se saben con quienes debemos competir, es de vital importancia, y no únicamente para hacer frente con otras empresas; conocerse a sí mismo, la organización de una empresa refleja la preparación, ayudando en los detalles operacionales y demás situaciones de la empresa, es así que se cola el análisis FODA.

El diagrama de Porter tiene un propósito de centrar las situaciones micro y macro ambientales de manera resumida y si ya se ha presentado los diagramas micro ambientales, se implementa el PETS el cual una matriz para el análisis macro ambiental mucho más detallada que el de Porter; terminando con las presentaciones de contenido del trabajo a continuación se presentan el análisis y resultados de la investigación interna y externa

MATRIZ DE COMPETENCIA

A continuación, se presenta de manera breve las empresas que son principales competidora con café Oxtamé, para la siguiente presentación se presentó tres empresas que ofrecen el mismo servicio y el mismo producto, agregando que para el punto de comparación se utilizaron las cuatro P’s con el fin de poder analizar y compara en una misma situación a las empresas con a nuestra.

Justificación del cuadro de competencia:

Cómo se mencionó al principio se utilizaron las 4P’s para realizar una comparación entre la competencia y encontrar los puntos más fuertes entre ellas y la empresa Oxtamé.

Producto: Si bien se mencionó al principio, los productos seleccionados para la comparación del de Oxtamé, son café molido, el valor que le agregan las anteriores empresas está, en la calidad del café, su procedencia y uno en particular, su cualidad orgánica, ofreciendo responsabilidad social como empresa.

Precio: En cuanto al precio Oxtamé maneja un producto de 1 kilogramo a un costo de 120 pesos, y se pudo notar que el único producto de café molido con el precio más cercano es Café Escobar, siendo los demás mucho más caros siendo doblando el precio, considerando las estrategias que se pueden tener, el nuestro es en cuanto al costo y posiblemente los demás usen el mismo método junto al de valor agregado, justificando la procedencia del café igualmente como orgánicos.

Plaza: Los tres se encuentran en sitios muy alejados del punto de venta de Oxtamé, esto significa que su distribución no está directamente dirigida a la península de Yucatán, pero sí tiene presciencia nacional y una internacional, lo que significa su gran alcance y el nivel de producción que la empresa tiene colocándonos en la promoción.

Promoción: como se mencionó en el punto anterior, al tener un alcance nacional, estar en un lugar muy alejado necesita una amplia capacidad de promoción, estos utilizan ofertas de su producto, tienen presencia en redes sociales y capacidad de respuesta ante situaciones de envío de producto, otorgando un buen servicio al momento de la compra.

DIAGRAMA DE PORTER

El diagrama de Porter nos permite realizar una visión de manera global y resumida de los elementos macro y micro ambientales que la empresa presenta, como primer elemento tenemos a la competencia, antes mostrada en el cuadro anterior, pero aún más resumida, tenemos tanto empresas de competencia directa. Siguiendo con el contenido, se leerá a manera delas manecillas del reloj el propósito que la empresa Oxtamé tiene, ante el tercer punto llegamos a los competidores indirectos, aquellos sustitutos que las personas pueden observar en el mercado en cuanto al café que ofrecemos, y por ultimo tenemos a los proveedores de Oxtamé, estos son aquellas personas que aportan colaboración importante con Oxtamé y realizan un trabajo mutuo con nosotros. [pic 2]

Justificación del diagrama de Porter

En el diagrama de Porter se colocó aquellos factores que componen el ambiente macro y micro de la empresa Oxtamé, como se comentó anteriormente esos factores son: los principales competidores directos los que cuenta, así como también aquellos competidores indirectos, también se colocó los proveedores con los que cuentan para la elaboración del producto y por último el propósito que tiene la empresa ya que como se sabe.

De manera detalla se explicará cada uno de los factores que se muestra en el diagrama:

Competidores: los principales competidores con los que la empresa Oxtamé cuentan son My coffee, Café Escobar, Argovia debido a que son las empresas de café con las que cuentan con un buen posicionamiento en el mercado y también son empresas que cuentan con productos iguales o similares al de Oxtamé.

Proveedores: En este punto se compone de todas aquellas empresas o personas con las que Oxtamé cuenta para la elaboración del producto como tal, es decir, La cafetalera de Oxolotán es el principal productor de la materia prima del producto, los fletes Express es el medio por el que llega el café de un punto a otro, Las bolsas plásticas donde se empaca el producto, el empack cajas de cartón donde se distribuyen, y por último la empresa Quick digital

Competidores sustitutos: Por competidores sustitutos se refiere a aquellas empresas distribuidoras o comercializadoras de productos sustitutos como son las bebidas energizantes, los tés o ya sea productos naturales o no. Estas empresas son conocidas o posicionadas en el mercado.

Propósitos: En este punto el propósito que tiene la empresa ante el mercado es el de ser comercializar café tostado molido a nivel estatal, así como también ser la marca preferida de los consumidores y de esa manera enfocarse en satisfacer las necesidades de los clientes.

Análisis FODA.

Como se mencionó al principio, es necesario conocer las ventaja y desventajas que tiene una empresa, este puede tener el propósito de resolver asuntos de la empresa o prevenirlas, es por eso que el siguiente cuadro se colocaron los puntos que destacan por ser importantes para el desarrollo organizacional y en desempeño.

“CAFÉ OXTAMÉ”

Justificación del FODA:

Se hablará de manera detallada de cada sección del FODA, a continuación:

Fortalezas Si tenemos en cuenta que existe todo tipo de consumidores para todo tipo de café, es por eso que Oxtamé se ha preparado para saber cuál es el consumidor, teniendo este objetivo claro se puede enfocar para diversas actividades de promoción como de estrategias de plaza para alcanzar estos mismos objetivos de consumidores. Con respecto al propósito para entrar al mercado, es que somos una empresa socialmente responsable, esto va porque realizamos un apoyo a una comunidad que está en Oxolotán, Tabasco quienes trabajan únicamente en su comunidad y Oxtamé quiere realizar un apoyo  y al mismo tiempo quiere ser sostenible y hablando del lugar de origen del café, los cafetaleros encargados del grano del café realizan un trabajo en la cual cultivan el producto de manera cuidadosa, de tal modo que no hacen de pesticidas u otros químicos, garantizando el sabor y la alta calidad de los granos de café siendo exclusiva de Tabasco.

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