PROYECTO PROPUESTA DEL MARKETING DIGITAL Y SU INFLUENCIA EN LOS DELIVERYS EN LOS RESTAURANTES DE PIURA

UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN

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PROYECTO

PROPUESTA DEL MARKETING DIGITAL Y SU INFLUENCIA EN LOS DELIVERYS EN LOS RESTAURANTES DE PIURA

PRESENTADA POR:

RENATO MEJIA TAGLIABUE

TESISTA

DR. ADOLFO ZETA VITE

ASESOR

Línea institucional: Ciencias Contables y Administrativas

Sub línea de investigación: Administración de Marketing

PIURA – PERU

2020

INDICE

I. ASPECTOS DE LA PROBLEMÁTICA                                                4

        1.1. DESCRIPCIÓN DE LA REALIDAD PROBLEMÁTICA                        4

        1.2. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN                4

                1.2.1. PROBLEMA GENERAL                                        4

                1.2.2. PROBLEMAS ESPECÍFICOS                                        4

        1.3. JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACIÓN.        5

        1.4. OBJETIVOS                                                                5

                1.4.1. OBJETIVO GENERAL                                                5

                1.4.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS                                        5

        1.5. DELIMITACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN                                6

II. MARCO TEÓRICO                                                                6

        2.1. ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN                                6

                2.1.1 ANTECEDENTES INTERNACIONALES                        6

                2.1.2 ANTECEDENTES NACIONALES                                9

        2.2. BASES TEÓRICAS                                                        11

                2.2.1 TEORIAS DEL MARKETING                                         11

                2.2.2 MARKETING DIGITAL                                        12

                2.2.3 DELIVERY                                                        16

        2.3. GLOSARIO DE TÉRMINOS BÁSICOS                                        16

        2.4. HIPÓTESIS                                                                 17

                2.4.1. HIPÓTESIS GENERAL                                                17

                2.4.2. HIPÓTESIS ESPECÍFICAS                                        17

        2.5. DEFINICIÓN Y OPERACIONALIZACIÓN DE VARIABLES                18

III. MARCO METODOLÓGICO                                                        19

        3.1. ENFOQUE                                                                19

        3.2. DISEÑO                                                                        20

        3.3. NIVEL                                                                        20

        3.4. TIPO                                                                        20

        3.5. SUJETOS DE INVESTIGACIÓN                                                24

                3.5.1 UNIVERSO                                                        21

                3.5.2 POBLACION                                                        21

                3.5.3 MUESTRA                                                        21

        3.6. MÉTODOS Y PROCEDIMIENTOS                                        21

        3.7. TÉCNICAS E INSTRUMENTOS                                                22

                3.7.1 TECNICAS                                                        22

                3.7.2 INSTRUMENTOS                                                 22

        3.8. ASPECTOS ÉTICOS                                                        23

4. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS                                                23        

INTRODUCCION

Sin duda el internet se ha convertido en una de las revoluciones en el área de la tecnología y la comunicación, tan solo con un clic se puede acceder a la información a través de las herramientas digitales. El Marketing Digital es la estrategia más usada en estos tiempos, el año 2020 fue un año de muchas dificultades para muchas empresas por lo que estas se vieron en la obligación de evolucionar y adaptarse a los cambios de la sociedad, uno de estos es la implementación de las herramientas digitales (Marketing Digital) dentro de su plan de negocio, pero en sí que es el Marketing Digital y en que ayuda a las empresas (restaurantes), en tiempos de pandemia.

Es de esta manera que con ayuda de estas herramientas digitales vamos consiguiendo clientes, para establecer nexos que nos ayuden a ofrecer nuestro producto y hacerlo llegar a sus hogares, respetando las normas ambientales establecidas por la pandemia. Lo que se desea es cuidar a nuestros clientes, así como también a nuestros colaboradores. Es por ello que nuestra propuesta de Marketing Digital mediante Delivery en Restaurantes de Piura, nos ayudara a ofrecer nuestro platos o productos a través de la tecnología, además de crear vínculos o realizando alianzas con otras empresas, trabajando de manera colaborativa para el bienestar del cliente, haciendo llegar nuestros productos hasta la puerta de sus hogares.

I. ASPECTOS DE LA PROBLEMÁTICA

        1.1. DESCRIPCIÓN DE LA REALIDAD PROBLEMÁTICA

        El año 2020 se ha convertido en una de los años con una crisis a nivel mundial por la pandemia que estamos viviendo a causa de COVID - 19, donde ha fallecido mucha gente y la economía muchos países, negocios y familia se ha visto afectada, esta triste realidad nos obliga a buscar una manera de sobrevivir.  La evolución de la tecnología, el uso de las herramientas digitales y los beneficios que está nos brinda, son la base para poder interactuar con los clientes de una manera no presencial, potenciando recursos, promociones de nuestros negocios a través de marketing digital, por lo que se ha convertido en una herramienta indispensable para el ser humano, obligándonos a evolucionar.  El uso de los recursos tecnológicos ya es una necesidad en el ser humano, estamos rodeados de herramientas digitales, por ende, hay que tener una mirada estratégica puesta en el futuro, no olvidemos que esta crisis es estacional y, antes o después, saldremos de ella. Por esto mismo, muchos restaurantes han tenido que utilizar el servicio de Delivery para poder vender sus productos.

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