Panaderia

INTRODUCCION:

La alumna Kenia Abarca Noriega, perteneciente a el Bachillerato de Económico- Administrativo de la institución Bachcom, emprendió y realizo un proyecto sobre La producción y distribución de Pan.

La empresa Creada lleva el nombre de “PANADERIA DANY” Concebida con una base estricta de ideas y descartando en base a una ponderación adecuada de las mismas, siguiendo adecuadamente normas y tratados.

Una vez seleccionada, adecuadamente añadió los aspectos principales para la empresa como el logotipo, eslogan, misión, visión, entre otras importantes para la misma.

 Elaborar y distribuir pan de diferentes variedades con excelente sabor y precios accesibles, manteniéndonos en el gusto de nuestros clientes, siendo la mejor opción en panadería de la región.

 Lograr ser una panadería altamente competitiva abarcando en su totalidad el mercado regional, ampliándonos en nuevas sucursales para estar mas cercas de usted, manteniéndonos en precios más bajos que la competencia sin perder el sabor que nos distingue.

 Buscamos ser una empresa altamente productiva y plenamente humana

Competitividad Equipo

Calidad Pasión

Complacencia Liderazgo

Rentabilidad Efectividad

Confianza Comprometido

Persona Salud y Entrega

1 encargado de Mantenimiento

4 vendedores

4 Panaderos

2 Repartidores

Pronostico de Personal 1 contador

1 Supervisor

Supervisor: supervisa que todo el personal Básico haga bien su trabajo tal como debe de ser y siguiendo las normas para respetar el área de cada uno de los participantes.

Panadero: Es la persona que se encarga de la producción (hace el pan)

Vendedores: Se encargan de vender el pan en un determinado local o Expendio

Contador: Cuenta, Organiza y Acomoda el excedente de pan

Repartidor o Proveedor: se encarga de llevar el pan acomodado y contado a las tiendas situadas en la ruta de guerrero

Mantenimiento: es el personal que se encarga de limpiar maquinaria y Lugar de trabajo (Panificadora)

Supervisor:

 3 años mínimo de experiencia

 Trabajo bajo presión

 Buena presentación

 Tiempo completo

 Buena Actitud

 Gusto por trabajar

 Perfil de Buen líder

 responsabilidad

Panaderos:

 4 años mínimo de experiencia

 Trabajo bajo presión

 Disponibilidad

 Responsabilidad

 Preparatoria terminada

Vendedores:

 Buena presentación

 Gusto por trabajar

 Facilidad de palabra

 Recomendación

 Preparatoria terminada

 responsabilidad

Repartidores:

 Buena presentación

 Atención al cliente

 Facilidad de palabra

 Lic. De conducir

 19 años – 30 años

 Recomendación

 Preparatoria terminada

 Responsabilidad

Personal de Mantenimiento:

 Secundaria terminada

 Recomendación

 Gusto por trabajar

 Saber hacer el trabajo

 Responsabilidad

Panadería Principal:

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