La Panaderia

FUNDAMENTACION

El postulado “Dímelo y se me olvidará, muéstramelo y lo recordaré, involúcrame y entenderé” es la esencia del aprendizaje por indagación.

La indagación debe usarse como una estrategia para el aprendizaje. Los niños tienen necesidad de desarrollar su comprensión acerca de lo que los rodea, de la sociedad a la que pertenecen. La indagación permite una participación activa en la adquisición del conocimiento, ayuda a desarrollar un pensamiento crítico, facilita la capacidad para resolver problemas y permite conocer el ambiente social y natural.

En este caso, se propone la panadería en cuanto organización productiva, pues en dicho lugar se produce, se elabora. Además el niño puede establecer relaciones entre los trabajos necesarios para que la panadería funcione y los elementos que se utilizan. Por otro lado este recorte permite proponer diferentes situaciones de juego.

OBJETIVOS

Que los niños:

• Establezcan relaciones entre la función de venta y elaboración de la panadería con los trabajos y elementos que utilizan las personas para desempeñar dicha función.

• Afiancen los vínculos con sus pares a partir de las situaciones de juego dramático.

• Elaboren y realicen encuestas y entrevistas.

Afianzar los vínculos entre los diferentes actores sociales (escuela/familia)

CONTENIDOS

• Establecimiento de relaciones entre las funciones que cumple la panadería (elaborar y vender) con los trabajos que se realizan allí, tales como amasar, hornear, vender, cobrar.

• Establecimiento de relaciones entre los trabajos que se realizan en la panadería y las herramientas que se utilizan.

• Obtención de información a partir de imágenes y fotografías.

• Elaboración y realización de encuestas y entrevistas.

• Enriquecimiento del juego dramático.

ACTIVIDADES

-INTERCAMBIO GRUPAL

¿conocen una panadería? ¿para que van? ¿Qué se vende? ¿cómo nos damos cuenta que es una panadería? ¿quién hace el pan? ¿cuándo elaboran el pan y en que momento? ¿cuándo ellos comen el pan?, etc.

-ENCUESTA

¿Dónde compran el pan?

PANADERIA

SUPERMERCADO

LO ELABORAN EN CASA (mamá, papá, abuelos)

Se realizará la encuesta a docentes, auxiliares, niños y las respuesta se las registrará en forma grupal en un afiche.

-LECTURA DE IMAGENES.

La docente les mostrará imágenes de distintas panaderías, herramientas que se usan, alimentos que se venden, para proporcionar a los niños mayor información. Se les preguntará

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