Pensamiento Emprendedor versus Pensamiento Gerencial
Anita CerdaApuntes14 de Julio de 2020
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Pensamiento Emprendedor versus Pensamiento Gerencial.
INTEGRANTES: José Luis Rivas Palma
ASIGANTURA: Emprendimiento PROFESOR: Carla Rodríguez Ponce
Índice
2 Introducción 3
3 Proceso creativo de los hermanos McDonalds para lograr el éxito con el restaurant ubicado en San Bernardino incluyendo los fracasos previos hasta lograr éxito. Apoye su respuesta con la o las escenas de la película que usted considere relevantes y los modelos de creatividad propuestos en el libro de Palacios Acero. 4
4 .Explique paso a paso y analice cómo fue que Roy Kroc detecta el potencial de negocio que tiene el restaurant ubicado en San Bernardino incluyendo los fracasos previos y el estilo de vida que tiene éste personaje. Apoye su respuesta con la o las escenas de la película que usted considere relevantes y los modelos de creatividad propuestos en el libro de Palacios Acero. 4
5 Enumere y defina a lo menos 3 características que tiene el restaurant de San Bernardino que lo distinguen de los otros restaurantes de comida rápida de la época e indique a lo menos 3 razones de por qué tuvo éxito. 5
6 Analice desde el punto de vista de la ética empresarial: (1) la conducta de los hermanos McDonald cuando Roy Kroc les pide un cambio en el contrato; y (2) las decisiones que toma Roy Kroc posterior al rechazo del cambio de contrato por parte de los hermanos McDonald. Apoye su respuesta con la o las escenas de la película que usted considere relevantes. 6
7 Analice y explique la actitud frente al riesgo de los hermanos McDonald y la actitud frente al riesgo de Roy Kroc. Apoye su respuesta con la o las escenas de la película que usted considere relevantes. 7
8 Elabore una tabla comparativa donde explique a lo menos 5 las características empresariales que tienen los hermanos McDonald y Roy Kroc, e indique si representan una fortaleza o una debilidad para enfrentar los retos empresariales. 7
9 -Analice las diferencias de visión empresarial que tienen los personajes a lo largo de las escenas que muestra la película. Cite 3 ejemplos de escenas claves de desacuerdos en la visión del negocio. 9
10 Explique la visión empresarial que proporciona el Asesor Financiero a Roy Kroc cuando éste se percata que se encuentra en el negocio equivocado. 9
11 Define un código de conducta (ética) que podría haber evitado que Roy Kroc y los hermanos McDonald hubiesen tenido inconvenientes. 10
12 Conclusión 10
13 Bibliografía 11
Introducción
En la película se observan elos hermanos Dick y Mac McDonald, quienes gracias a sus ideas de optimización de espacio, creación de mecanismos que les permitían disminuir significativamente el tiempo de servicio y estandarización de sus hamburguesas; implementaron el sistema speedee, que claramente fue un cambio revolucionario para la industria gastronómica. Luego, Ray Kroc propuso una innovación disruptiva que consistió básicamente en la expansión del negocio, adquiriendo bienes raíces en lugares estratégicos para el funcionamiento de las franquicias; así, además de cobrar por el derecho de uso del modelo de negocio y de la marca, lo hacía también por el espacio. Kroc lideró el concepto de comida rápida que transformó a McDonald’s en el imperio que es, hasta la actualidad
Proceso creativo de los hermanos McDonalds para lograr el éxito con el restaurant ubicado en San Bernardino incluyendo los fracasos previos hasta lograr éxito. Apoye su respuesta con la o las escenas de la película que usted considere relevantes y los modelos de creatividad propuestos en el libro de Palacios Acero.
La creatividad es principal para crear las hamburguesas McDonald’s los hermanos se caracterizan por dicha creatividad. La creatividad es como un poder humano que resuelve problemas difíciles, genera producto, ideas o servicios y el proceso como base de etapas, las cuales varían según el objetivo. (Palacios Aceros, 2016)
En la película muestra como la falta de rapidez en locales de comida donde esta Roy Kroc ofreciendo cafeteras allí es un servicio y básico que no logra satisfacer a los clientes. Cuando Roy Kroc viaja y conoce el negocio de San Bernardino en el éxito de los hermanos McDonald en las hamburguesas, batidos y patatas fritas, rapidez en el servicio operaciones extremadamente cuidadas, nada de vajilla y platos y por supuesto nada de camareros teniendo ahorro en costes fijos. Roy Kroc por parte de se logra observar y se encuentra sorprendido de tal motivo logra invitar a los hermanos la conversar ya que el presenta interés en saber cómo llegaron a tener éxito en su negocio. Es ahí donde los hermanos hablan como hacen uso de su creatividad para crear hamburguesas con características únicas de McDonalds y creadas casi de manera instantáneas sin uso de servicios de comida y envueltos en materiales reciclables lo cual los mismos clientes tienen que hacer uso de autoservicios al principio a la gente no le pareció hacer uso del auto servicio lo cual el primer día de ventas no fue bueno , pro un así se corrió la voz del nuevo negocio donde vendían comida rápida con características únicas y con autoservicio , es ahí donde Roy Kroc muestra interés de ser parte al ver la creatividad de los hermanos que utilizaron para crear su local .Ray Krock tuvo una visión del negocio en el que habría un McDonald’s en cada comunidad, en cada pueblo. Las condiciones eran adecuadas
.Explique paso a paso y analice cómo fue que Roy Kroc detecta el potencial de negocio que tiene el restaurant ubicado en San Bernardino incluyendo los fracasos previos y el estilo de vida que tiene éste personaje. Apoye su respuesta con la o las escenas de la película que usted considere relevantes y los modelos de creatividad propuestos en el libro de Palacios Acero.
Los hermanos McDonalds utilizan su creatividad para crear su negocio pero aun así solo prefieren potenciar solo ese negocio al principio su primer día de ventas no fue un éxito la gente se molesto por la demora y el auto servicio y su segundo día estaban ordenado cuando llega un niño a comprar a la ventanilla y desde ese día comenzó a llegar gente. Ellos ya le habían contado a Roy Kroc el cómo comenzaron quien rápidamente los analizo y vio como una idea de potenciar este negocio haciéndolo crecer y el querer formar parte de este.
Le propone a los hermanos crecer pero ellos la lo habían hecho y se habían dado cuenta que cuesta mucho hacer que el negocio funcione a la perfección los hermanos eran correctos y tenían sus ideas claras sin tener cambio pero Roy Kroc Al ver esta receta, convenció a los hermanos para franquiciar el modelo de McDonald’s y liderar la expansión a lo largo y ancho de Estados Unidos. Les propuso crecer es mas el apoyar en la administración esto fue atreves de contrato para que el llegara hasta un cierto límite en la administración.
Roy Kroc observo en los hermanos su preparación y el producto según el libro de Palacios Aceros el producto se analiza bajo el diseño que desafía el tiempo por la idea clara, superación y originalidad. (Palacios Aceros, 2016) El logro detectar que los hermanos solo pretenden surgir con su negocio y siendo característico por lo que ya venden siendo su originalidad. Roy Kroc tuvo una visión de negocio favorable para él ya había tenido muchos fracasos en sus negocios y ninguno lograba ser como el de los hermanos.
Logro observar que los hermanos no lograban emprender mas allá por falta de administración tomando el mando de crear nuevos negocios aun así se presentan fracasos por la falta de organización los mismos administradores decían vender otras cosas y tener un negocio en malas condiciones eso a los hermanos no les parecía el control de calidad se perdía entones eso un tipo de fracaso, también las compra de materiales para el negocios y los gastos y los hermanos no buscaban estrategias para superar eso pero Roy Kroc si él buscaba innovar el negocio.
Enumere y defina a lo menos 3 características que tiene el restaurant de San Bernardino que lo distinguen de los otros restaurantes de comida rápida de la época e indique a lo menos 3 razones de por qué tuvo éxito.
- Tipo de comida : el restaurant de hamburguesas se caracteriza por ser uno de los primeros en preparar comida rápida y instantánea comida rápida al paso donde los clientes pueden saborear de esta en sus autos o en el lugar a convenir no deben hacer largas esperas el uso de material desechable para la comida crea una idea innovadora y a la vez ahorro como empresa los mismos clientes se sirven y luego reciclan sin hacer gastos de utensilios.
- A quien va dirigido: considerando que los McDonald no querían atraer al tipo de clientes que los autoservicios acostumbraban a atender: adolescentes y vándalos; desarrollaron estrategias únicas basadas en la rapidez y el buen servicio, que efectivamente cautivaron principalmente a las familias. Sin embargo, la visión de Ray fue más allá: lograr que McDonalds sea reconocido como un lugar para que la familia y los amigos compartan, no solo una deliciosa hamburguesa, sino tiempo juntos en cualquier momento, los siete días de la semana.
- El control de calidad; es decir, el seguimiento detallado de los procesos y del servicio ofrecido por los McDonald, les permitió mantener su calidad y convertirse en los favoritos de San Bernardino. El primer paso fue el rediseño de su cocina, que optimizaba el espacio para la entrega inmediata del pedido; luego, la supervisión personal del proceso de elaboración de las hamburguesas, siempre igual: pan, kétchup, mostaza, dos pepinos, cebolla y carne, así también, de la temperatura de cocción de la carne y de las papas fritas, y finalmente de los empaques.
Analice desde el punto de vista de la ética empresarial: (1) la conducta de los hermanos McDonald cuando Roy Kroc les pide un cambio en el contrato; y (2) las decisiones que toma Roy Kroc posterior al rechazo del cambio de contrato por parte de los hermanos McDonald. Apoye su respuesta con la o las escenas de la película que usted considere relevantes.
Los hermanos McDonald no quieren generar cambios en su negocio de tal motivo quieren mantener su originalidad y el crecer y cambios para ellos es una amenaza no les parece no les gusta hasta ideas pequeñas el cómo promocionar una bebida en sus locales o cambiar algunas cosas por otras distintas como por ejemplo el cambio de la malteada por una instantánea. a ellos no les parece que Roy Kroc quiera realizar cambios y tomar más decisiones por si mismo el se tomaría toda la autoridad y por esos ellos prefieren dejar el contrato sin cambios de echo levar a Roy Kroc es un peligro para ellos como empresarios Después de convencer a los hermanos McDonald. Ray Krock se lanza a franquiciar el negocio por su Medio Oeste natal. Poco a poco consigue seleccionar bien a los franquiciados, gente que buscaba un empleo y estaba dispuesta a trabajar duro en la franquicia, no gente que simplemente quería aparcar su dinero y obtener beneficios. La expansión de los restaurantes crece, pero los márgenes que ofrecen las estrictas condiciones de los hermanos McDonald’s no son suficientes para los planes de expansión de Krock. Así que encuentra una fuente de ingresos adicional, los terrenos.
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