Perfil de puesto Director General

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PERFIL DE PUESTO

GORDITAS Y BURRITOS “EL PATO”

Código de Identificación:

PPDG-01

Puesto:

Director General

Área:

Dirección

Reporta a:

N/A

Objetivo General:

Vigilar y coordinar que la administración de los recursos humanos, financieros y materiales, se ejerzan de acuerdo a la normatividad aplicable, con la finalidad de hacer más eficiente el aprovechamiento de los recursos.

Género

Estado civil.

Edad.                

Hombre

Mujer

Indistinto

Soltero

Casado

Indistinto

Mínima:25 años                              

Máxima:50 años

Estudios:

Titulado en licenciatura de administración de empresas, mercadotecnia

Experiencia:

Mínima de tres años (3) en:

-Experiencia en la industria de negocios

Conocimientos:

-Conocimiento de Materiales de uso en la industria del alimento.

-Conocimiento de manejo de paquete de Microsoft Office.

-Capacidad para organizar personal a cargo.

Competencias Requeridas:

-Habilidad de Negociación.

-Capacidad para trabajar en equipo.

Funciones:

-Planeación de las actividades que se desarrollen dentro de la empresa, de recursos materiales, humanos y financieros

-Elaborar anualmente las necesidades del presupuesto financiero

-Realizar contrataciones y selección de personal

-Manejar correctamente y con eficiencia los recursos de la empresa

-Buscar nuevos mercados y estrategias para el crecimiento a futuro

-Supervisar las compras a fin de garantizar la procura oportuna, eficiente y correcta del material para operaciones, sobre una base de calidad requerida  y precio competitivo.

-Supervisar que el establecimiento este en óptimas condiciones para el buen funcionamiento de esta

-Revisar los sustentos de compra y aprobar las órdenes de compra.

-Analizar la estadística de compras y los proyectos futuros.

-Controlar la regularización de documentos con el departamento de Administración Contable

-Evaluar proveedores

-Coordinar con los empleados los requerimientos de material  que exijan su participación

-Ayudar al personal a hacer las actividades que requieran

-Motivar al personal para así tener un buen ambiente de trabajo.

Lugar de Trabajo:

Gorditas y Burritos “El Pato” calle Panamá #2739, col. 26 de marzo 4to sector, cp. 25070, Saltillo, Coahuila

Elaboró

Revisó

Autoriza

Nombre:                           Mariana Cazares Hernández

Nombre: C.P Blanca Cancino

Nombre:

Firma:

Firma:

Firma:

Fecha:  21/10/2019

Fecha: 

Fecha: 

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PERFIL DE PUESTO

GORDITAS Y BURRITOS “EL PATO”

Código de Identificación:

PPSE-02

Puesto:

Secretaria / Asistente directivo

Área:

Dirección

Reporta a:

Director General

Objetivo General:

Proporcionar un alto nivel de apoyo administrativo a su jefe ayudando con las tareas administrativas, la organización, la programación y la preparación de actividades en general.

Género

Estado civil.

Edad.

Hombre

Mujer

Indistinto

Soltero

Casado

Indistinto

Mínima:21 años                              

Máxima:35 años

Estudios:

Certificado de carrera técnica afín a la administración

Experiencia:

Mínima de 1 año

Conocimientos:

-Manejo de Microsoft Office.

-Agenda.

-Buena ortografía.

-Redacción.

Competencias Requeridas:

-Habilidad de Negociación.

-Capacidad para trabajar en equipo.

-Facilidad de palabra

-Responsable

-Puntual

Funciones:

-Notificar los sustentos de compra y aprobar las órdenes de compra.

-Analizar la estadística de compras y los proyectos futuros.

-Controlar la regularización de documentos con el departamento de Administración Contable

-Llevar el control del almacén.

-Administrar la agenda del director

-Contactar con proveedores

-Trato con clientes

-Conciliaciones bancarias

-Elaborar cheques

-Elaborar relación de entrada y salida de cheques.

-Recibir, organizar y archivar los documentos turnados al área.

-Atender llamadas telefónicas.

-Gestionar el aprovisionamiento del material y equipo de oficina necesario para la ejecución de las diversas actividades del área.

-Mantener su área limpia.

-Organizar y coordinar eventos dentro y fuera del restaurante.

-Cumplir con todas las funciones delegadas o asignadas por su jefe inmediato, aparte de las ya estipuladas