Plan de producción de hortalizas de la empresa Agrohortalizas Altos Mirandinos 3050 C.A
Enviado por ivan7676 • 7 de Diciembre de 2018 • Trabajos • 1.416 Palabras (6 Páginas) • 172 Visitas
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UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DEL CENTRO
CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y GERENCIALES
CONVENIO UNITEC-IUTA
ALTOS MIRANDINOS
PROYECTO
Autores:
12.833.243 Antón Cedeño Iván Jesús
16.369.343 Tablante Serrano Félix Neomar
17.533.939 Núñez Acevedo Josué Gustavo
21.118.251 Salloud Oropeza Gentiany Nayat
Los Teques, Diciembre de 2018
PLAN DE PRODUCCIÓN
Titulo
Plan de producción de hortalizas de la empresa Agrohortalizas Altos Mirandinos 3050 C.A para su comercialización en los mercados aledaños y locales de la ciudad de Los Teques en el Municipio Guaicaipuro del Estado Bolivariano de Miranda.
Tamaño del terreno
El terreno dispuesto para la producción de las diversas hortalizas cuenta con 1.2 hectáreas, entre las cuales se encuentra suelo arcilloso, ideal para el tratado de la tierra con maquinaria agrícola básica y mano de obra.
Especificaciones del producto demandado
La calidad que en la actualidad demandan los mercados de productos agrícolas es de estándares elevados, debido a que se cuenta con una alta variedad de productores que ofrecen sus frutos y hortalizas a los compradores mayoristas para su posterior venta al consumidor final. Es por esta razón que en la empresa Agrohortalizas Altos Mirandinos 3050 C.A., se busca la producción de alta calidad para abastecer a los clientes constantemente y mantener un buen ciclo de compra y venta, para esto se dispone de insumos de gama química así como de origen orgánico, que como es bien sabido cumplen con las mismas exigencias que los agroquímicos, sólo que el trato y manipulación pueden variar.
En los siguientes esquemas se representan los requerimientos con los que busca cumplir la empresa Agrohortalizas Altos Mirandinos 3050 C.A., para cubrir satisfactoriamente las necesidades de los clientes.
Lechuga
Características | Lechugas que se encuentran en su fase de cosecha ideal para la comercialización, de buen tamaño, color verde vivo, en presentaciones de cestas de 12 unidades cada una. |
Calidad | Ejemplares previamente seleccionados, sin hojas deterioradas, cuidando la posible presencia de babosas ni enfermedades. Lechugas de aprox. 1kg con el menor daño físico posible. |
Cantidad y continuidad | Aproximadamente unas 30 cestas semanalmente, todo el año. |
Precio y forma de pago | El precio será determinado por el costo que se encuentre en los mercados en la actualidad de la entrega, considerablemente más accesible al comprador. El pago será por transferencia bancaria previa entrega o cheque al momento del despacho. Puntualidad en la entrega. |
Cebollín
Características | Cebollín de calidad, buen color verde azulado, buen diámetro y grosor, madurez necesaria para la comercialización del mismo, en presentaciones de cuentas de 2kg cada una. |
Calidad | Cuentas cuidadosamente cosechadas y seleccionadas, evitando la presencia de insectos y enfermedades, cebollín de calidad sin daños ni deterioros en las hojas. |
Cantidad y continuidad | Aproximadamente unas 150 cuentas semanalmente, todo el año, especialmente las temporadas sin precipitaciones. |
Precio y forma de pago | El precio será determinado por el costo que se encuentre en los mercados en la actualidad de la entrega, considerablemente más accesible al comprador. El pago será por transferencia bancaria previa entrega o cheque al momento del despacho. Puntualidad en la entrega. |
Cilantro
Características | Cilantro de buena calidad y tamaño del tallo, buen grosor en las raíces, buen color y ancho de las hojas, buen aroma, madurez necesaria para su comercialización de aproximadamente 40cm de alto, en presentaciones de cuentas de 2kg. |
Calidad | Cuidadosa y minuciosamente cosechados y seleccionados, sin presencia de malezas entre los tallos del producto, ideal para la venta por paquetes de menor tamaño, buen color y aroma ideales para la venta en mercados a cielo abierto así como en locales refrigerados. |
Cantidad y continuidad | Aproximadamente unas 15 cuentas semanalmente, todo el año especialmente en las temporadas sin lluvia, en los meses con precipitaciones, el despacho puede disminuir. |
Precio y forma de pago | El precio será determinado por el costo que se encuentre en los mercados en la actualidad de la entrega, considerablemente más accesible al comprador. El pago será por transferencia bancaria previa entrega o cheque al momento del despacho. Puntualidad en la entrega. |
Brócoli
Características | Brócoli con mediana madurez, ideal para su comercialización, con flor de buen tamaño y diámetro, de aproximadamente unos 25-30cm de diámetro, evitando que la flor haya empezado a abrir y retoñar, en presentación de cestas con 8 unidades grandes, llegando a tener hasta 10 de menor volumen. |
Calidad | Ejemplares cuidadosamente cosechados y seleccionados, con buen tallo y vigorosos, con poca presencia de hojas, sin daños ni irrigaciones en la flor, sin plagas ni enfermedades. |
Cantidad y continuidad | Aproximadamente unas 25 cestas semanalmente, todo el año. |
Precio y forma de pago | El precio será determinado por el costo que se encuentre en los mercados en la actualidad de la entrega, considerablemente más accesible al comprador. El pago será por transferencia bancaria previa entrega o cheque al momento del despacho. Puntualidad en la entrega. |
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