Productividad La creación de bienes y servicios requiere transformar los recursos en bienes y servicios

                                                                1.2. PRODUCTIVIDAD

La creación de bienes y servicios requiere transformar los recursos en bienes y servicios. Cuanto más eficiente hagamos esta transformación, más productivos seremos y mayor será el valor agregado a los bienes y servicios que proporcionemos. La productividad es la relación que existe entre las salidas (bienes y servicios) y una o más entradas (recursos como mano de obra y capital). El trabajo del administrador de operaciones es mejorar (perfeccionar) la razón entre las salidas y las entradas. Mejorar la productividad significa mejorar la eficiencia.

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Se puede definir matemáticamente como el cociente entre Producción/factores productivos como los recursos y la gestión. El trabajo de un director de operaciones es potenciar este cociente.

Productividad =  

  _                Unidades producidas (outputs)                        

Cant de factores productivos empleados (inputs)

[trabajo + material + capital + energía + varios]

Para incrementar el nivel de productividad

Esta mejora puede lograrse de dos formas: mediante una reducción en la entrada mientras la salida permanece constante, o bien con un incremento en la salida mientras la entrada permanece constante.  Ambas formas representan una mejora en la productividad

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Gestión: Es la responsable de asegurar que el trabajo y el capital se utilicen de manera eficaz para incrementar la productividad. Comprende las mejoras producidas por la utilización del conocimiento y la aplicación de la tecnología. Puede estar dada en la utilización eficaz de la tecnología, los conocimientos, un aprovechamiento más eficaz del capital.  

Factores de Producción:

Trabajo (Mano de Obra): Dado en: No. De personas, No. De horas/hombre, Valor monetario nómina, Valor monetario de retribuciones, horas de capacitación, etc.

Material: (Materias primas, componentes, insumos): Dado en unidades, unidades de medida como longitud, peso, volumen, etc. Ó Valor monetario de compra y/o adquisición

Capital (Inversiones, costo de capital, costo de oportunidad): Dado en Valores monetarios invertidos.

Gastos Generales: (mantenimiento, transporte, ingeniería, servicios, arrendamientos, etc.) Están dados en valores monetarios.

Productividad de un solo Factor =  

  _                Unidades producidas (outputs)                        

Insumo empleado (solo un inputs)

Productividad Multifactor =

  _                Unidades producidas (outputs)                        

Todos los Insumos empleados (inputs)

Ejemplo No.1

El área de producción de una empresa cuenta con 8 personas que ensamblan 50 productos diarios, cada uno  trabaja 25 días al mes, 8 horas diarias.

Los costos relacionados con la producción mensual son:

• Nómina mensual: $40.000
• Materiales: $1,5 por producto
• Gastos Indirectos $3.000 mensuales.

A través de mejoras ** se espera que cada persona ensamble 75 productos diarios. El valor de esta nómina se conserva pero los gastos generales pasan a $5.000 mensuales.

Análisis de la Productividad con un solo factor:   Mano de obra dada en horas:

Con el sistema actual:                

     (8 x 50 x 25) productos/ mes         =   10.000 productos/ mes = 6,25 productos/hora 

    (8 x 8 x 25) horas trabajadas mes          1.600 horas / mes

Con el sistema Mejorado

   (8 x 75 x 25) productos mes           = 15.000 productos/mes = 9,375 productos / hora

(8x8x25) horas trabajadas mes                1.600 horas / mes

Variación Porcentual:         (9,375 – 6,25)/6,25 = 0,5 = 50%

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